牛心管要煮20分钟左右。
牛心管要煮多久才熟1
两个小时，手工挑选牛心管三斤，用流动水清洗干净，沥水控干，弱碱水浸泡一小时，捞出放入开水锅，大火煮十分钟，加入陈皮三两。改慢火煮两个小时。
牛心管煮熟得多长时间
牛心管煮20分钟才能熟。牛心管口感好，而且熟的时间比较短，因此可以把它放在烧烤盘上进行烧烤，或者放在烧烤架上进行烤制都是非常不错的。那么在用烧烤盘拷的`时候，可以把牛心管剪成薄片，如果是放在烧烤架上烤的话呢，可以用竹签把牛心管一片片穿起来反复烤制。
牛心管的做法步骤：
1.购买新鲜牛心管，剖开，冷水浸泡30分钟 。
2.摘掉心管内部大块的油脂和杂物，再次用清水清洗，小块油脂在煮制过程中会化掉 。
3.高压锅内加水，放入所有干调和料酒，再放入心管煮制大约25分钟 。
4.煮熟晾凉后盛出 。
5.将冷却的心管切成小块，然后穿成烤串，大小随意，长短根据烤炉的宽度进行调整 。
牛心管煮多久能熟？3牛心管切成小块后煮，水沸腾时放入等水重新沸腾继续煮五分钟后就熟了 。
牛心管要煮多久才熟2
【牛心管煮多久才能熟透】牛心200克、竹叶菜300克、姜20克、蒜10克、花椒适量、红辣椒20克、料酒适量、胡椒粉适量、面粉少量
1、这是新鲜的牛心管，洗净后切成块
2、洗净后进行去腥处理，第一步先搓盐
3、搓盐洗净后接着搓面粉，洗净后基本上就很干净了
4.、准备一些竹叶菜梗做配菜，掐断后用手捏破菜梗
5、第一步先热锅冷油把心管油爆一下
6、心管爆至卷起时转小火
7、加淡淡的盐中小火煸炒
8、料酒烹香后加入适量生抽
9、加入菜梗翻炒均匀
10、加适量胡椒粉就完成了
11、小炒牛心管成品图
牛心管高压锅要多长时间好5牛心管高压锅煮的话，一般来说应该是在从高压锅上汽开始计时，大约煮20到25分钟就可以，时间短了太硬，煮时间长了口感也不好 。
牛心管涮火锅涮多久620分钟以上 。
牛心管煮熟的时间是比较长的，在涮锅之前需要提前煮一下，最好是煮熟了之后再涮 。
牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管 。
黄喉是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的`大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆 。
火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好 。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动 。
牛心管好熟还是猪心管好熟？7牛心管用高压锅20分钟左右（上气后计算），普通锅得1小时，猪心管普通锅20分钟左右，当然是猪心管好熟了
烧烤用心管煮多久8烧烤菜品中的心管分为牛心管和猪心管 。
心管没有仍的地方，全部能食用，营养丰富其中含有，能量：444kj，水分：77.2g，蛋白质：15.4g，脂肪：3.5g，碳水化合物：3.1g，灰分：0.8g，维生素A：17μg，视黄醇：17μg，硫胺素：0.26mg，核黄素：0.39mg，尼克酸：6.8mg，维生素C：5mg，维生素E：0.19mg，钾：282mg，钠：47.9mg，钙：4mg，镁：25mg，铁：5.9mg，锰：0.06mg，锌：2.41mg，铜：0.37mg，磷：178mg，硒：14.8mg 。
牛心管要煮多久才熟3
煮牛心管的时间
牛心管和其他内脏器官一样，需要经过适当的加工才能消除异味，增添口感和营养。不同的烹饪方法会对煮牛心管的时间有要求，这里介绍两种主要的烹饪方法。
水煮牛心管：
水煮是牛心管常见的一种烹饪方法。煮前，将牛心管处理干净，放入加入适量盐和料酒的开水中，先用大火将水烧沸，然后将火调至最小，煮约20-30分钟，即可取出食用。
水煮牛心管的烹饪时间主要取决于获得最佳的口感和消除异味的时间。煮太久会导致肉质过于柔软，口感变差。煮不足则可能仍然有异味，不易入味。根据经验，煮20-30分钟是最适宜的时间。
煎炒牛心管：
炒煎是另一种烹饪牛心管的方式。一般先将牛心管切成薄片或丝，加入适量葱、姜和蒜等配料，再用锅煎或炒至熟透。煎炒时需要掌握火候，煎透了不但口感好，而且可以很好的.去除异味。
煎炒时，煮至熟透就足够了，没有固定的烹饪时间计算。在这里，火候是最关键的因素。通常在煮炒牛心管之前，加入生姜和食盐，这样可以起到去腥增香的效果，同时也便于煮炒变得更加美味。
如何判断牛心管是否煮熟
通过颜色和口感来判断牛心管是否已经煮熟。当牛心管彻底煮熟之后，颜色应变得更亮，并产生一股淡淡的香味；同时手感柔软，口感香滑，没有异味。
另外，在烹饪过程中，要相应根据牛心管的尺寸和数量调整烹饪时间及火力，以确保充分烹饪的同时口感和表面上的炙烤色泽也得到了最佳处理。
注意事项
在烹饪牛心管的时候，有几个需要注意的地方：
清洗干净：在烹饪牛心管前需要清洗干净，去除泡沫和其他杂质。
加入适量食盐和料酒：加入适量盐和料酒可以去除异味和增加口感。
火候适中：根据烹饪方式和量，调整火候确保牛心管煮透但不煮老。
煮炒时间：根据烹饪方法调整煮炒时间，确保牛心管口感鲜美。
切片煮炒更易入味：将牛心管切成薄片加工会更加易于入味，口感会更加细腻。
总之，专业的烹饪要求是牛心管煮20-30分钟，根据个人口感和判断，也会做出不同的微调，以制作出美味可口的牛心管。
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