郁李仁赤小豆粥的功效

时间:2023-08-10 17:10:58 饮食 我要投稿

  润燥、滑肠、下气、利水等。

  郁李仁赤小豆粥的功效1

  原料

  郁李仁15克,粳米150克,赤小豆30克。

  调料

  冰糖1大匙。

  做法详解

  将郁李仁研成粉;粳米淘洗干净;赤小豆淘去泥沙,洗净。

  炒锅上火烧热,下油,放入小黄花鱼,将两面煎至金黄色,煎透,出锅装盘,把咸鸭蛋也摆放在盘中。

  食之有道

  郁李仁性平,味辛、苦、甘,具有润燥、滑肠、下气、利水的功效。主治大肠气滞、燥涩不通、小便不利、小腹水肿、四肢浮肿、脚气等症。赤小豆味甘、酸,性平,有清热利水、散血消肿、解毒、补血的`功效。此粥具有润肠通便、利水消肿的功效,适用于肠燥便秘、水肿、脚气、浮肿、小便不利等症。

image.png  

  郁李仁粥

  菜系及功效:便秘食谱理气调理食谱胃炎食谱工艺:煮

  郁李仁粥的材料

  主料:粳米100克

  辅料:郁李仁10克

  调料:蜂蜜30克,姜汁20克

  郁李仁粥的做法

  1、将郁李仁浸泡去皮后研为膏。

  2、将粳米淘洗干净后置于锅中,加入适量清水熬煮成粥熟后,加入郁李仁膏、姜汁、蜂蜜等调匀略煮即成。

  食物相克

  粳米:孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。

  王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

  注意事项:

  1、大便溏薄者不宜选用;

  2、孕妇、产妇不宜选用。

  郁李仁赤小豆粥的功效2

  郁李仁粥的功效一

  主治肠燥便秘,小便不利,水肿,脚气等病症。

  本药常用于以下传统方剂:①五仁丸(《世医得效方》):郁李仁、柏子仁、松子仁、桃仁、杏仁,治疗津枯便秘;②郁李仁丸(《太平圣惠方》):郁李仁、甘遂、葶苈子、瞿麦、茯苓、陈皮,治疗水气遍身浮肿,大小便不利。

  【主要成分】

  主要含大量脂肪油等成分。

  1、脂肪油郁李仁含大量脂肪油58、3%~74、2%、

  2其他郁李仁还含苦杏仁苷、挥发性有机酸、粗蛋白质、纤维素、淀粉、油酸、皂苷、植物甾醇、维生素B1等。

  郁李仁粥的功效二

  (一)泻下

  郁李仁有泻下作用,能显著促进肠蠕动和痉挛性收缩,其泻下的.有效成分为郁李仁糖苷和脂肪油。

  (二)其他

  1、能促进支气管黏膜增加分泌,有镇咳祛痰作用。

  2、抗炎镇痛、镇静、抗惊厥作用。

  3、有尿作用。

  4、降压作用。

  【古籍摘要】

  1、《神农本草经》:主大腹水肿,面目四肢浮肿,利小便水道。

  2、《用药法象》:专治大肠气滞,燥湿润不通。

  3、《本草纲目》:郁李甘苦而润,其性降,故能下气利水。

image.png  

  郁李仁粥的功效三

  【选方】①治风热气秘:郁李仁(去皮、尖,炒)、陈橘皮(去白,酒一盏煮干)、京三棱【炮制】各一两。上三味,捣罗为散。每服三钱匕,空心煎熟水调下。(《圣济总录》郁李仁散)

  ②治产后肠胃燥热,大便秘涩:郁李仁(研如膏)、朴硝(研)各一两,当归(切、焙)、生干地黄(焙)各二两。上四味,将二味粗捣筛,与别研者二味和匀。每服三钱匕,水一盏,煎至七分,去滓温服,未通更服。(《圣济总录》郁李仁饮)

  ③治肿满小便不利:陈皮、郁李仁、槟榔,茯苓、白术各一两,甘遂五钱。上为末,每服二钱,姜枣汤下。(《世医得效方》郁李仁散)

  ④治脚气肿满喘促,大小便涩:郁李仁半两(去皮研),粳米三合,蜜一合,生姜汁一蚬壳。上先煮粥临欲熟,入三味搅令匀,更煮令熟,空心食之。(《圣惠方》郁李仁粥)

  ⑤治水肿胸满气急:郁李仁(炒)、桑根白皮(炙锉),赤小豆(炒)各三两,陈橘皮(汤浸去白,炒)二两,紫苏一两半,茅根(切)四两。上六味,粗捣筛。每服五钱匕,水三盎,煎至一盏,去渣温服。(《圣济总录》郁李仁汤)

  ⑥治血分、气血壅涩,腹胁胀闷,四肢浮肿,坐卧气促:郁李仁、牵牛子各一两,槟榔、干地黄各三分,桂、木香、青橘皮、延胡索各半两。上为细末,食前温酒调下二钱。(《鸡蜂普济方》郁李仁散)

  ⑦治卒心痛:郁李仁三七枚,烂嚼,以新汲水下之,饮温汤尤妙;须臾痛止,却煎薄荷盐汤热呷之。(姚和众)

  ⑧治积年上气,咳嗽不得卧:郁李仁一两。用水一升,研如杏酪,去滓,煮令无辛气,次下酥一枣许,同煮热,放温顿服之。(《圣济总录》郁李仁煎)

  ⑨治血汗:郁李仁研细,每服一钱匕,研鹅梨汁调下。(《圣济总录》如圣散)

