红薯属于粮食作物。
红薯是粮食作物还是经济作物1
红薯是农作物,但是不属于农产品,也不是谷类作物,而是薯类作物,一般南北方都是有种植的,栽种的面积较广,是热带和亚热带地区的作物。
红薯属于什么日照作物
红薯是一种短日照作物,如果它常期处在长日照的状态是很难开花的,这会影响它的产量。
红薯属于粮食作物吗
红薯属于粮食作物,它是粮食作物中的薯类作物,是人类食物的主要来源之一,栽种的面积相对大一些。
红薯属于经济作物吗
红薯不属于经济作物,一般经济作物是指油料作物、蔬菜作物、花、草、树木等,而红薯不属于其中的一类,所以不属于经济作物。
红薯是忌氯作物吗
红薯是忌氯作物,一般使用氯化钾会降低它的'部分甜度和品质,所以一般可以选择硝酸钾复合肥,这样就不会影响其口感。
红薯植物类别
红薯属于管状花目旋花科植物,不同地区的红薯产量也不一样,一般在夏季红薯的亩产量是4000至5000斤左右。
红薯是粮食作物还是经济作物2
红薯也叫番薯,因为这东西不是咱们本土产的,而是从海外番邦引进的。和玉米一样,红薯最早出现在美洲,是当地主要的粮食作物之一。后来航海时代开启,欧洲人跑到美洲搞殖民,在掠夺当地金银财宝的同时,也将红薯给带出了美洲,然后辗转来到了中国。
关于红薯传入中国的具体时间和路径,当前史学界并没有一个统一的说法。但大致范围是可以确定,应该是在明朝万历年间,从东南亚引入。因为从番薯引种的历史文献看,目前最为主流的.两条路径,都是在这个范围内。
首先是在万历十年,即使公元1582年,陈益由越南引番薯入东莞。
有史书记载,广东东莞人陈益,于万历庚辰年(1580年)泛舟下安南,也就是今天的越南,当地的酋长拿出红薯来招待他。越南人的“土特产”味道甘美,令陈益非常感兴趣。而在后面的接触中,陈益更了解到红薯高产耐用的特点,使其愈发的喜欢。所以在后来归国的时候,陈益就搞了点薯种,将其带回了家乡。
当然,弄这个红薯种并不容易。前面说过,红薯原产于美洲新大陆,后来经过欧洲殖民者的传播,这才来到亚洲。所以对于安南的当地人而言,红薯其实也不是什么土特产,而是非常珍贵的舶来品。
尤其是后面红薯种植在当地推广,让人民见识到了其高产耐用的特性之后,那更是当宝贝一样。毕竟在生产力尚不发达的古代,红薯能弥补大量粮食缺口,绝对算得上是极其重要的战略物资。不夸张地讲,谁掌握了红薯,谁就拥有了权力。
在这样的背景之下,红薯种在当地无疑就变得十分珍贵,基本上就属于非卖品,更不允许出境。如此一来,陈益肯定是无法通过正常的交易行为拿到薯种,并将其带回家乡的。他当时靠着收买酋长家奴,才拿到了薯种。然后又凭借一招“藏种于鼓”,瞒过了“海关”的检查,顺利归国。
红薯是粮食作物还是经济作物3
红薯蒸多久能熟
红薯蒸多久能熟?一般时间在半个小时左右吧。当然,这个要视具体情况决定,红薯的量、火候、红薯大小等都会影响时间。举例:
食材:红薯1000克,热水
做法:
1、红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。
2、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。
3、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。
4、如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。
小贴士:
1、不能用生了黑点的红薯,即使削去了,也多是蒸不烂的。好不容易蒸好后,也总带着一股霉变的味道,又苦又硬,难以下咽。对这样的红薯千万别舍不得,否则,就“坏了一锅汤”。
如何发现红薯是否生了黑点?其实很简单,蒸红薯前用刷子刷干净红薯表皮,然后用刀切除红薯两头,露出薯肉,再剜除表皮上凹凸不平的地方,如果没有发现黑点,这样的红薯就可以放心食用。
2、不论是高压锅关火泄气,还是普通蒸锅改用文火,主要目的是保持锅中的水温热而不沸腾。因为红薯中淀粉酶在60℃左右时,能促使淀粉很快转变成糖。这样蒸煮的红薯会更香甜粘软好吃。
3、一定要大火、热水,让红薯表皮在短时间内蒸成半熟,这样蒸好的红薯味道甘甜。
4、最好选大小一致的红薯,以确保同时熟透。如果红薯个大,可以适当延长蒸的时间,或者分割成小块再蒸。
蒸红薯需要多长时间
这个比较难说,是蒸三个五个还是十个八个?是用煤气灶还是用光波炉?一般会根据自己的红薯量和炉火的情况作适当配比的这就不说了。给个诂计时间,一般水滚开以后即有蒸汽冒出以后二十分钟就行(光波炉微波炉除外,它的说明书有说各种做法的时间,蒸红薯应该和蒸曼头时间一样),量多就适当延长点时间。红薯个大的用刀一个破成两个容易蒸。开始用大火冒蒸汽后用中火。
要看多大块了,如果太大,也可以切开再蒸,开锅15-20分钟一般是可以的。其实蒸到一定时候,用筷子扎一下,就可以感觉到没有硬心就是熟了。蒸红薯的方法也很简单,就是将买回的红薯洗干净,去皮。将红薯切成块状,便于蒸熟,节约能源。将切好的.红薯上蒸锅蒸约半个小时左右即可。最后将蒸好的红薯盛盘。
蒸红薯要用大火还是小火
一般情况下,蒸红薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看红薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。但是要注意的是,在蒸红薯的过程中,一定要保证器具的密闭性,不要经常打开锅盖,以免影响红薯蒸出来的口感。
红薯煮多久可以熟
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。
一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。
还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软,说明红薯也熟透了。值得注意的是,半生不熟的红薯不要吃,不仅口感不好,还容易出现腹泻的症状。
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