保塘属于勐宋古茶区，其茶风味独特，具有较高的识别性，保塘普洱茶干茶条索紧结，芽头肥大，显毫，色泽较黑亮。
保塘老寨普洱茶的特征1
外形：保塘老寨普洱茶条索清晰，修长紧结，粗壮饱满，乌黑油润。
香气：呈现浓郁的花蜜香，挂杯蜜甜，且香气持久。
汤色：橙黄透亮，清澈见底。
滋味：柔烈适中，苦弱稍涩，生津回甘，顺滑细腻，高山韵显。
叶底：饱满鲜活，柔韧性良好，匀整。
保塘老寨茶区介绍
保塘老寨位于勐宋乡北边，离勐宋乡政府驻地约10公里，分新寨和老寨，海拔一千六百多米，属于山区。
新寨现在大部分人家是汉族，而老寨仍然是拉祜族居住。
老寨与古茶园紧密相连。这里的古茶园基本都在海拔1800米以上的山林里。高海拔，是保塘老寨茶在茶界叱咤风云的原因之一。
“高山云雾出好茶”，海拔高，茶树享受的日照时间长，叶片就厚实，质地嫩，最明显的是甜度极高，内质饱满。
再者，茶树在山坡上，山坡很陡，古茶树高大、粗壮，与各种高大的树木浑然融为一体，如果你亲临，你会觉得，这应该是一个古茶树博物馆。
这些古茶树上大都被苔藓、地衣、石斛等各种寄生物缠绕，浑身上下披满了层厚厚的“衣服”，显得苍老而遒劲。
同时也为茶叶的'风味增加了物质基础。
保塘老寨普洱茶的特点
干茶条索修长紧结、粗壮饱满，茶芽清晰，茶毫满披，芽头肥大，显毫，乌黑油润。
冲泡后，汤色浓黄透亮，茶水入口，柔烈适中，不苦稍涩，舌面如同柔软羊绒拂过一样，过后生津。回甘中有种似曾相识的淡蜜香。冷了的叶底在有点点烟味混杂着蜜香。
轻搅茶汤，发现茶汤含着缕缕花蜜香蜿蜒于口腔，顺滑咽下后，生津回甘是缓缓而来。
但随着饮茶泡数的增加，回甘生津越发浓烈。到5泡时，回甘甜入喉头。
稍停一会，仍然能够感受到它的甘甜，非常浓强持久。
茶滋味初始会给人一种震慑，但随后品饮是越来越舒适，它是一个需要慢慢发现美好的茶品。
总结
保塘老寨的口感，有着较高的辨识度，透亮的茶汤，浓郁的花蜜香，挂杯蜜甜，茶汤若苦微涩又十分顺滑。
缕缕花蜜香蜿蜒于口腔，并伴有着浓烈的回甘生津之感。
保塘老寨普洱茶的特征2
保塘属于勐宋古茶区，其茶风味独特，具有较高的识别性，保塘普洱茶干茶条索紧结，芽头肥大，显毫，色泽较黑亮，具有浓郁的花蜜香，茶汤柔顺滑爽，苦涩轻微，化开迅速，茶汤金黄透亮，滋味柔烈适中，茶汤厚重，饱满充盈，回甘生津，且山野韵味显著，花蜜香持久不散。
保塘普洱茶产地介绍
保塘属于云南省西双版纳州勐海县勐宋乡保塘寨，距离勐宋乡政府驻地约10公里，分新寨和老寨。
新寨现在大部分人家是汉族，而勐宋保塘老寨仍然是拉祜族居住。
老寨与古茶园紧密相连。这里的古茶园基本都在海拔1800米以上的山林里。
保塘新、老寨有1050亩连片的古茶园。就古茶树规模和树龄而言，据说是整个勐宋乡最具有代表性的一片古茶园。
云南是世界上唯一拥有连片古茶园的地方。勐宋，是勐海县最老的古茶区之一，而保塘古茶园就古茶树规模和树龄而言，是其最具代表性的一个古茶园。
走进保塘古茶园中，仿佛走进一个古茶树博物馆中，这些古茶树上大都被苔藓、地衣、石斛等各种寄生物缠绕，仿佛是给古树茶穿上一层保护的“衣服”，优良的环境，自然的成全，从而使得茶叶生长良好。
