香蕉饼的做法大全,香蕉是我们都很爱吃的一种水果,一年四季都能买得到,香蕉营养丰富,软糯香甜,富含多种人体所需的维生素,下面看看香蕉饼的做法大全。
香蕉饼的做法大全1
1、糯 米 香 蕉 饼
主料:
糯米粉5勺、玉米面粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻适量
做法:
1. 香蕉一根,实际用了大半个,捣成泥或带手套挤成泥待用。
2. 5勺糯米粉加1勺玉米面粉,和香蕉泥搅拌。
3. 带手套揉成团,再分成小团搓圆。
4. 将圆团放在芝麻盘子里,压扁成饼,这样芝麻粘的多。
5. 平底锅放油烧热,将没有芝麻的一面朝下先煎,金黄后换一面再煎,注意查看,不要糊了。
6. 香甜软糯,好吃到爆!
小贴士:
一定要小火油煎,能移动时不停翻看,别让它糊了,如果太稀不成团,自行加糯米粉揉面,还有不要压扁后粘芝麻,这样粘不上去!当早饭吃的只做了4块!
2、饺 子 皮 香 蕉 饼
主料:
饺子皮20张左右、香蕉1根、番茄酱1瓶
做法:
1. 拿一个饺子皮放在砧板上,香蕉弄成泥,均匀的铺在饺子皮上,可撒一点点水,饺子皮有点干
2. 再拿出一片饺子皮,盖在上面,将边角捏实,平底锅热油,用刀将这个片起来。因为手拿不起来,饺子皮粘在砧板上,用刀从底下片起来
3. 放入锅里油不需要太多,这个很容易熟的,小火煎到饺子皮两面金黄即可
4. 出锅啦,还缺点点缀呢
5. 我最爱的番茄酱,油炸食品少不了。看一下切面 外酥里嫩 一口咬下去 香蕉的.清香在口里回味
3、酥 香 香 蕉 饼
主料:
熟透香蕉1根、糯米粉适量、黄米面或淀粉或面粉适量、面包糠适量、熟白芝麻适量、奶片5个
做法:
1. 熟好的香蕉捣成泥糊。
2. 慢慢加粉,糯米粉和黄米粉(或面粉)各一半。我先各加了3勺,后来微调。
3. 用筷子搅成偏软面团。
4. 手上沾点油,取一小块,先用掌心搓圆,再按成圆形,沾上面包糠或芝麻,喜欢吃什么就沾什么。
5. 现在流行爆浆的,咱也来一个,包入奶片或冷冻酸奶或什么芝士片,我没有烤箱,所以没这个东东,就用奶片做了,还行。
6. 锅中油五成热,下香蕉饼小火炸,油温高瞬时变色,颜色深不好看且易外焦里生,上图是油温高的,下图是刚好的。
7. 面包糠版。
8. 芝香版。
9. 爆浆版。先试一下成功了…
10. 三版任你选,也可以一起做哦…
小贴士:
煎炸均可,炸的更好吃。一根香蕉可做成10个中等大小的饼,小的可做16个。
香蕉饼的做法大全2
香蕉的禁忌
未成熟的香蕉不能吃
吃香蕉的时候我们要注意看一下香蕉的外观,表皮如果是青色的那么就还没有完全的成熟,这样的香蕉不建议吃,应该再放置一段时间。因为青色的香蕉是含有大量的鞣酸的,这种成分可能会导致人产生便秘的问题,因此不建议吃。
不可过量吃香蕉
香蕉在吃的时候要注意量,每次吃一根中等大小的香蕉就可以了,如果说是特别小的香蕉可以吃两根。香蕉虽然说是很健康的水果,热量不是非常高,但是也不能吃太多,以免造成糖分摄入过多,身体代谢不了,引起长胖的问题。
腹泻的人不宜吃香蕉
如果已经出现了腹泻的问题,那么这个时候就不建议再吃香蕉了,因为香蕉中含有很多的膳食纤维,这样的食物吃了之后肠道会蠕动的更快,造成腹泻加重。因此在便秘的时候更加适合吃香蕉,能减轻便秘问题,而腹泻的时候还是不吃比较好。
脾胃虚寒的人不宜多吃香蕉
香蕉是寒性水果,脾胃虚寒的'人如果过量吃香蕉会加重寒症,引起肠胃功能紊乱。
香蕉不能和什么一起吃
香蕉是市场上十分常见的水果之一,它不仅味道美味,而且还提供给人体多种营养和丰富的维生素,可以说,香蕉是十分好的水果佳品。不可否认的是,香蕉营养价值十分高,有很多的食疗效果。但吃香蕉也有禁忌,胡乱搭配小心吃出毛病。香蕉不能和什么一起吃呢?跟着小编来了解一下。
哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。
各位喜欢做水果沙拉的朋友们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283-472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
香蕉饼的做法大全3