  郁李仁赤小豆粥的功效3

  黑糯米赤小豆粥的功效

  黑糯米可以煮粥,还可以制作各种营养食品和酿酒。用黑糯米煮粥是最有营养的吃法。 黑糯米补血粥的做法如下:

  【材料】 红枣3颗、红豆20克、花生适量、黑糯米100克、红糖适量

  【做法步骤】 花生、红枣、红豆、黑糯米洗净待用。 黑糯米、红豆加适量的水煮开(水是比平时煮粥多一点)煮开一会儿(大约7,8分钟) 加入红枣、花生转小火一起煮20分钟。 粥煮好后,依口味加入适量红糖即可。

  黑米黑豆赤小豆薏米粥的功效

  红豆具有滋补强壮健脾养胃的作用,还能够起到利水除湿的作用,还能够起到清热解毒的作用,红豆富含铁物质,具有补血的作用,黑米薏米红豆莲子粥对于女性来说是一道比较滋补的佳品,口感比较好,而且对身体作用也是比较好的,能够起到美容的作用。

  糯米黑米红豆粥的功效

  1、小米红枣枸杞粥

  材料:小米,红枣、枸杞放几粒就可以

  先将红枣去核,切成片,洗净,然后把小米和枸杞用水洗净,同时放入锅中煮,用小火慢慢的熬煮,水和小米的比例:3:1,大概煮20分钟左右,把小米煮的粘粘的,稠稠的好吃。小米暖胃,和红枣一起吃补气血,还可促进恶露的排出。

  2、花生大米红枣粥

  材料:去皮的花生,去核的红枣,大米适量

  制作过程很简单,就是把这几种食材放到一起加入适量的水煮即可,建议宝妈熬制的时候一定要用小火慢熬,这种熬出来的花生大米红枣粥才会更粘稠,喝起来会更好喝。多喝这种粥有利于下奶,又有利于身体的恢复。

  3、杂粮粥

  材料:大米、莲子、糯米、黑米、红豆、黑豆、绿豆等,还可以加入其它的食材

  把所有食材洗净,放入锅中,加入适量的水,需要用高压锅来煮效果会更好,容易煮烂,不过要注意的是:里面的水会溢出来,溢出来的水擦干就行了,建议用那种很多功能的高压锅来煮,只选择煮粥选项就行。像这种杂粮粥适合产后2周左右喝,杂粮粥的营养很丰富,每一种杂粮都有着自己独特的营养价值,这些营养成分对于养身体下奶的产妇来说都是珍贵的。因此,建议产妇2周以后多喝杂粮粥。

  4、山药黑芝麻粥

  材料:大米适量,山药适量,黑芝麻

  山药有粘液,刮皮的时候需要带手套,不然粘液沾到手上会过敏,出现瘙痒等现象。山药去皮以后切小。大米洗净,和山药同时放入锅中,加入适量的水,先大火煮沸,然后关小火煮30分钟,煮好后撒入芝麻即可食用。山药黑芝麻粥益脾补肾、润肠等,经常食用,有利于身体的恢复。

  红豆赤小豆黑糯米粥的功效

  红豆糯米粥和绿豆糯米粥根本上区别,不在于颜色上的不同,而是赤豆糯米粥是温性用于补血,而绿豆糯米粥大多数是在炎热的夏天,煮得薄款的那种喝起来真有凉爽的感觉,是解暑补阴的'好粥。记得小时候,挑担买赤豆糯米粥的吆喝声,时时会在耳边迴响,那味道更叫人久久不能忘怀。虽营养不同二款粥,但都是人间美味啊!

image.png  

  黑糯米赤小豆薏米粥的功效

  准备材料:黑糯米、薏仁、红豆、红糖适量。

  做法:

  1、将红豆、黑米、薏米洗净,分别放入净水浸泡6-8小时至软。

  2、将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆、薏米放入锅里,并加入适量的水,接着用大火煮沸,然后转小火煮至一小时左右,直到煮烂煮透。

  3、最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可

  黑糯米赤小豆粥的功效与禁忌

  煲粥不用炒。赤小豆是干品豆类。晒干的赤小豆,几乎不含水份。含一点水份也是很少很少。否则不好储存。干赤小豆很硬,在用来煲粥前,需要用清水浸泡,冬天用温水浸泡4小时以上,让干豆泡发胀了,用于指能捏碎。煲粥时,淘洗净粥米,泡好的赤小豆也冲洗干净,除去浮在上面的质量不好的豆子。粥米,赤小豆两种食材可同时下锅熬煮。大火燒开10几分钟,改中小火慢熬20分钟左右。再闷一会。赤豆米粥就好了。直接熬,不用炒熟。

  赤小豆黑豆粥的功效

  冬季适合喝红豆粥和黑豆粥

  红豆作用

  红豆性平,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。红豆尤其值得称赞的食疗作用就是去水肿。

  黑豆作用

  黑豆号称“豆中之王”,黑豆的蛋白质含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍。并且黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,很容易被人体消化和吸收。

  黑豆比红豆、绿豆要特殊的一点正是“黑色”,黑豆的黑色来自于花青素,花青素具有一定的抗氧化性,可以延缓身体衰老。

  而在传统中医中认为,冬季要多吃“黑色食物”,黑豆正是适合冬季适当多吃一些的豆类。

【郁李仁赤小豆粥的功效】相关文章:

海蛎粥的功效07-28

滋补羊肉粥的功效08-02

灵芝粥的做法07-24

蒲公英作用与功效08-08

红茶的功效与作用04-11

绿茶的功效与作用04-11

冬虫夏草的功效与作用04-18

冬虫夏草的功效与用量04-19

冬虫夏草泡酒功效04-24