红烧金钱菇、金钱菇蒸肉、金钱菇煲鸡汤等。
金钱菇的做法1
金钱菇的做法
1、红烧金钱菇
金钱菇用来红烧的话，相信没有人会拒绝，因为红烧金钱菇的口感相当鲜，而且制作起来的方法比较简单。
首先需要准备适量的优质金钱菇在水中泡发洗净备用，还要准备适量的五花肉，清洗干净切成片备用，然后在锅里面放入油烧热，就把处理好的金钱菇和五花肉放进去翻炒，在倒入红烧酱油，料酒食用盐，入味焖香后即可。
2、金钱菇蒸肉
金钱菇用来蒸肉吃也是很值得享用的一道美食，首先要准备适量的优质金钱菇清洗干净，一定要在水中泡发，然后准备适量的新鲜瘦肉。
洗干净后剁成肉泥，再把肉泥和金钱菇放到碗中进行搅拌，搅拌均匀的同时放入一些调味料在里面，比如酱油食用盐醋以及少量的味精，最后再放到锅里面，将其蒸熟后就可以享用了。
3、金钱菇煲鸡汤
金钱菇做成汤来喝的话，相信也是很多朋友的最爱，这种做法不仅很简单，而且吃起来的`口味也很纯正，滋补的效果也非常突出，需要准备一只老母鸡宰杀后清理干净。
然后再准备适量的优质金钱菇在水中泡发洗干净，先把老母鸡放到锅里面，加入水，加入一些佐料，将其煮沸，再把处理好的金钱菇放进去一同煮，放入的调味料主要有食用盐，味精，生姜片，葱蒜，煮成浓汤后即可。
金钱菇的各种做法都非常值得享用，不管是哪一种做法的口感都是比较鲜香的，味道上面没话说，营养价值也是极高的。
金钱菇的做法2
金钱菇酿丝瓜的做法
1、金钱菇酿丝瓜用料
制作金钱菇酿丝瓜之前，首先要把所需要的用料全部都备齐，主要的原料就是金钱菇大概50克左右，丝瓜半斤左右，金钱菇一般都是干品，但是要确保品质优等，丝瓜要确保新鲜优质，另外还需要准备一些辅料，主要有适量的油，适量的盐，以及适量的味精和蒜，另外还需要准备两勺酱油。
2、金钱菇酿丝瓜的做法
首先要做的'就是把准备的金钱菇放到清水中浸泡，等其泡发后清洗干净备用，将准备好的丝瓜外皮，去掉后，切成差不多长度的段状，然后把准备的大蒜拍成蒜蓉备用。
先在锅里面放入油将油烧热，将蒜蓉放里面翻炒成金黄色，捞起来再放入一些盐，将j油沥干，最后把丝瓜放到盘子里面，再把处理好的金钱菇盖在上面，最后将准备的这些调味料全部都洒到上面，放入锅中将其蒸熟即可。
3、金钱菇酿丝瓜的特点
金钱菇酿丝瓜确实是一道比较具有鲜美口感的菜肴，这道菜肴的口感和营养都很值得夸奖，不仅吃起来鲜香味十足，而且滋补的效果也是比较理想的，如果自己的体质比较虚弱，或者是出现了胃口不佳的情况，那么吃这道菜的话是非常适合的。
如果大家平时比较爱吃金钱菇的话，那么这道金钱菇酿丝瓜千万不要错过，这道菜肴的口味鲜美，营养丰厚，绝对是非常有利于自身健康的一道美味佳肴。
金钱菇的做法3
金钱菇的热量
1、金钱菇的热量
金钱菇确实是不可多得的一种营养价值丰厚的菌菇类食材，在这种菌菇类食材中，各种营养含量都是很高的，但是我们不能疏忽的是，在金钱菇中的热量也是不低的，100克金钱菇所含有的热量为298大卡，可见这个数值的是比较高的，所以我们吃金钱菇是需要注意适量的，如果吃太多的话，就会带来很多的热量。
2、金钱菇营养特点
金钱菇中含有的纤维素是比较充足的.，而且在其中也含有很多的蛋白质以及丰富的碳水化合物，这些营养物质都是对身体健康比较关键的，所以如果体内缺乏此类营养的话，那么可以选择吃金钱菇来补充，有很好的效果，金钱菇看起来样子确实很小，外形比较的幼小，但是它的能量和营养不可低估。
3、金钱菇的功效
金钱菇中确实含有一定量的热量在里面，吃的太多的话可能会容易引起肥胖之类的但是如果只要能讲究适量食用的话，那么还是非常有益于自身健康的，毕竟金钱不是非常营养的食材，可以滋补强身，并且还可以起到促进消化的作用，因为金钱菇的纤维素很高，可以让我们的肠道消化能力得到有效提升，此外还可以促进人体的新陈代谢。
通过以上的讲述，我们了解了一些关于金钱菇的热量，这是一种非常营养的菌菇类食材，但是同样含有一定量的热量成分在里面，所以我们在吃金钱菇的时候一定要注意不能贪多。
金钱菇的做法4
金钱菇不能和什么一起吃
1、金钱菇不能和山楂一起吃
金钱菇不能和山楂一起吃，这是需要大家正确对待的，虽然说金钱菇的营养非常高，山楂也具备了很多的营养成分在内，但是这两种食材是不能够放在一起吃的，如果把金钱菇和山楂放在一起吃的话，那么山楂中的一些营养会和金钱菇中的`营养产生冲突，会削弱金钱菇本身的营养价值，所以这种吃法是不可取的，而且也有可能会引起消化不良。
2、金钱菇不能和鱼肉一起吃
在吃金钱菇的时候，还要注意避免和鱼肉同时吃，很多人喜欢把金钱菇和鱼放在一起煲成汤来喝，虽然喝起来的感觉确实比较鲜美，但是这种吃法是不科学的，因为金钱菇和鱼肉是不能搭配一起吃的，这两种食材中的营养不可以结合到一起，否则就会导致人体对营养难以吸收。
3、金钱菇不能和牛奶一起吃
金钱菇也不可以和牛奶一起吃，这也是需要喜欢吃金钱菇的朋友得到重视的。如果把金钱菇和牛奶放在一起吃的话，那么对于自己的肠道是不利的，不仅会引起消化不良，而且还会容易造成腹痛腹泻，对于自身健康而言存在巨大隐患，所以大家要避免把金钱菇和牛奶放在一起吃。
金钱菇不能和山楂，鱼肉，牛奶一起吃，如果把金钱菇和这些食材放在一起吃的话，那么对于自己的健康是没有任何好处的，还会带来一些不良的影响，因此要避免这些搭配方法。
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