芒果的功效与作用及营养价值

时间:2024-10-09 09:43:45 饮食 我要投稿

  芒果的功效与作用及营养价值,芒果是一种常见的热带水果,其肉质细腻、气味香甜,富含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质,接下来便详细介绍芒果的功效与作用及营养价值。

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  芒果的功效与作用

  芒果的功效与作用主要包括以下7个:

  1、益胃止呕、止晕:芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。

  2、降低胆固醇:常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,而芒果含有的胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

  3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

  4、防癌抗癌:芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;

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  5、抗菌消炎:芒果未成熟的'果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;

  6、防治便秘:芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。

  7、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位,具有明目的作用。

  芒果的适用人群

  适宜人群:一般人均可食用。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。

  孕妇和宝宝都可以吃芒果,孕妇适量吃些芒果有止吐的功效,但由于芒果含糖量较高,故患有妊娠糖尿病的孕妇也应忌食。芒果性质带湿毒,且含有较多刺激性物质,宝宝免疫力较低,有可以会引起过敏。所以宝宝最好一周岁后再适量吃芒果。

  医生建议产妇和哺乳期女性最好不要吃芒果,因为芒果容易造成湿热,容易使妈妈出现上火,宝宝过敏等情况。

  不宜人群:

  1、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

  2、过敏体质的人要慎食,因为芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。

  3、气虚、脾虚的人慎食,最好不要吃。

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  功效作用

  芒果具有润肠通便、增强体质的功效。

  润肠通便:

  芒果含有丰富的膳食纤维,能促进肠道运动,从而起到促进排便的作用。大便不畅的人群可以适当食用芒果来改善排便困难的问题。

  增强体质:

  芒果中含有丰富的矿物质、蛋白质、糖分,还有维生素C、维生素A等营养成分,适量食用可以使身体相对稳定的摄入营养物质,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。

  营养价值

  芒果中含有糖、蛋白质、粗纤维、矿物质,还含有丰富的维生素A、维生素C等营养成分。

  适宜人群

  大部分人群。

  一般人群:

  芒果是一种常见水果,气味香甜,大多数人群都是可以食用芒果的。

  禁忌人群

  对芒果过敏者、糖尿病患者。

  对芒果过敏者:

  对芒果过敏的人群是禁止服用芒果的,以免诱发过敏。

  糖尿病患者:

  糖尿病患者应少吃芒果,吃一点解馋就可以了,如果像其他人群一样大快朵颐可能会影响血糖。

  特殊人群

  儿童应适量食用。

  儿童:

  家长应注意控制儿童食用芒果的量。芒果酸甜的口味对儿童有很大诱惑力,容易出现“收不住嘴”的`情况。但儿童胃肠功能发育尚不完善,食用过量芒果会影响儿童的消化功能。

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  用量

  根据个人喜好,适量食用。

  不宜同用

  芒果是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受水果的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。

  食用方法

  芒果洗净后可直接食用,也常用于奶茶、果汁、甜点中。

  芒果奶茶:

  将芒果去皮切块,放入奶茶中浸泡即可。

  芒果汁:

  将芒果去皮,然后切块。放入果汁机中,再加入200毫升的鲜奶,加入蜂蜜或者糖,搅拌几分钟即可。

  芒果沙冰:

  芒果榨汁后,加入柠檬汁、适量水、糖浆,放入冷冻室冻硬。然后放入破壁机,用冰沙模式搅打一定时间即可。

  芒果酸奶:

  在酸奶中加入切好的芒果丁,搅拌均匀即可。

  芒果养乐多:

  杯子中放入适量芒果酱,加入冰块适量。倒入养乐多搅拌均匀,加薄荷装饰即可。

  温馨提示

  芒果有不错的营养价值,对身体有益处,但凡事皆有度,“好酒不要贪杯,好果也不要贪嘴”。在大家尽情享受大自然丰厚馈赠的同时,也存在过度饮食造成的负面影响,过量食用芒果会造成腹胀、消化不良等不适症状。

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  1.防治心血管疾病

  芒果含维生素C比一般水果都要高,而且具有加热处理营养成分也不会消失的特性,经常吃芒果可以持续补充身体的维生素C的消耗,降低胆固醇,甘油三酯,对预防和治疗心血管疾病有很大的好处。

  2.抗癌

  据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

  3.美化肌肤

  由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

  4.明目

  芒果的糖类和维生素的'含量很丰富,特别要说的是其维生素的含量,在水果中占具第一的位置,还有明目、保护视力的作用。

  5.防治便秘

  促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

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  6.杀菌

  芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

  7.祛痰止咳

  芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

  吃芒果的禁忌

  1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

  2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

  3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。

  吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

  此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。

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