老人中风后不能吃什么食物
1、不能喝酒酒其实对很多疾病来说都是很危险的东西，尤其是对中风患者来说更危险。它有可能引发中风的发作，而且会把药物的药效降低，所以中风千万不能喝酒。
2、不能吃含盐量高的食物中风老人要禁止高盐食物的食用，像泡菜，腊肉等等。因为这些高盐食物容易引起高血压，而高血压就是造成中风的罪魁祸首之一。所以，中风老人也不能吃高盐的食物。
3、不能吃含高脂肪的食物中风老人日常的饮食应以清淡为主，多吃些含维生素高，含钙高而且低脂肪低胆固醇的食物。像水果，牛奶，鸡蛋等。而高脂肪的食物容易造成血液粘稠，造成血液流动不畅，从而加重中风的情况，所以也不能吃高脂肪的食物。
4、不能吃辣食物中风老人要避免吃白酒、胡椒、辣椒、花椒、麻辣火锅、酸辣鱼等辛辣食物，否则很容易会导致血压升高，影响疾病康复。
5、不能吃辛温热燥的食物滋补的药材如当归、鹿茸、高丽参、红参都不适合中风老人，还有就是羊肉、狗肉、鹿肉等热燥的食物，中医认为患者大多数是属于阴虚阳亢体质，这些食物有助阳化火的作用，中风老人必须要严禁食用。
老人中风后吃什么好
一般饮食治疗:可以吃含有少量脂肪和高蛋白质的鱼、家禽、瘦肉、豆类，每天不到30克。总能量不超过30%，脂肪和胆固醇应低于300mg/天。应尽量少吃饱和脂肪酸、肥肉、动物脂肪、动物内脏等。超重脂肪应小于20%的总热量，胆固醇应小于200毫克。
碳水化合物主要是谷物，不小于55%的总能量，与多样化的厚度。限制盐的摄入量为6克或更少的每一天，如使用的脱水剂，或利尿剂可适当增加。为了保证足够的维生素，每天供应的新鲜蔬菜不少于400克。饮食系统应定期定量，少量多餐，一天四餐，晚餐清淡，易消化。
饮食应具有合理的结构，低盐、低脂肪、低胆固醇为宜，适当多吃豆制品、蔬菜和水果。不要吸烟，不要喝酒。定期检查血糖和血脂。
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