山竹粥的做法，山竹作为一种非常著名的热带水果，并且它的营养价值高，它作为普通的粥来喝的话，还可以起到清热解毒，减肥的功效，以下分享山竹粥的做法。
山竹粥的做法1
首先小编就来跟大家介绍一种山竹双米粥的做法，并且可以起到治疗脾虚腹泻，并且对口干舌燥还有一定的缓解作用，首先我们将煮粥所用的食材准备好，有山竹，大米，小米，还有冰糖和适量的水。
首先我们将大米和小米淘洗干净之后，放入电饭煲之中，再加入适量的水，我们在将山竹的外壳剥掉之后，将山竹掏出来分成小瓣儿的形状，然后我们再将山竹放入锅中，等电饭锅通电之后，我们将电饭锅中的'功能按照稀饭上面，然后等粥还有十分钟熬好的时候我们再加入适量的冰糖，这样一道非常美味的山竹双米粥都做好了，而且营养价值丰富，吃起来口感有甜美的味道。
并且山竹双米粥的营养价值也是非常高的，它作为普通的粥来喝的话，还可以起到清热解毒，减肥的功效，并且删除中富含非常多的蛋白质，还有一些氨基酸，糖类和脂肪等，可以补充我们身体中所需要的营养成分，并且对于一些减肥人士来说，吃一些山竹双米粥也是可以起到辅助减肥效果的，但是因为山竹作为一种寒凉性的水果，所以说适当的吃一些就好了，我们不以多吃。
山竹粥的做法2
怎么看山竹是否变质山竹有腐烂迹象或者散发臭味就说明山竹已经坏了。
山竹叶瓣颜色越绿，则果肉越新鲜，如果山竹果蒂处是黑色或褐色，则不建议购买，山竹果壳呈紫色或深紫色，黑色的山竹可能是放置太长时间或变质，这种不新鲜，口感也较差，若用力捏山竹的果壳还是没有凹陷，这种里面含有的水分较少。
山竹里面出现黄色的东西不能吃。山竹里面如果出现了黄色的'东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。尝起来味道还带有苦涩感，也会伤害身体健康。
山竹变质了吃了会怎么样胃肠道反应。
坏了的山竹中含有大量的细菌，人体食用坏了的释迦果后，最为明显的反应就是胃肠道反应，如：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；如果出现了不适，建议可以多喝温水，促进人体的新陈代谢，帮助残留的山竹尽快从体内排出，症状比较严重者，应立即前往医院就诊，行补液、止泻等对症治疗。
吃了变质的山竹怎么办
1、严密观察自身反应如果吃了坏的山竹后并没有出现什么不适症状，那么暂时不需要太过于担心，严密观察自身反应即可。
2、多喝温水或牛奶吃了坏的山竹后，如果出现了一系列消化道反应，可以尽量多喝温水或纯牛奶，能从一定程度上缓解不适症状。
3、尽快送医就诊如果消化道反应比较严重或者出现了呼吸加快、意识不清等严重症状，建议立即送医就诊，行补液、洗胃等对症治疗，以免造成更为严重的后果。
山竹怎么样才算坏了
1、判断是否新鲜第一先从外表看颜色是否新鲜，第二用手触摸软硬程度，第三剥开之后，看颜色是白颜色吗。
2、变质原因它外强中干的果壳，看着厚实坚硬其实质地疏松，其间还密布着孔隙，这么一来，水分很容易从中蒸发出来。
3、脱水后的果壳可没有落红化作春泥更护花的觉悟，反而不会去费劲保护里面的果肉,空气就很容易进去，变质有了条件；再加上果实也有呼吸作用，而呼吸作用会消耗糖分，并且会产生酸、醛等物质，这样果实味道自然不会太好，变质已经是板上钉钉的事情了。
山竹粥的做法3
如何剥开山竹？
1.准备工作
首先，在剥山竹之前，你需要准备一些工具，例如：刀、剪刀、削皮器、水龙头等等。要注意的是，选择一个合适的刀子是很重要的，建议选择一把稍微宽一点的刀子，这样可以便于较轻松地将山竹切成两半。此外，你还需要在切山竹之前将山竹放在冰箱中冰一下，这样不仅可以使山竹果肉更加清脆，而且容易剥皮。
2.剥开山竹
剥山竹的方法有很多种，以下是一种比较简单的方法：首先，将山竹拿出来放在切菜板上，然后用一把稍稍宽点的刀子，从山竹的中间位置处切开。如果你想要美观一点，可以先将山竹的一端去掉，然后在另外一端切开。接着，你需要用手轻轻地撕开山竹，沿着果肉逐渐地将皮剥下来。如果你觉得用手太费劲，可以选择使用一把削皮器，这样可以更快速、有效地剥下山竹的外皮。
3.去除种子
在剥好山竹之后，接下来的工作就是将种子取出了。山竹种子大小不一，而且比较难除去，这是剥山竹的最大难点。你需要用手或使用小勺将种子挖出来，但切记不要将山竹肉弄烂。如果你想要更轻松地去除种子，可以选择使用一把小剪刀或者牙签辅助操作，这样可以去除种子的'同时不会损坏山竹肉。
4.怎么吃山竹
剥完山竹之后，你已经可以品尝到新鲜、美味的山竹果肉。不同的人有不同的方法吃山竹，有些人喜欢将山竹果肉放入冰箱冰着吃，有些人则喜欢将山竹果肉放入冰水里泡一下再吃，还有的人则喜欢搭配其他水果一起食用。无论你选择哪种方式，山竹都是一种非常美味、营养丰富的水果，可以为你的身体带来很多好处。
5.小结
剥山竹并不是一件非常容易的事情，但只要你掌握了技巧，就可以轻松地剥开山竹，并且享受到新鲜、美味的山竹果肉。剥山竹的过程中要注意不要弄烂山竹果肉，同时要去除所有的种子。吃山竹的方法有很多种，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。最后，我们来总结一下剥山竹的步骤：准备工具、切开山竹、剥皮，取出种子，享用山竹果肉。