奶香紫薯球的做法，很多人喜欢吃紫薯，也有很多人喜欢把紫薯做成各种各样的美味食品来吃，紫薯中含有硒元素，而硒元素是抗癌元素，所以很多人都喜欢买紫薯吃，以下分享奶香紫薯球的做法。
奶香紫薯球的做法1
紫薯洗干净切块
上锅蒸十五分钟后出来搅碎
加入糯米粉和牛奶后搅拌匀称
捏成圆形，外层粘上芝麻放好
放油锅炸好后沥干，稍微降温后即可食用
奶香紫薯球的做法2
1、奶香紫薯球用料
制作奶香紫薯球的材料其实是非常少的，主要就是紫薯粉和一些调味料，紫薯粉一定要选择新鲜的，因为紫薯粉如果不够新鲜的话，做出来的紫薯球就不够味，除了准备吃素粉以外，还要准备适量的新鲜牛奶，这几样材料是制作奶香紫薯球的前提，所以大家一定要准备齐全，而且要确保品质。
2、奶香紫薯球的具体做法
首先要把紫薯粉放到盆里面，加入适量的水调和均匀，揉成一团，然后再把牛奶也倒进去进行搅拌，最后将紫薯肉呈小球状备用，锅里面放入适量的水烧开，烧开以后将锅打开放入一个架子，再把搓好的小球放到碗里面，再摆放到架子上，把盖子该起来继续把它煮熟，直到将其煮膨胀到为宜，闻到香气即可。
3、奶香紫薯球的.特点
做好的奶香紫薯球，确实非常的清香，打开盖子就一股清香味扑鼻而来，吃起来的口味就更棒了，吃到嘴里面非常的舒爽，要比吃一些其他的食物更加的美味，而且吃奶香紫薯球可以增加饱腹感，能够起到减肥瘦身的作用。此外奶香紫薯球的热量很低，但是纤维很丰富，可以帮助我们调理肠道，促进消化。在平时可以制作一些奶香紫薯球，作为休闲的食品来吃。
奶香紫薯球的做法3
紫薯泥的热量
每100克紫薯大约含有82大卡热量。紫薯含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，可以补充营养，提供体力。
含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，改善消化道环境，加速排出体内的毒素和垃圾，有助于减肥瘦身，预防胃肠道内疾病。紫薯中还含有硒、花青素等抗氧化物质，经常吃紫薯，可以清除体内自由基，提高机体免疫力，抗疲劳，延缓衰老。
紫薯泥减肥能吃吗
紫薯减肥一般能吃，不会影响到减肥的效果，通过食用紫薯以后，能够很好的抑制食欲，还能增强饱腹感，能够达到辅助瘦身的.作用。但是自身肥胖比较严重，已经影响到了个人的美观，可以在医生的指导下通过埋线减肥的方式快速改善。主要是将人体可吸收蛋白线埋藏于皮下穴位当中，使皮下的脂肪快速分解燃烧达到瘦身的作用。
紫薯泥要去皮吗
其实制作紫薯是不需要去皮的。常规吃法就是将紫薯放在锅上蒸熟或者是放烤箱里烤熟，这些做法都是不需要去皮制作的。只需要把紫薯表面的泥洗干净，然后擦干就可以进行烤制或者蒸了。因此制作紫薯不需要去皮。当然如果用紫薯制作其他美食的时候，建议去皮，这样口感会更好。
紫薯泥会胀气吗
紫薯吃多后是会导致肚子胀气的，因为紫薯属于高淀粉类食物，吃多后容易产生气体，就会导致患者出现肚子胀气的情况，所以要适量饮用，不宜一次性吃的太多。另外，在日常饮食中也要养成良好的饮食习惯，确保明日三餐饮食的规律性，吃东西要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，避免食用过于坚硬寒凉油腻辛辣刺激性的食物。
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