粮食作物包括哪些作物图片

时间:2023-07-28 09:11:06 饮食 我要投稿

  谷类、豆类和薯类。

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  1、谷类作物

  属禾本科,荞麦例外(属蓼科植物),包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。这类作用以子实为人们提供食粮和为牲畜提供饲料。其秸秆、糠麸大多可作饲料用。其中小麦,水稻,玉米占世界上食物的一半以上。

  2、薯类作物

  主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。是宜粮、宜菜、宜饲和宜作工业原料的'粮食作物。

  3、豆类作物

  有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、菜豆、豇豆、刀豆、扁豆等。这类作物同时也是牲畜的精饲料,需用量极大,栽培面积和比重也较大。

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  粮食作物介绍

  粮食作物亦称“食用作物”、“粮谷作物”。我国对谷类作物、薯类作物 (包括甘薯、马铃薯等) 及食用豆类作物 (包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等) 的总称。

  与蔬菜和果树不同的是,粮食作物的种子含水较少。因此,它们比蔬菜或水果耐贮存。很久以前人们就开始栽培它们。中国7000年前就种植水稻。约7000年前美洲就开始在种植玉米。约在6000年前,中东的人就开始种植小麦(但那种小麦比现代小麦原始)。

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  一、小麦

  小麦是我日常生活中的主食之一,尤其是北方(秦岭-淮河以北)吃面食的更多。但是你见过小麦小时候是什么样子的吗?你知道小麦从种植到收获都长什么样子吗?相信大部分80、90后都知道,但是00、10后的小朋友们很多都不知道麦子是怎么长大的。

  小麦小时候呢,就长得有点像草,也有点像比较短的韭菜,哈哈哈~

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  长大后就开始结穗了,是不是也还挺好看,一颗小小的麦种经过吸收地里的无机盐、水等各种养分就能长这么大,真的感叹生命的神奇之处啊!

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  成熟了的麦子渐渐褪去青色,开始变得发白、发黄,远远看去地里一片黄灿灿,一片丰收的情景,心里也会止不住地开心!(但是收麦子真的'真的很累啊,以前是用镰刀手动一点一点的割,现在有了收割机,割麦子容易多了,但是我们仍然要爱惜粮食,不要浪费!)

  二、大麦

  大家听过最多的就是大麦茶了吧。大麦小时候其实和麦子差不多,不太容易分辨。但是长大后还是有所不同的,一般大麦要比小麦高一些,大麦“胡子”(麦芒)比小麦长一些,一般产量低于小麦,长的是这个样

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  成熟后的大麦粒比小麦稍细稍长

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  三、荞麦

  荞麦也叫三角麦,因为它的麦粒是三菱形。虽然也叫麦,但是它长得和小麦一点也不一样。小的时候呢,他就长这个样子

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  长大后会开很多花花,有白色或者淡红色,整个地里都是小碎花花,是不是也很漂亮!

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  成熟后的荞麦带着壳基本就是黑色的,脱壳后就显得干净很多了,脱掉的荞麦壳还能做枕头呢,很舒服。

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  一、谷类作物

  1、稻子

  也就是说,大米是草本水稻植物粳稻、糯米和其他谷物的总称。它是人类重要的粮食作物之一。一年生栽培谷物除食用英国水果外,还可制作淀粉、醋、酿酒、米糠、糖、油、糠醛,用于工业和医药。稻草是良好的饲料、造纸原料和编织材料,谷芽和稻根可用于药用。中国的水稻播种面占全国粮食作物的四分之一,产量占一半以上。

  2、小麦

  它是小麦植物的总称,代表普通小麦和禾本科植物。小麦的英国水果是人类的主食之一。磨成面粉后,可制成馒头、面包、面条、饼干等食物,发酵后可制成酒精、啤酒、白酒(如伏特加)或生物质燃料。这两个河流域是世界上最早种植小麦的地区,中国是世界上最早种植小麦的国家之一。

  3、大麦

  它是一种一年生草本植物,生长环境广泛,具有春冬生长习性。它是世界上最古老的种植作物之一。它有多种用途,如食用、饲用、酿造和药用。当英国水果成熟时,它会粘在里面,不会脱落。穗状花序,小穗稠密,小穗无柄,呈线状披针状,外面有柔软的头发,内部和外部都有几个等长。

