99种粮食种类大全，粮食作物是对谷类作物（小麦，水稻，玉米）、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等) 的总称，下面看看99种粮食种类大全。
99种粮食种类1
粮食主要包括：
麦类 ：小麦 、大麦 、皮麦 、青稞(元麦) 、黑麦 、燕麦(小麦) ;
稻类(大米) ：粳稻 、籼稻 、糯稻 、陆稻(旱稻) 、深水稻 ;
粗粮类 ：玉米 、高粱 、荞麦 、粟(谷子、小米) 、黍(糜子) ;
此外尚有作为补充主食用的粮食作物：小豆 、绿豆 、木薯 、番薯(红薯、白薯) 、马铃薯(土豆)。
三大品种是稻谷、玉米、小麦。玉米做口粮的少。
麦类：小麦、大麦、燕麦、莜麦、荞麦、青稞----
稻谷，也细分很多。
玉米
豆类：黄豆、绿豆、青豆、黑豆、红豆、蚕豆、豌豆、豇豆、菜豆、梅豆、
杂粮;高粱、谷子、粟子、稷子、黍子、薏米、油料；花生、油菜籽、葵花籽、
问题三：10种粮食有哪些
主要有水稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、小黑麦、玉米、高粱、谷子、糜子等；②以种子供食用的主要有大豆、小豆、蚕豆、豌豆、绿豆、扁豆等；③以块根和块茎为食用部分的主要有甘薯 (揣称白薯、地瓜、红苕、红薯)、木薯和马铃薯。
中国的粮食储备是根据中国人饮食习惯为主的，主要粮食储备是面粉[小麦]，和大米。
问题五：粮油的.分类
原粮分为谷类、麦类、杂粮类和豆类。包括：稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、大麦、荞麦、大豆、小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、甘薯等等。成品粮包括：大米、小麦粉，小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕榈籽等。油脂包括：花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕榈油、橄榄油，色拉油、调和油，调味油，起酥油等。粮油制品包括：生切面、杂面茶、挂面、龙须面，荞麦挂面，通心面，凉面，面饼，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、饼干、烧饼、汤圆、面筋、可可粉、色拉调料、芝麻酱、花生酱等。
问题六：中国的粮食名称有几种？
粮食一般叫谷物，五谷。生长期叫庄稼、粮食作物
主要粮食:稻谷、小麦、玉米
杂粮：
1、豆类；黄豆、黑豆、绿豆、豇豆、红小豆、蚕豆、豌豆、青豆、刀豆、扁豆----。
2、小品种杂粮：高粱、谷子、稷子、黍子、荞麦，大麦、燕麦、莜麦、青稞等麦类
3、油料：花生、芝麻、胡麻、油菜籽等
4、薯类：红薯、马铃薯
杂粮主要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆杂粮食品
（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低，一般都含郸丰富的营养成分。
99种粮食种类2
主要有麦类、豆类、稻类、粗粮类。
1、麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。
2、豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。
3、稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。
4、粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。
此外尚有作为补充主食用的粮食作物：
木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯（土豆）。
扩展资料
粮食作物是谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。
亦可称食用作物。其产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的`基础。
通常，粮食作物也是农作物中的主导作物，世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%，其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。
中国是世界上最大的产粮国，粮食作物占农作物总播种面积的76.8%（1987年），粮食总产量及稻谷、小麦、谷子、甘薯的产量均居世界前列。
99种粮食种类3
稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种，其中包括两个亚种：
产于中国广东、广西、云南、海南、福建和秦岭以南较低海拔地区种植，具耐热和光强习性，海拔1800米是籼稻亚种分布的上限。
粳稻植株较高，质地较软，分蘖松散；叶片绿色较淡，叶片较长，与茎间角度较大，有绒毛。芒短，稃毛稀疏而短，谷粒细长，含糊精少。成熟颖果较少，穗轻。为耐热短日性生态型。
主产中国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，较耐冷寒，是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。
籼稻植株较矮，质地较硬，叶片较短，与茎间角度较小，花序主轴较长，小穗数增多，密集，穗重，稃毛较长而密，粒形变卵圆而较短宽。
主要产于河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省。
我国小麦以冬小麦为主，种植面积和总产量仅次于水稻，居中国粮食作物第二位。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。小麦面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。
大麦是世界上最古老的种植作物之一，具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途，在我国南北各地栽培。
大麦的价值主要体现在麦芽、淀粉、大麦仁、大麦粉、大麦片、大麦茶、大麦嫩叶汁粉、β-葡聚糖产品等。
此外，青稞在植物分类学上属于大麦的'一种，又称裸大麦，青稞属于禾本科大麦属普通大麦种多棱大麦亚种的裸粒类型，它实际上是和多棱皮大麦相对应的多棱裸大麦。
燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高。
燕麦是世界性栽培作物，但主要集中产区是北半球的温带地区，主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。
中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。
黑麦叶量大，茎秆柔软，营养丰富，草质柔嫩，适口性好，是动物喜食牧草，亦可用来增肥地力。
北欧、北非是黑麦的主要产区，中国栽培于北方山区或在较寒冷地区。黑麦耐寒能力很强，较耐旱，对土壤要求不严。
藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效，此外藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物，能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。
藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。
玉米是俗称，一般情况下玉米是指玉蜀黍，是禾本科、玉蜀黍属植物，原产于中美洲和南美洲，现全世界热带和温带地区广泛种植。
玉米营养价值较高，是优良的粮食作物，是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
玉蜀黍的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉蜀黍笋型）、加工品种（甜玉蜀黍、玉蜀黍笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。
高粱籽粒加工后即成为高粱米，在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。此外，高粱米味甘，性温、涩；和胃消积，温中涩肠，止霍平乱，主治脾虚湿困，消化不良及湿热下痢，小便不利等症。
高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性，分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培，在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。
荞麦不仅营养全面，而且富含生物类黄酮、多肤、糖醇和D-手性肌醇等高活性药用成分，具有降糖、降脂、降胆固醇、抗氧化、抗衰老和清除自由基的功能。
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