金骏眉睡前可以喝,但是要注意适量。
金骏眉睡前可以喝吗1
金骏眉属于红茶,发酵完全,茶叶里的多酚类化合物经过酶促氧化反应生成了茶黄素、茶红素等物质,其茶汤更加柔和,汤色更加甜美,睡前少量饮用可以促进睡眠,但禁忌大量饮茶,其次对于神经衰弱者不建议饮用。
睡前喝茶注意事项:
1、喝发酵程度高一些的茶
如发酵完全的红茶,红茶经发酵,茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,降低了其对肠胃的刺激性;同时,这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用,因此可以降低喝茶时直接摄入的咖啡碱含量。
如金骏眉、正山小种、祁门红茶等。
2、喝口感带甜的茶
茶叶中含有单糖和双糖等可溶性糖,还有带甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。
茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的作用,这样的功效对睡眠是有助益的,比如清香甘甜的白茶、香甜蜜香的红茶,其茶氨酸相对含量更高。
3、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶,性情较平和,刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚,对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类,通常不会让人失眠,反而是有助睡眠的。尤其是老白茶,煮着喝效果更佳。
4、喝淡一点的茶
咖啡碱的作用需要达到一定的.量才能发挥作用,同时人体对咖啡碱有一定的耐受度,比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。通常淡茶所析出的咖啡碱有限,可以减弱对睡眠的影响。
总而言之:
对于老茶客来说,晚上喝一些茶,可以帮助睡眠,但对于长期重度失眠人群,喝茶可能会增加失眠的可能性,随意晚上喝茶并非绝对,要根据体质和实际情况选择,这样才能有助于健康。
金骏眉睡前可以喝吗2
神经衰弱者、重度失眠者、醉酒人群禁忌饮用金骏眉茶,另外,金骏眉属全发酵茶,茶內富含咖啡碱、茶多酚等物质,敏感人群、素食人群、空腹状态禁忌饮用,其次,禁忌饮用浓茶,隔夜茶以及凉的茶汤也禁忌饮用。
金骏眉禁忌人群:
1、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,金骏眉红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。金骏眉的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,禁忌饮用,因为红茶具有很好的提神作用。
4、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”,怕上火的人不宜喝红茶。
5、忌空腹饮茶,空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头晕、腹泻等。
6、忌醉酒饮茶,人在喝酒的时候,心脏跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的`负担会更重,发病的风险会很高;另外,茶叶虽然有助于利尿,但大量没有分解的乙醛通过肾脏,会使肾脏受损,产生病变。
金骏眉怎么冲泡:
水温
冲泡金骏眉,不宜用温度较低的水冲泡,95~100℃左右的水温适宜。
茶量
可根据个人口味来决定,一般来说3-5克就够了。
冲泡方法(以110ml白瓷 盖碗冲泡为例)
先用开水将茶具烫洗一次,然后将5g干茶投入盖碗中。
接下来就是冲水了。冲水原则为高温之水冲泡、环壁注水、快出水,高温意味着95℃以上。
首先,提起茶壶,沿着盖碗杯壁顺时针注水,环壁注水,是成全一杯好茶的利器。环壁状态下,水流缓慢地流入盖碗中,浸润每一根条索。
前三泡是金骏眉的精华,快速出汤,然后沥净水分。
第四泡开始大约10秒即可出汤,之后几泡适当延长时间(具体可依据个人口味而定)。
金骏眉睡前可以喝吗3
金骏眉的冲泡方法与技巧
1、醒茶?醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气,然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。
2、注水?直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡,请一定用纯净水冲泡!重要的事情说三遍。(市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质,自来水里面有漂白粉,都硬度太高,泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应,所以茶汤浑浊、暗淡,久置甚至会发青)。
3、时间?冲泡金骏眉要快进快出,一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。
金骏眉怎么区分好坏
1、形态特征:好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实,且呈较大幅度的弯曲状。
2、颜色特征:好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态,并非全金黄色;叶底的颜色则以呈现古铜色为上品,红褐色为次品。
3、气味特征:好的金骏眉会散发蜜糖香气,悠扬持久;假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊,容易消散。
4、观察汤色:好的金骏眉汤色呈金黄色,且晶莹剔透,清澈度高,而劣质的金骏眉汤色呈红色,且浑浊度较高。
金骏眉属于什么档次
首先金骏眉在茶叶大类中属于红茶,细分下来属于正山小种红茶的'一个最高等级。所以一句话概括,金骏眉就是最高等级的正山小种。正山小种是红茶的鼻祖,400年多前诞生于福建武夷山桐木村,而金骏眉是2005年才创制,在茶叶几千年的历史中,算是新创的一款茶了,推出之后就引爆的市场,受到茶友们的追捧。
一款珍贵的茶,需要一个好听的名字。之所以叫金骏眉,原因在于它略带金色的毫毛,让人想起骏马的鬃毛,也有说是取自创始者之一梁骏德先生的名字。茶形似眉,“眉”字也有长寿,长久之意,因此得名金骏眉。
金骏眉全部是单芽采摘,5~6万个芽头才能制作1斤干茶,非常不容易。原料如果出自桐木村,就是最正宗的原产金骏眉,也叫正山金骏眉,产量非常有限。因此为了满足需求,桐木村周边,或者是武夷山其它茶园,按同样采摘要求和工艺制作而成的,也可以叫金骏眉,但口感上会有区别。
金骏眉的口感特点
金骏眉的口感特点为鲜活甘爽,口感厚重,喉韵悠久,香气馥郁,其干茶细小而紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,其汤色金黄,香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型,经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜,其叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。金骏眉原本是是在正山小种红茶传统工艺基础上,进行改良制作而成。
只是它的特别之处在于原料。金骏眉原料采摘自武夷山自然保护区桐木关1500-1800米高山的原生态小种野茶,清明开始采摘,到谷雨为止,全部选用原生小种野茶的芽尖部分,并以5到8万颗芽尖做出0.5公斤的金骏眉的比例精心挑选原料。对传统工艺进行创新改革,经人工揉捻、无烟烘焙而成,所以金骏眉是红茶中可遇不可求的珍品。