促进肠道蠕动，改善便秘，防止腹泻等。
雪莲果的营养价值1
雪莲果的热量
现在由于生活水平的提高，饮食也都变得比较好，很多人吃一些油腻的食物后，都会出现长胖的现象，现在减肥成了大多数人的需求，那么减肥离不开两个字，就是热量，在平时生活中，很多人都特别喜欢吃一些雪莲果，但是也需要减肥，那么雪莲果的热量是多少呢?
雪莲果作为一种营养价值非常高的食物，他不仅仅可以像其他水果那样直接生吃，而且还可以做成各种各样的菜品，根据科学研究表明，每100克可食用的雪莲果中所富含的热量为54大卡，相比较于同类的食物来说，它的热量还是偏低的，并且还可以起到减肥的功效。
我们在平时生活中就可以适当吃一些，雪莲果100克，所富含的热量为17卡路里，如果我们想要消耗这些热量的话，大约需要走路四分钟，跑步两分钟，或者跳绳一分钟就可以解决了，而且它作为一种热量低，并且富含高膳食纤维，高碳水化合物的水果，减肥期间吃一些可以起到辅助的效果。
我们在平时生活中吃一个雪莲果的话，它的质量大约在500克，所以说摄入身体的热量为270大卡，相比较于它的'营养价值来说，还是非常值得的，而且雪莲果中富含的糖类为果寡糖，这种糖类可以保护我们的肠道，并且还可以起到预防便秘的效果，雪莲果富含的脂肪含量非常少，我们在日常生活中吃一些，不仅仅可以起到辅助减肥，还可以提高身体免疫力，生津止渴，保护肠胃等。
雪莲果的营养价值
雪莲果在我们平时生活中非常熟悉，它不仅仅可以当做水果来使用，而且还可以作为蔬菜来吃，营养价值非常高，很多人都特别喜欢吃一些雪莲果，生吃的话比较香脆可口，但是要说到雪莲果营养价值的话，很多人都不太了解，今天小编来跟大家介绍雪莲果的营养价值。
它作为一种原产于南美洲安第斯山脉的水果，作为传统的根茎食品，而且历史悠久，距今已有500多年。比如说雪莲果中富含一些低聚果糖，这种糖类是有甜味儿的，但是我们身体中没有可以将这种果糖水解的酶，所以说他很难被我们身体吸收，对于糖尿病人来说，可以适当的使用它，不会引起血糖的波动，而且还可以满足口味，雪莲果中所富含的果寡塘，在同类的植物中是最高的，而且还富含非常多的矿物质，还有一些微量元素，比如说钙元素，镁元素等。
雪莲果中富含的铁元素，在我们身体转化成铁离子之后，可以促进血红蛋白的合成，从而可以促进我们身体血液的运输，可以改善一些贫血的症状，尤其是对于青少年儿童正在生长发育的阶段，还有就是里面富含的钙元素，也可以帮助青少年儿童在生长发育期间促进骨骼的生长，还可以预防一些佝偻病等。
它其中富含的一些维生素，蛋白质，还有一些碳水化合物都是非常丰富的，可以满足我们日常生活中身体所需要的一些营养物质，而且富含的氨基酸，矿物元素，还有微量元素，也可以提高身体的免疫力，补充身体营养。
雪莲果的功效与作用
现在随着生活水平的逐渐提高，人们对饮食也有一定的要求，很多人都越来越注意养生，喜欢吃一些水果类的食品，雪莲果它不仅仅可以当做水果来吃，而且还可以作为蔬菜，雪莲果的营养价值是很高的，而且吃起来口感也好，那么它都富含哪些功效与作用呢?
