1、胡萝卜。胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A,维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,避免夜盲症的发生。
2、蛋黄。蛋黄里面含有丰富的叶黄素、玉米黄素,可以促进吸收和消化,蛋黄的颜色越深,对眼睛的保护作用就越高,常吃蛋黄可以帮助眼睛抗老化,还可以预防和治疗视网膜黄斑变性和白内障等眼部疾病。
3、猪肝。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
4、菠菜。刚才提到蛋黄里面含有丰富的叶黄素,其实菠菜里面也含有大量的叶黄素,可以有效帮助眼睛抗老化,还可以预防白内障以及干眼病,同时菠菜里面还含有丰富的微量元素,因此可以减少患近视眼的概率。
5、玉米。玉米也是一种含有丰富叶黄素和玉米黄质的成分,可以有效抗老化和抗氧化,减少紫外线灯有害光线对眼睛的伤害,不过需要注意,一定要选择黄色的玉米,因为只有黄色玉米才能预防近视眼,保护眼睛。
6、番薯。随着年龄的增加,视力也开始慢慢下降,而一旦眼睛出现问题,那么就表示肝肾等内脏出现问题,因此想要明目,首先就要保护肝肾等内脏的健康,比如可以多吃番薯。
7、橘子。金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
8、香蕉。香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
9、圣女果。圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
10、蓝莓。蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良,有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。
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