对的。
薯类作物属于粮食作物对吗1
粮食作物的种类
粮食作物是指其收获物主要供人类作主食用的作物,也称食用作物。它是作物中与人类关系最密切的作物,其种植面积在全世界各类作物中占50%以上,在中国一般占到75%以上。
粮食作物包括的种类依各国习惯有所不同,在中国主要包括:
●以籽粒供作粮食的谷类作物,主要是禾本科的禾谷类作物,如水稻、小麦、大麦、燕麦、玉米、粟、黍稷、高粱等,蓼科的荞麦有时也计算在此类中;谷类作物是最主要的粮食作物,其产量占90%左右。
●以种子和嫩荚供食用的豆类作物,主要有蚕豆、豌豆、普通菜豆、绿豆、小豆、豇豆等。这类作物的种子富含蛋白质、脂肪和淀粉,是高营养成分的主食,是人类植物蛋白的.主要来源。
●以块根或块茎供食用的薯芋类作物,也称根茎类作物。块根作物主要是甘薯、木薯,块茎作物首推马铃薯。这类作物含淀粉量高,除食用外,还可制淀粉、酒精等,也是未来的一种能源作物。
粮食作物与经济作物有什么区别?
两者的实质不同:
●粮食作物的实质:粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。我国对谷类作物、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及食用豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等) 的总称。一般用作人类主食。
●经济作物的实质:经济作物亦称“工业原料作物”、“技术作物”。一般指为工业,特别是指为轻工业提供原料的作物。
两者的种类不同:
●粮食作物的种类:粮食作物 包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等, 但是,其中三种作物(小麦、水稻和玉米)占世界上食物的一半以上。
●经济作物的种类:我国纳入人工栽培的经济作物种类繁多,包括纤维作物 (如棉、麻等)、油料作物 (如芝麻、花生等)、糖料作物 (如甘蔗、甜菜等)、三料 (饮料、香料、调料) 作物、药用作物、染料作物、观赏作物、水果和其他经济作物等。
两者的性质不同:
●粮食作物的性质:经加工而成为人类基本食粮的作物。
●经济作物的性质:有某种特定经济用途的农作物。
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一、粮食农作物可以分为哪三类?
粮食作物可以分为谷类作物、豆类作物和薯类作物三大类。谷类作物又分米类和麦类两种,其中米类主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等;麦类主要有小麦、燕麦、大麦、青稞等。
豆类作物:主要包括大豆、小豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。
薯类作物:主要是甘薯和马铃薯等。
谷类作物:小麦、水稻、玉米是世界三大粮食作物.在我国,人们通常称稻、禾、稷、麦、豆为“五谷”.同时又把除水稻、小麦以外的其它粮食作物,统称杂粮.杂粮的主要特点是适应性强,在我国广大的山区和自然条件较差的`地区,杂粮种植仍占很大的比重。
二、世界三大粮食作物分布情况如何?
1、世界水稻生产的分布
水稻主要的生长区域是中国南方、日本、朝鲜半岛、东南亚、南亚、欧洲南部地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区,中国北方沿河地区也种植水稻。
2、世界小麦生产的分布
世界小麦集中分布在25°N—55°N和25°S—40°S的温带地区。北半球主要有4个产区:西欧平原—中欧平原、东欧平原南部—西西伯利亚平原南部;中国东北平原—华北平原—长江中下游平原;地中海沿岸—土耳其、伊朗—印度河与恒河平原;北美中部大平原。
四个小麦带占世界小麦产量的90%以上。主要商品小麦区是美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷、法国,小麦出口占世界小麦出口总量的80%以上。南半球主要分布区:南非、澳大利亚南部、南美的潘帕斯草原等地。
3、世界玉米生产的分布
玉米原产于中美洲,是一种喜温作物。玉米分布较为普遍,大多集中在夏季高温多雨、生长季节较长的地区。主要集中在北美洲、亚洲和欧洲,占世界玉米总产量的4/5以上;其中以北美洲产量为最多,占世界的46.75%,居世界首位。次为亚洲(占1/5)、欧洲(占1/7)。
世界玉米主要集中在三大地带:①美国中部的玉米带,生产世界2/5以上的玉米。②中国华北平原、东北平原、关中平原、四川盆地等。③欧洲南部平原,西起法国,经意大利、南斯拉夫,至罗马尼亚。
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薯类可以当主食吃吗
薯类可以作为主食,薯类食物的膳食纤维含量非常高,而且里面的蛋白质比一般的谷类都要高,吃了之后可以帮助人体补充必须的氨基酸,还可以预防多种疾病。薯类食物在我国的家庭中也是非常的常见,而且一年四季都可以吃到,几乎家家户户的餐桌上都可以见到薯类食物。
1、红薯润肠通便
红薯吃法非常多,比如红薯粥、红薯饼,或者是烤红薯等,红薯吃起来非常的甜,而且味道非常香,深受人们喜爱。吃红薯的好处也是非常多的,我们可以每天吃点红薯,有助于润肠通便,帮助促进肠道蠕动,如果家里有人存在便秘的情况,可以煮点红薯粥,改善便秘。
2、土豆健脾养胃
老百姓的家中可以说是土豆的出现率是非常高了,比如炒土豆丝,炖土豆块、炸薯条等,土豆吃法真的是太多了,也是非常百搭的一种蔬菜。而且我们每天吃点土豆,可以帮助健脾养胃,有利于益气安神,对抗溃疡,还能补充丰富的B族和C类维生素。
3、山药补益五脏
山药是产自我国河南地区的一种食物,也是人们平时吃的非常多的一种薯类,山药里面的营养价值是太丰富了,可以给人体补充蛋白质、碳水化合物,有助于健脾补肺、益胃补肾、固肾益精。而且对人体的心肝脾肺肾都有好处,吃了之后帮助补益五脏。
懂得养生的人就知道,薯类食物在我们的`营养食谱里面必不可少,可以作为家庭的主食,而且不管男女老少,吃山药的好处真的是太多了。我们可以从薯类里面补充多种营养物质,还可以改善胃口、健脾养胃、滋补五脏,家里有人便秘的话,吃薯类也有很好的润肠通便的功效。
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