对于老年人来说，可能会出现一些便秘的症状，但是这个时候适当的吃一些雪莲果，就可以起到促进排便，因为它其中富含的一些膳食纤维可以起到促进肠胃蠕动的功效，并且还可以排出身体中的毒素，预防脂肪的堆积，起到促进排便的效果。
雪莲果作为一种地下水果，它其中富含的一些矿物元素，还有一些氨基酸，蛋白质等非常符合我们身体中所需要的，可以提高身体免疫力，预防一些疾病的发生。
对于糖尿病患者来说，不可以吃一些甜味儿的食品，但是雪莲果就不同了，它其中所富含的糖类，我们身体中没有可以将它水解的酶，所以说可以控制血糖，糖尿病患者在吃完雪莲果之后，是不会引起血糖波动的。
对于一些女性朋友来说，可能会出现一些痛经或者月经不调的现象，这时候适当的吃一些雪莲谷，还可以起到调经止血的功效，因为它对于月经不调，还有一些出血都是有一定辅助性治疗功效的，处于青少年发育时期的儿童，雪莲果中富含的钙元素是非常高的，所以说适当的吃一些雪莲果，还可以促进骨骼的发育，预防骨折和骨质疏松的症状。
雪莲果的营养价值2
雪莲果有什么营养价值呢
1、雪莲果能调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
2、雪莲果能帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。能显着促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。
3、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。
4、雪莲果是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子。
5、雪莲果具有清肝解毒、降火降血压的功效，为防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
6、雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人吸收，糖尿病患者及减肥者亦可使用。
雪莲果多少钱一斤呢
雪莲果的市场价格很便宜，根据产地和品质不同价格有所区别，通常在3～5元左右一斤。
什么人群不能吃雪莲果呢
1、胃寒的人
雪莲果是寒性食物，胃寒的人不能吃，不然的话，会出现胃胀、腹泻的情况。
2、肠胃功能弱的人
肠胃功能弱的人也不能吃雪莲果，因为雪莲果属大寒食物，肠胃不好的人吃雪莲果会出现腹痛、腹胀的'情况，还容易拉肚子。如果实在想吃的话，建议在开水中烫一下或者煮熟来吃。另外肠胃功能弱的人，建议可以服用合生元益生菌进行调节肠胃。
3、体虚的人
体虚的人也不能吃雪莲果，因为体虚的人，肠胃功能比较差，不适合吃寒性的食物，而雪莲果就属于寒性水果，所以体虚的人不建议吃雪莲果。
雪莲果的营养价值3
雪莲果热量高不高?
热量不高，减肥可以放心食用。 根据食物营养成分上显示，100克可是雪莲果的热量为17大卡，属于超低热量食物，和平时吃的黄瓜热量差不多，而且所含的碳水化合物和脂肪也比较少，还富含膳食纤维，可增加食物的饱腹感，促进肠胃蠕动。
帮助食物和脂肪的代谢排出，对于想要减肥控制食物热量摄入的人群来说，雪莲果是非常好的选择，但雪莲果性寒，一次性不能吃多，以免刺激肠胃，导致腹痛、腹泻等不适症状。
吃雪莲果可以减肥吗
有一定的减肥作用。 雪莲果中含有多种营养成分，其中每100克的雪莲果中的脂肪含量仅为0.3克，热量为33.2大卡，脂肪和热量很低；雪莲果虽然含有甜味，但是大多数果寡糖，不易被人体所吸收利用，并且其中的纤维素可以促进肠道蠕动，减少肠胃对食物脂肪的吸收，所以吃雪莲果是有一定的减肥作用的.。
雪莲果减肥一天吃多少?
500克以内。 一般建议雪莲果减肥一天吃500克以内即可，不宜过多食用，因为雪莲果中含有丰富的纤维素，适量食用可以促进肠胃蠕动，帮助排便，但是食用过多也有可能会导致便秘，反而不利于减肥瘦身。
教你怎么样吃雪莲果减肥?
1、蔬菜沙拉拌食 将雪莲果放在各种水果或是蔬菜沙拉里食用，不摄入主食，仅仅食用水果、蔬菜等沙拉，需要加入鸡蛋等蛋白质食物，这份沙拉热量低，但维持的饱腹感足够强，可以控制热量摄入，用于代餐的话帮助减肥，而且见效快。
2、饭前或饭中适量食用 雪莲果不要饭后立刻吃，否则就是无形的增加热量和糖分，不仅容易长胖，而且过多的膳食纤维也无法很好消化，容易堆积在肠胃内发酵，导致腹胀、消化不利、腹痛、烧心等不适症状，建议饭前或饭中适量食用吃150-200克左右为宜，以控制正餐摄入，制造减肥热量缺口，有助于减肥。
3、适量的有氧运动 吃雪莲果减肥期间，最好增加一些适量的有氧运动，如：慢跑、快走、骑自行车、跳健身操、游泳等，都能提升自我的新陈代谢，消耗多余的热量，从而加快减肥效率。
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