祛风止痛、止咳平喘、消积健胃。
洋荷姜的功效与作用1
1、祛风止痛洋荷姜有祛风止痛的功效，用于跌打损伤、口舌生疮等症状。
2.止咳平喘洋荷姜性温，味微辛，具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可用于风寒咳嗽等症状。
3.消积健胃洋荷姜富含丰富的纤维素，有利于保持肠道的通畅，具有消积健胃的功效，适合便秘者食用。
4.舒筋活血洋荷姜有舒筋活血的'作用，对关节肿痛也有一定的功效，可改善风湿性疾病、关节炎、腰肌无力和半身不遂等疾病的症状。
营养价值
洋荷姜中含有多种氨基酸，其中天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸的含量较高，还含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素A、铁、锌、钙、钾、钠、硒等营养元素。
洋荷姜的功效与作用2
1、健脾开胃：洋荷姜使用期间可以起到健脾开胃的功效，药物使用期间有利于改善脾胃不和，可以缓解身体出现的食欲不振和反复胀痛，还有利于缓解身体出现的疲乏和腰肌酸软，可以起到良好的调理和改善效果，有利于脾胃功能逐渐恢复到良好的状态。
2、降温提神：洋荷姜有降温提神的.功效，有改善身体体温发热和精神不振的作用，从而可以使体温逐渐的恢复到健康的状态，还有利于改善身体出现的精神不振和困乏等不良反应，使症状逐渐的减轻和消除。
3、镇咳祛痰：洋荷姜有镇咳祛痰的功效，改善身体咳嗽痰多的症状，还有利于缓解身体出现的反复性咳嗽和痰多不易咳出症状，有利于症状逐渐的减轻和身体恢复。
洋荷姜使用期间具体用量和使用方式需要听从专业医生指导，有利于病情治疗和药性充分的发挥，不可盲目使用药物，以免出现其他的不良反应或是副作用，同时要保持清淡合理的饮食，有利于防止病情的调理和治疗造成影响。
洋荷姜的功效与作用3
洋姜花怎么吃法
姜花散发出来的香味，可以使人心旷神怡。 花和叶子挥发出来的水蒸气，可增加房间的湿度和负离子。所以姜花可以放在房间里。
洋姜花能吃吗
姜开花后，开始结果 。洋姜块茎开始生长膨大。实际上，洋姜跟向日葵一样，同属于菊科植物，所以它的正式名叫做“菊芋”洋姜一年生植物，9月到次年4月都可以挖，早期刚开始挖，口感特别嫩，适合尝鲜。后期洋姜还会继续生长所以个头会比较大。
洋姜的花像向日葵，开起来非常好看，只是它的花盘很小，有点像菊花，把它种植在房子周围，有很好的美化作用，黄黄的，非常漂亮。
生姜花怎么吃
笋花干200克，烧猪肉400克，独子蒜2粒，姜片2块，南乳一小块约15克，油、盐、糖、料酒适量。
折叠编辑本段做法
1、先将笋花干用清水浸泡10小时，待笋花干软身洗净后，用淡盐水"飞水"，滤去水，把笋花干切成寸段，烧肉切成块状;
2、独子蒜拍成蒜粒，下油镬爆香蒜粒和姜片，下烧肉，爆炒一会，让烧肉泻一下油，捞起烧肉备用;
3、再下笋花干走油，加入开水300毫升和南乳一小块，将南乳捣烂，下少许料酒，煮沸后，加入烧肉，用文火焖约30分钟，下少量的盐、糖搅匀，即可上碟。
姜花可以怎么吃
答案是可以的，因为姜花的花瓣中含有丰富的可以挥发的精油，可以制成用来抵御风寒的姜茶。将新鲜的姜花花瓣洗干净放入锅中，直接加入清水一起煮成茶即可饮用。
同时，姜花的花瓣与芽都是绝佳的野菜。
花卉
姜花的香气还可驱蚊，有些家庭甚至用姜花当做空气清新剂，若是偶然看到有卖姜花的朋友，不如买几株放在家中一试。
洋火姜的花能吃吗