  4、黑麦

  是禾本科,黑麦是一年生或越年生草本植物,叶量大,营养丰富,茎软,草嫩,适口性好。它是一种喜欢吃草的.动物。它能增肥地力,耐寒性强,抗旱性强,对土壤要求不严格。北欧和北非是主要产区。中国种植在北方山区或寒冷地区。

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  5、燕麦

  它是禾本科和燕麦的一年生草本植物。它是一种世界性的栽培作物,喜欢寒冷和干燥的气候。主要产于加拿大、俄罗斯、澳大利亚、美国、德国、芬兰和中国。中国燕麦的主要产区包括内蒙古、吉林、河北、陕西、山西、青海和甘肃。云、贵、四川和西藏种植面积最大。

  6、玉米

  是一年生草本植物,又称玉米棒、玉米、玉米、珍珠米等,是世界上重要的粮食作物,原产于中美洲和南美洲,广泛分布在中国、美国、巴西等国家,耐寒、耐旱、耐贫瘠、环境适应性好,玉米是水产养殖、畜牧业、水产养殖等重要饲料来源,也是医疗卫生、食品、化工、轻工等不可缺少的原料之一。

  7、高粱

  它是禾本科一年生草本植物。高粱喜欢温度和光线,具有一定的耐高温特性。它分布在世界各地的热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区栽培。高粱米是朝鲜、中国、印度、原苏联和非洲的食物。C4作物,全生育期需要充足的光照,全生育期适宜温度为20-30℃。

  二、土豆作物

  1、甘薯

  又称甘薯,马铃薯科马铃薯属于缠绕草藤,皮肤浅黄色,光滑,地下块茎顶部分枝末端膨胀成卵球形块茎,属于短阳光作物,性温暖,不耐寒,耐旱,亚洲栽培面积最大,其次是非洲,美洲排名第三,出生于海拔600m甘薯在中国分布广泛,分布在淮海平原、长江流域和东南沿海省份。河南、四川、重庆、山东、安徽、广东等省(直辖市)种植面积较大。

  2、马铃薯

  茄科是一年生草本植物,块茎可食用。它是世界上第四大重要的粮食作物。它原产于南美洲安第斯山区,主要生产俄罗斯、中国、乌克兰、印度、美国等国有土豆。中国是世界上土豆总产量最高的国家。土豆皮的颜色是白色、黄色、粉色、红色、紫色和黑色,土豆肉是白色、浅黄色、黄色、黑色、蓝色、紫色和黑紫色。

  3、山药

  一般指日本、朝鲜、中国、江苏、浙江、河南、安徽、福建、江西、湖北、台湾、广东、广东、湖南、贵州、云南北部、四川、甘肃东部、陕西南部等地。它生长在山坡、山谷林、溪流、路边的灌溉或杂草中。块茎富含淀粉,可用于蔬菜和食物。

  三、吃豆类作物

  1、蚕豆

  胡豆、南豆等,又称豆科、豌豆、一年生或越年生草本植物。它是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。其蛋白质含量为25%-35%,营养价值高。它还富含矿物质、糖、维生素、钙和铁。自古以来,它就是一种重要的食品资源和出口资源。

  2、豌豆

  豆科一年生爬草本,高0.5-2米,花期6-7月,果期7-9月。它是世界上重要的栽培作物之一。它起源于中海和中亚细亚。种子、嫩豆荚和幼苗可食用。种子是圆形的,绿色的,干燥后变成黄色。中国主要分布在中部、东北等地区。主要产区有河南、四川、江苏、湖北、青海、江西等省区。

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  3、绿豆

  它是豆科植物绿豆的种子,也被称为绿豆(以绿色命名)、豆、豆等,起源于印度、缅甸、东亚国家、欧洲、非洲、美国、缅甸、中国等国家是绿豆的主要出口国,传统绿豆产品有绿豆酒、绿豆蛋糕、绿豆沙、绿豆蛋糕、绿豆粉等。

  4、小豆

  又名红豆、红豆、红豆、米豆、五色豆、米豆,亚洲面积最大,欧洲、非洲和美国也生产。它是中国传统的出口商品,也是调整农业种植结构的重要作物。除了中国最大的生产面积外,扎伊尔和安哥拉在日本、朝鲜、韩国、澳大利亚、泰国、印度、缅甸、美国、加拿大、巴西、哥伦比亚、新西兰和原苏联的远东都有一定的生产面积。

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