常见的有美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡等。
咖啡的种类及口味有几种1
十大常见咖啡口味及其特点
1、意式浓缩咖啡
在各种咖啡口味中，意式浓缩咖啡是所有咖啡的“咖啡之魂”，自20世纪初至1940年代中期。
它是种透过蒸汽压力制作的饮品，咖啡粉在高压蒸汽下通过萃取获得咖啡液，一般意式浓缩在30毫升左右，咖啡味醇厚，表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂，建议最好在三口内喝完，它是其它花式咖啡的基础。
2、玛奇朵
玛奇朵是在女生中人气很高的咖啡品种，它是奶咖啡的一种，先将牛奶和香草糖浆混合再加入奶沫，然后再倒入意式浓缩咖啡中。
即享受卡布奇诺细腻滑爽的奶泡，又能体会浓缩咖啡浓烈的咖啡醇香，玛奇朵是最好的选择，奶泡上再撒上焦糖，变成另一款最受欢迎的焦糖玛奇朵咖啡。
3、美式咖啡
美式咖啡是很多都市白领都钟爱的咖啡品种，提神消肿两不误，美式咖啡制作简单便捷，一般浓缩咖啡液和水的比例是1:5或1:6，具体根据不同咖啡师的制作习惯。
据说二战期间在欧洲的美国军人无法适应当地的浓缩咖啡，就有了加水冲淡后饮用的.习惯，随着美国咖啡连锁店的普及，如今美式咖啡变成了白领工作日早餐的主要饮品之一。
4、拿铁咖啡
拿铁是最常见的花式咖啡口味之一，拿铁（Latte）在意大利语中是“牛奶”的意思，所谓拿铁咖啡就是浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
一般利用牛奶、咖啡、奶泡比重的差异，可以做出好看的分层效果，很多咖啡师会在表层的奶泡上拉上裱花图案，也是不同商家用来与顾客交流的一种方式。
5、康宝蓝
康宝蓝是种有名的咖啡分类，做法是在意式浓缩咖啡上加上一层打发的鲜奶油，嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在咖啡上，宛如一朵白莲花。
我们在饮用时，可以先用勺子挖一口鲜奶油，再喝底部的咖啡，尽量不要把鲜奶油与浓缩咖啡搅和在一块。还有一种传统，在饮用康宝蓝时要配一颗巧克力或太妃糖，先将巧克力或糖含在嘴里，再喝咖啡，让美味在口中绽放。
6、卡布奇诺
各种花式咖啡中，其中最有名的一定是卡布奇诺，传统的卡布奇诺做法是先用三分之一的浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一的奶泡，一般卡布奇诺的咖啡口味比拿铁重，口感香甜，是女生们的最爱。
科普一下卡布奇诺与拿铁的区别
1、卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡的区别在于牛奶和奶泡的比例不同。
2、卡布奇诺咖啡的奶泡多，拿铁咖啡的奶泡少。
3、口味上的区别是卡布奇诺咖啡的咖啡味重，而拿铁清淡一些，因为拿铁的牛奶更多一些。
7、摩卡咖啡
摩卡咖啡由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，而且历史相当悠久，自15世纪以来，用于欧洲和中东市场的咖啡是摩卡咖啡的主要出口产品，当时咖啡主要集中到摩卡港再向外运输的非洲咖啡，都被统称为摩卡咖啡。
摩卡的香甜来自巧克力，比起单纯的糖浆口味更加丰富，当巧克力的香甜碰上咖啡的浓苦，顿时在味蕾中化开。
8、馥芮白
馥芮白又称为白咖啡，由浓缩咖啡、热牛奶以及奶沫所组成，和拿铁类似，但牛奶是微泡沫状，它诞生的初衷是希望大家在饮用的时候，每一口都能喝到奶沫与底下咖啡牛奶的完美结合。
因此只有奶沫非常绵密、偏薄、牛奶咖啡稳定稍低的状态下，才能每口喝到奶沫，一般比拿铁更浓，奶沫细腻、表面只有薄薄的一层。
9、爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是一种咖啡品种，也可以说是鸡尾酒品种，这是一种含酒精的咖啡。
爱尔兰咖啡于1940年由JosephSheridan首次调制而成，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合搅拌而成。一杯好的爱尔兰咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到威士忌浓郁，再到咖啡的醇香，层次分明。
10、维也纳咖啡
维也纳咖啡是奥地利最著名的咖啡品种，由爱因·舒波纳的马车夫发明，由于这个原因，今天人们偶尔也称维也纳咖啡为“单头马车”。
其浓厚的鲜奶油和巧克力的甜美风味让很多人迷倒。雪白的鲜奶油上，洒落五彩缤纷的七彩米，外观颜值很高，喝维也纳咖啡时，先品尝上层的冰凉鲜奶油，到中段搭配浓香的浓缩咖啡，底部则有甜蜜的糖，不要搅拌，才能感受到多层次的风味。
咖啡虽然是舶来品，但是随着近年来国内咖啡市场的迅速发展，已经成为很多年轻人群每天必备的饮品。
咖啡的种类及口味有几种2
咖啡的种类
黑咖啡、白咖啡、拿铁咖啡都是比较常见的咖啡种类之一。黑咖啡是直接用咖啡豆烧制成的咖啡，强调咖啡本身的香味。白咖啡里面的咖啡因含量非常低，不会添加任何添加剂。拿铁咖啡里面有大量的热牛奶，口感细腻绵密。
1、黑咖啡
黑咖啡是咖啡的种类之一，黑咖啡也叫做清咖啡，指的是直接用咖啡豆烧制而成的咖啡，里面不会加奶、糖等任何影响咖啡原味的饮用方式，它强调咖啡本身的香味，带来的是咖啡最原始的感受。
2、白咖啡
白咖啡与黑咖啡相比，颜色会淡很多，所以以白咖啡命名。白咖啡的咖啡豆没有加入焦糖，需要经过低温烘焙去除大量咖啡碱，里面的咖啡因含量非常低，且不会添加任何添加剂来加强味道，对肠胃的刺激性较小。
3、拿铁咖啡
拿铁咖啡又叫做咖啡牛奶，这种咖啡里面加入了大量的'热牛奶和糖，意大利人喜欢将这种咖啡作为早餐饮料。拿铁咖啡里面的热牛奶会占大部分比例，所以饮用时能够品尝到更多鲜奶的味道，具有口感绵密细腻的特点。
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咖啡的种类：
1、速溶咖啡：速溶咖啡是属于通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡可以很快的溶化在热水中，而且在储运过程中所占用的空间和体积也会更小，更耐于储存，并且还便于出行携带。
2、美式咖啡：美式咖啡是属于普通意义上的'咖啡，也就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者说是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡；萃取时间相对较长，其中的咖啡因含量也比较高。
3、拿铁咖啡：拿铁咖啡是属于花式咖啡的一种，也是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡是纯牛奶加咖啡，美式拿铁则是将部分牛奶替换成了奶泡。
咖啡的口味：
1、清淡
一般生长在低地的咖啡，口感通常都比较清淡、无味。咖啡粉分量也不足，当然水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。
2、咸味
咖啡在冲泡后，若是加热过度，就可能会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡就是属于这种味道。
3、酸味
酸味主要是由舌头的两侧来感知，喝一口咖啡之后，让咖啡经过舌头两侧来感受酸味的刺激程度。咖啡出现酸味的原因可能是由于受到了咖啡豆的特性影响，比如耶加雪啡、摩卡等非洲出产的咖啡，大多都是以果酸为主。
以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家。
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