生普和熟普都有啥功效

时间:2023-08-01 22:11:38 饮食 我要投稿

  生普和熟普都有啥功效?生活中很多人都喜欢喝茶,尤其是普洱茶,这种茶叶分为生普和熟普,不同的茶叶功效都是不一样的,所以人们可以根据自己的情况的来选择,下面分享生普和熟普都有啥功效?

  生普和熟普都有啥功效1

  生普茶的功效为生津解渴,醒脑提神,消除积食,其次亦能促进身体代谢,提高身体的免疫能力,有缓解压力,促进消化的作用,而熟普茶的功效为暖胃抗寒,消除疲劳,缓解湿气,其次也能增强体质,提高身体的抵抗能力,有通便利尿,缓解干燥的好处。

  生普

  生普主要是指在加工的过程中,普洱茶并没有经过发酵,所以茶叶中的物质,得以最大程度地保留原装,比如说茶多酚、咖啡碱等,这些物质要更为丰富一些。

  饮用后可提神醒脑、解困去乏;且普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿;另外饮用普洱茶还可以增加肠道蠕动频率,从而促进身体消化,常饮可加速身体新陈代谢。

  熟普

  熟普茶叶在加工制作的过程中,会经历渥堆、发酵等流程,所谓的“熟普”,大多是经历了这些过程的,其茶性更加温和。

  其功效为驱寒暖胃,提高代谢,消食健脾,抵抗衰老,其次熟普洱茶也能消除身体的`烦躁和困乏情绪,可以提高肠道免疫能力,同时起到振奋精神,消除困倦的好处,长期饮用具有缓解脂肪,利尿促排,润喉开音的作用。

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  总而言之:

  在功效方面两种茶都有许多保健功效,生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

  熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,较适合中老年人群及胃寒等人群。

  如何辨别生普茶的好坏

  1、外形

  优质的普洱生茶条索肥壮紧实,芽头显著,条形完整,外观平整端正,清洁无杂质,纹路明晰,棱角齐整,松紧适度,不起层掉面。

  2、色泽

  干仓生普的色泽墨绿油润光洁,饼身内外颜色基本相同,且色泽较为均匀。

  3、香气

  香气具有显著的花果蜜香,除此之外,部分还具有高山韵、冰糖韵等。

  但总之香气是柔和活高扬,并且持久、纯正的,而并非低沉、含有杂味。

  4、汤色

  生普汤色橙黄、金黄、黄绿、浅黄等,清亮自带油光,老茶汤色如琥珀,似宝石。

  而且汤色一定是明亮醇和,汤面还会形成一片油珠形的膜。

  5、口感

  生普茶的口感清爽、微酸带蜜味,杯底留香。

  泡之色泽金黄,如琥珀,似宝石,饮之润滑爽口,生津回甘,回味悠长,醇香不绝。

  总之,优质生普茶滋味浓醇回甘,滑润醇和。不会喝出杂味、水霉味。虽然有些生涩感,但是很快就会有回甘,且入口很顺滑,整个舌头有些粘稠度。

  6、叶底

  生茶冲泡后,叶底新鲜饱满,用手指揉捻叶底,以弹性强、叶面完整者为佳,体现出茶叶制造得宜,仓储良好,发酵完整自然。

  生普和熟普都有啥功效2

  普洱茶知识生茶与熟茶

  茶饼既有生普也有熟普,生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,熟普则为渥堆发酵;色泽上,普洱生茶显青绿、墨绿色,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶汤清香,回甘生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软回甘。

  1、什么是普洱茶

  普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。

  2、什么是生茶

  云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。

  3、什么是熟茶

  云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型,称为熟饼,熟沱、熟砖。

  4、如何区分生熟普洱茶

  区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色。其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味,最后是汤色,生普洱汤色是桔黄色,熟普洱是褐红色、暗栗色。

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  一天之中喝茶的.时间以及安排

  1、早上喝茶(早餐之后)

  经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡熟茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些。

  2、下午3:00左右喝茶

  在这个时间喝茶,不仅提神醒脑,还对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,则具有很好的增强体质和提高免疫力作用。

  3、晚上8:30左右喝茶

  有许多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实不然,这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。

  建议大家饮用熟普洱茶,因为熟普性致温纯,不会影响人体正常的睡眠,而且晚饭之后可帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。

  何为生普、熟普:

  生普

  普洱生茶是指毛青茶不经过“渥堆”,完全依靠自然转化而成,而这个过程非常漫长。自然转化的快慢要看保存的环境是否适合,一般来说,普洱生茶需要存放十年以上,才没有那么霸道。茶叶中的多酚类化合物被氧化,会使茶叶散发陈香味,令茶汤变得更醇厚顺和。

  熟普

  普洱熟茶是指毛青茶经过了“渥堆”这个工序,通过湿熟作用,用人工的方式快速进行发酵,促进多酚类化合物氧化,转化为茶叶的内含物质,减除茶叶中的苦涩味,认为缩短陈化阶段。

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