补肝明目、温补脾胃、补血温经。
羊肉的功效与作用1
1、羊肉可以保护胃黏膜
在羊肉中含有很多的营养物质，尤其是对于我们的胃壁能够起到很好的保护作用，能够增加消化酶的分泌，让我们的消化系统得到提升。如果自己的消化能力比较弱，自己是属于体质较为虚弱的人群，那么在平时可以经常吃一些羊肉来保护自己的胃黏膜，改善消化能力，并且让体质得到有效的增强。
2、羊肉可以补肝明目
羊肉还具有补肝明目的.作用，之所以羊肉具有这一功效，跟其中含有的蛋白质是有关系的，在羊肉中含有的蛋白质成分是非常丰富的，蛋白质是可以有效的保护我们的肝脏，并且还可以保护自己的视力，所以能够达到补肝明目的作用对于出现贫血或者是白内障，夜盲症的一些病人来说，在平时吃一些羊肉是非常适合的。
3、羊肉可以补肾
羊肉还具有补肾的作用，很多男性朋友经常会出现肾阳虚，一旦出现了肾阳虚的话，那么就很容易出现腰膝酸软，或者是阳痿早泄的情况，这对于男性的打击是非常大的，所以一旦出现此类情况，一定要尽早的接受相应的治疗，除此之外，在平时吃一些补肾的食物也很关键，吃羊肉就能够起到补肾的作用，所以要想补肾的话，平时可以经常吃一些羊肉做的菜肴。
羊肉的功效与作用2
羊肉对胃好吗
羊肉是养胃的，因为羊肉性温，中医认为羊肉具有滋补脾胃、调理虚弱的药性，自古就有当归羊肉汤等有名的中药汤剂，它对于脾胃功能较差、饮食不吸收，特别是长期虚寒体质的患者尤其适合。
羊肉的功效和作用
第一点，羊肉是一种温性食物，对于体质虚寒的人来说，多吃羊肉可以保暖，尤其是冬天可以起到提高体温的作用。
第二点，羊肉中含有丰富的营养物质，对于体质虚弱以及缺乏营养物质的人来说，是一种滋补的佳品。
第三点，羊肉可以有效治疗阳痿、遗精、早泄，对肾功能不强的人来说，可以起到补肾功效。第四点，羊肉容易消化，可以促进胃肠道吸收。
羊肉的禁忌食物是什么
1、羊肉不能和醋同时吃。发酵后的醋是寒性调味品，而羊肉是热性食物，同时吃会出现肠胃不适的情况，身体虚弱的人同时吃羊肉和醋有可能会腹泻。
2、羊肉不能和南瓜同时吃。因为南瓜中含的维生素C成分很丰富，同时吃南瓜和羊肉有可能会导致身体出现黄疸，或者是脚气的症状。
3、羊肉不能和西瓜同时吃！都知道西瓜是性寒的水果，尤其是吃西瓜有消暑的`功效，跟羊肉刚好是相反的食物，所以两者同时吃会出现腹泻。
羊肉会加重炎症吗
有炎症是可以吃羊肉的，但要少吃，不会有什么大影响，但是要忌食辛辣刺激的食物，例如海鲜、生姜等。饮食以清淡为主。因为羊肉是发物，吃了会加重炎症感染的症状，炎症期间多喝温开水，多吃水果和蔬菜。并要服用消炎药物。而且羊肉吃多了还会导致上火的症状，就算平时吃也要适量。平时要少熬夜，作息规律，能促进炎症的恢复。
羊肉的功效与作用3
羊肉的功效
羊全身是宝，是绝佳的食疗保健品。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。具有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的功效，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。
羊肉的作用
温补脾胃：用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症
温补肝肾：用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。适合男士经常食用
补血温经：用于产后血虚经寒所致的腹冷痛
保护黏膜：羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化
羊肉的营养价值
1、羊肉含有丰富的'蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
羊肉的食用禁忌
1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
3.暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
4.羊肉不可烧焦烤糊，否则不仅肉老不鲜，还会产生致癌物。
5.吃完羊肉后不宜马上饮茶，否则可导致排便不畅或大便秘结。
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