吃香蕉是否治疗便秘
通常人们都认为香蕉有润肠之效,但有人却因此而苦恼:明明吃了香蕉,为何便秘不但没有缓解,反而加重了呢?专家指出,如何健康吃香蕉也是有学问的,不仅要看个人体质,还要讲究吃法。
首都医科大学附属北京中医医院消化中心主治医师胡锦丽指出,中医一般把便秘分为四种,热秘、气秘、冷秘和虚秘。热秘是因为虚火上升(也就是平常说的上火),气秘则缘于气息不畅。香蕉性寒,对于这两种便秘有缓解的功效,而患了后两种便秘的人,本身脾胃就比较虚寒,吃了香蕉有可能适得其反。因此,脾胃虚寒的可以吃一些坚果类的食品,比如杏仁。
为什么吃香蕉缓解便秘
香蕉之所以会有润肠通便的作用,这是因为香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖份这些都有利于人体的消化和促进排便的作用。再者水溶性的植物纤维具有刺激高渗性胃肠液分泌的作用,因此对于缓解便秘的问题可以说就具有很大的帮助。而日常生活中我们所买的香蕉多数都是其皮还是青绿色时就入库了,因此为了方便运输很多时候都会加入催熟剂而催熟的。
而我们知道如果是生的.香蕉的话它里面就含有一种叫鞣酸的成份,虽然经过这些催熟剂的催实,香蕉在口感上似乎已经没有鞣酸所特有的涩味了,但是其鞣酸的成份依然还在。而这种鞣酸就有很强的收敛的作用,因此如果在便秘的情况下还吃了这种经过催熟的香蕉的话,那么大便就会变得干硬,使得便秘的问题更加的明显等等。
因此可以说香蕉是能治便秘还是加重便秘,这得看你吃的香蕉之中是否含有鞣酸,简单的说来就是吃的香蕉是经过催熟的还是自然成熟的。这里建议日常如果想吃香蕉的话,应该提前购买其皮还是青的,然后买回家之后让香蕉自己慢慢的变黄之后在食用。
再者吃香蕉的时间也是其中的一个非常关键的问题,通常认为如果是在饭后半个小时或者一个小时之间吃的话更有利于排便。比如说早上10点钟左右的时候可能肚子有点小饿了,此时吃点香蕉不止可促进消化同时还可减少辐射的伤害呢?再者在晚饭餐前适当的吃根香蕉可补充能量,晚餐的时候就可少吃点了,这对于想减肥的MM也是会有一定的好处的。
但是吃香蕉也是会有一定的禁忌的。比如说空腹的时候一定不能吃香蕉,因为空腹的时候吃了香蕉容易会有“烧心”的感觉,此外也容易造成心肌梗塞。再者香蕉中含有丰富的镁元素,如果空腹的时候吃对心血管也会产生抑制的作用,常期空腹吃香蕉容易引起感觉麻木,爱睡,心血管方面的疾病。
此外因为香蕉性寒,因此女性在经期或者脾虚,腹泻之人都不宜吃香蕉。
肾炎患者也不要吃香蕉,因为香蕉中的镁,钾会影响到人体的肾脏的排滤功用,如果吃多了就会加得肾病,此外对整个神经系统和心血管系统也都会造成很大的影响的。
糖尿病患者也最好不要吃香蕉,因为香蕉的糖份含量可是非常高的呢?此外中医认为并节炎患者也最好不要吃香蕉,因为香蕉会使得人体的血液循环减慢,影响到正常的代谢物的堆积,所以有可能会加重其病情。
总得来说,香蕉虽好,但不是人人都适合的,因此如果单纯的想利用香蕉来助排便的话,最好考虑下吃香蕉的时机是否是对的,另外还要注意一下吃的香蕉是否是天然熟透的。再者一次性最好也不要吃太多的香蕉,以免引起腹泻。
烤香蕉治便秘效果更好
有一些水果最有营养价值的地方是靠近果皮的位置,如果直接去掉果皮就会让营养白白流失,因此在吃之前不妨用火烤一烤,将水果皮中有益健康的成分烤进果肉中。
很少有烤着吃水果的,但近年营养学家研究发现,水果中有相当一部分有益于健康的营养成分,都存在于果皮之上。有多数水果吃的时候要去掉皮,把这部分有价值的成分白白扔掉。
如果在吃水果时能把果皮用火烤一烤,就可以把水果皮上有益于健康的成分,烤进果肉中。最典型的水果是香蕉。
吃香蕉可以疏通大便,但吃了两三根并未见效,究其原因是有利于通便的成分很多在香蕉皮上,仅仅吃香蕉果肉往往达不到目的。
如果在吃香蕉前把带皮的香蕉在火上烤烤(不可烤焦)。那么,在果皮上的低聚糖就可大量进入果肉中,这样吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,并能增强排便能力,同时还有美容作用,不妨一试。
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