洋荷姜、也叫洋火姜，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，之所以被称为洋火姜，一是东洋(日本)也生长这个东西，二是其初生花芽部形若"洋火"(即火柴)头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷，也称阳荷、蘘草、野姜。在我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长。
洋姜是一种多年生的草本植物，种植起来很多年都能观赏，植株也很高大，高的能够长到3米左右。茎很粗大，直立生长，但是有分枝，茎上和分枝上都有白色的粗糙的毛，叶片一般对生，有叶柄。茎的`上部叶片互生，叶片总体呈卵圆形或者椭圆形，长度在10厘米以上，宽度在5厘米左右，叶片的边缘不完整，有粗锯齿。
区别就是一个本地生物，一个外来生物。
洋姜怎样吃法
1、洋姜的吃法
洋姜这种蔬菜有多种不同的吃法，可以洗净以后直接腌制后食用，也可以把新鲜的洋姜切成片状或者丝状以后，与肉片一起炒制后食用，另外洋姜还能用来煮粥也可以提取出天然的菊糖，供那些高血糖的人群食用。
2、洋姜能补充营养
洋姜是一种营养丰富的菜品，它不但含有膳食纤维和蛋白质与脂类成分，还能多种维生素的氨基酸存在，这些物质进人体各器官正常工作时的必须成分，人体吸收以后对提高身体机能有很大的好处，另外经常食用洋姜还能加快身体代谢，对预防便秘和减肥也有很大的好处。
3、洋姜能调节血糖
洋姜中有一种天然成分，它的结构与人体内的胰岛素十分接近，可以调节人体血糖，不但能过高的血糖降低，还能让低血糖人群的血糖恢复正常，是糖尿病患者最适合食用的理想食材。另外洋姜中还有大量的菊糖存在，这种物质还是天然的抗癌成分，平时多吃一些，可以让癌症的发病率明显下降。
洋花姜的功效
石斛被称为四大观赏洋花之一，它不仅具有观赏价值，在药用方面也有很大的作用，可以起到滋阴清热、补益脾胃、护肝利胆等好处，对身体健康有着很大的帮助，所以石斛也并叫做不死草、还魂草、紫萦仙株等名字，很多花友们都喜欢很养殖石斛。
大多数花友都不知道四大观赏洋花是哪四种花，文心兰就是其中之一，文心兰的花色只有黄色一种，但花朵整体看起来就像一只金色的大蝴蝶，鲜艳而又美丽，所以文心兰也被叫做为金蝶兰，也有花友给它取名叫跳舞兰，具有很高的观赏价值。
姜花怎样吃
姜花与生姜在实质上是不属于一种草木，姜花是姜花属草本植物，而生姜是多年草本植物，因此姜花不是生姜所开的花，姜花开雪白花瓣，花香四溢，重要以观赏植物栽种，生姜花香带有刺激性气温，生涯中经常使用来食用。
姜花的食用方法
纯露可以直接喝，也可以30毫升纯露兑1000毫升水饮用。
但是要保证你买的纯露是符合食用级别的。喝之前，最好先咨询店家和医生，避免自己出现过敏和不适。一般选择纯露也要选择正规品牌，这样也能避免自己被欺骗。正规的纯露是纯天然蒸馏产物，无添加任何防腐剂，闻起来有点酸，但是有植物的香味。纯露的保质期很短，大概在一年左右，如果过期或者放置时间太长的纯露也不建议喝，容易引起身体不适。
洋花姜怎么炒好吃
用料胡萝卜 2根洋葱 2个肉 1块葱 根姜 克蒜 瓣生抽 老抽 盐
胡萝卜洋葱烧肉的做法步骤步骤 1肉切片 酱油 姜 水淀粉 腌制步骤 2热油 爆香葱姜蒜步骤 3下肉片炒 加点老抽上色步骤 4下胡萝卜 炒 再下 洋葱 炒步骤 5加点水 没过食材（喜欢汤拌饭所以加了水炖哈哈）步骤 6加酱油 老抽 盐 糖 然后炖 7 8分钟 步骤 7完成辣
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