保塘古树茶品质特点
“保塘”普洱茶因保塘寨而得名。“山高锁不住，茶好名自传”，“保塘”普洱茶一直受到热捧。
保塘干茶条索紧结，芽头肥大，显毫，色泽较黑亮。
保塘茶汤在勐宋古茶区，乃至整个西双版纳古茶区，茶汤入口，识别性很高，入口之前的茶香，明显能感受到，浓郁的'花蜜香。
充盈的茶蜜香，柔滑的茶汤顺然流进喉中，首先感受到苦与弱弱的涩感，在舌根部慢慢显现。
汤色金黄透亮，茶水入口，柔烈适中，茶汤厚重，饱满，力量感爆棚；带有一些苦感，但转化散开较快 ，回甘生津刹那喷薄而出。
保塘老寨普洱茶的特征3
犀牛塘普洱茶位于云南省西双版纳州勐海县格朗河乡，其干茶具有色泽墨绿，条索紧结肥壮，茶毫显露，芽叶饱满等特点，滋味上，入口醇厚，苦味略显，香沉而浓郁，茶气强烈，鲜爽度高，汤水柔和细腻，入口苦涩（轻微），回甘较快，且稳定性佳，耐泡程度较高。
犀牛塘普洱茶的地理位置
地理位置：云南西双版纳州勐海县格朗河乡，处于格朗和乡最高峰南山支脉上，山高路远，因此无人涉足，也无人问津。
平均海拔：1700米
年平均气温：22℃
气候环境：亚热带季风气候
帕沙的古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的，无论中寨、新寨、南干、老端（与老寨合称“帕沙五寨），寨寨都有古茶园。
其茶树最早种植年份可追溯到唐代，由哈尼族祖辈开山种植，自然生长至今，现存古树树龄大都在三百到六百年，周围已形成山中绿树皆茶树的山势。
犀牛塘普洱茶的生长环境
而我们今天说的'犀牛塘，主要分布在新寨、中寨、老寨周围。
这里海拔在1500-1800米之间，终年云雾缭绕，雨水充足，植被茂盛，林下腐植物丰富，茶树生长茂盛，萌芽期早，采摘期长。
同时，帕沙的古茶树不修剪，而且茶园从不施肥、不打农药，也不翻土，而园中又没有杂树混生，人为干预少，植被茂盛，林下腐植土较厚，土地肥沃，做出来的茶品内含物质丰富，滋味刚劲勇猛，香醇丰厚。
犀牛塘古树茶的特点
帕沙犀牛塘古树茶，色泽褐绿，条索紧结肥壮，茶毫显露，芽叶饱满，干茶香怡人。
滋味上，醇厚，苦味略显，香沉而浓郁，茶气强烈，汤感柔顺，水路细腻并伴随强烈的回甘与生津，口腔留香持久。
第一泡，茶汤淡黄，鲜爽度高，汤水柔和细腻，入口有苦涩，但回甘快，能感受到勐海茶区茶特有的饱满滋味，还有山野的芬芳夹杂在其中。
第二泡，茶汤颜色杏黄透亮，非常干净，茶毫丰富，入口苦涩稍重，但回甘异常快且持久。饱满度比第一泡有所提升，茶汤的顺滑度和细腻度通过口腔可以明显地感受到。
第四泡，汤柔水甜、生津不减，有层次变化。随着泡数的增加，茶汤的稳定性表现的非常好，整个茶汤在嘴里的表现就是“香、甜、细、滑”。
总之，细细品饮之后，会发现，这款茶会带给人无限的惊喜，前一秒还沉浸在其苦涩之中，后一秒便会被这清甜“收服”。
当你还沉浸在刚烈的茶气之中，却在一瞬间会有柔滑袭来，这便是犀牛塘独有的韵味。
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