10-15分钟。
新鲜玉米需要蒸多久1
普通甜玉米、新鲜玉米，在水开后，隔水蒸10-15分钟即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分钟。
蒸嫩玉米的时间不宜太长，否则容易把玉米蒸老而导致营养流失，同时也会失去鲜嫩的口感，如果是老玉米的话，那蒸的.时间就要相应延长即可。
煮玉米的时候需要注意什么？
1、蒸玉米的时候最好保留包裹在外面的青皮一起煮，而玉米须则要去除干净，这样蒸出来的玉米才好吃。
2、在蒸的时候尽量不开盖，一蒸到底，这样蒸出来的玉米才香。
3、隔水蒸出的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好后还可在锅内焖几分钟，营养便不会流失。
一般蒸出来的玉米会比煮出来的玉米更甜。这是因为煮的玉米是在水里煮的时候，部分的糖份会流失到水中，所以吃起来就没那么甜了，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分，而且还会很甜，所以一般建议蒸玉米较好。
新鲜玉米需要蒸多久2
生玉米一般要蒸10~15分钟才能吃。生玉米是一种常见的食物，其富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用不仅可以为身体补充营养，提高机体免疫力，还可以缓解饥饿，为身体补充能量。
生玉米中的细菌、虫卵较多，蒸的时间过短，可能不能消灭其中的有害物质，蒸的时间过长，可能会破坏其中的营养成分，所以通常认为生玉米要蒸10~15分钟才能食用。
对生玉米过敏者，应避免将生玉米蒸熟后食用，以免引起过敏反应。生玉米中含有大量的膳食纤维，食用过多生玉米容易引起胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等不适症状，建议平时避免大量食用生玉米。
玉米是一种长寿食品。其含有七种抗衰老剂：矿物质钙，镁，硒，维生素A，E，谷胱甘肽和不饱和脂肪酸，其中谷胱甘肽和硒具有很强的抗氧化作用，被称为具有生物活性的长寿因子。
玉米是一种长寿食品。其含有七种抗衰老剂：矿物质钙，镁，硒，维生素A，E，谷胱甘肽和不饱和脂肪酸，其中谷胱甘肽和硒具有很强的抗氧化作用，被称为具有生物活性的.长寿因子。吃玉米的人往往高血压和心脑血管疾病的发病率低，患癌症的风险也明显低于不吃玉米的人。这是因为玉米含有更多的硒，具有抗癌和抗癌作用。
新鲜玉米需要蒸多久3
一、玉米要蒸多少分钟才可以熟
20分钟左右
玉米放入锅中，蒸上20分钟左右才可以熟。其实新鲜的玉米摸上去是硬硬的，煮熟之后才会香甜软糯。如果没有煮熟的玉米，吃上去不仅口感不好，没有软糯香甜的口感，而且也会引起身体不适，因此需要蒸上20分钟，然后再焐十分钟左右，这样吃上去才会特别的香甜软糯好吃。尤其对于一些不喜欢吃主食的人来说，经常吃玉米能够吃饱且不担心发胖。
二、玉米可以怎么吃
1.制作玉米粉
新鲜的刚刚采摘下来的玉米，可以把里面的玉米粒取出来之后，直接研磨成玉米粉。玉米粉可以制作玉米糕，或者是在煮粥的'时候加一些玉米粉，制作成玉米粥，还可以熬制成玉米糊当做主食来吃。
2.炒玉米粒
普通的甜糯玉米煮熟之后，把玉米粒剥下来，然后放入速冻箱速冻。速冻好的玉米粒的硬硬的，平时如果炒菜的时候，可以加入一些作为配菜，这样的话既好看又好吃，比如江南地区有名的松仁玉米，就是用松仁和玉米粒制作而成的，非常的好吃。
3.烤玉米
一些烧烤摊上面烤玉米是非常受欢迎的，烤的玉米甜甜的，搭配上咸咸的烧烤粉，口味非常有层次。因为本身玉米是自带一些甜味的，但是在烤制的时候会撒上烧烤的粉，这样外表是咸的，但是一口咬下去越嚼玉米就会越甜，所以这种非常富有层次感的烤玉米是相当受欢迎。
新鲜玉米需要蒸多久4
一、糯玉米蒸多久能熟
一般我们在生活中煮甜玉米的时候大约十分钟就可将甜玉米煮熟，但是糯玉米和甜玉米不一样，糯玉米属于糯质产品，所以我们在蒸的时候如果要冷水上锅蒸，那么就要大火烧开，大约3至5分钟，然后再转入小火，然后蒸个大约20-25分钟，这时候的糯玉米是特别好吃的，另外，蒸玉米一定要趁热吃，热的时候才能感受到它的香甜软糯。
二、糯玉米蒸不熟能吃吗
糯玉米就算蒸不熟也是可以吃的，只是不蒸熟的.话，吃起来可能会觉得怪怪的，没有蒸熟的好吃，口感的话就会大大的降低，因为不蒸熟就没有那种软糯的香甜，就会差很多味道，所以建议如果老年人的话一定要把它蒸熟再吃，甚至多蒸一几分钟，对于年轻人来说其实还是蒸熟吃比较好。
三、糯玉米吃多了影不影响消化
糯玉米是玉米的一种，不过它的蛋白质比甜玉米的蛋白质要高得多，糯玉米是比较容易消化的，同时它对血管硬化、胆固醇高都有缓解的效果，其实他对于癌症也起到一定的舒缓作用的，有利于肠道疾病的改善。不过在这里提醒你，吃东西要适量，不要把自己吃的撑，这样对胃的影响极大，后期再来调养的话就比较麻烦了。
四、糯玉米怎么煮才好吃
大家都知道玉米上面有玉米须，将玉米须用纱布包好，放进锅里和糯玉米一起煮的话，出锅你就会发现它增加了许多玉米的香味，吃起来口感也是非常棒的。如果你还觉得不够的话那在教你一招，在煮玉米的时候水开的时候，加入一点盐，这样的话，煮出来的玉米会更加的香甜，不过也可以在里面加入一些牛奶，或者是什么豆奶粉之类的，但是一定不能多加，适量就好了。
这样玉米吃起来口感会更好，会更嫩一些。也可以加入一些小苏打，查过资料都知道玉米里面有烟酸，对人的身体有一定的危害，加入小苏打的话可以稀释掉里面一些烟酸，这样糯玉米就会比之前更有营养。
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