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枸杞叶的功效与作用

时间：2023-08-24 03:12:15 饮食我要投稿

　　枸杞叶的功效与作用，枸杞树是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，栽培时可达2米多，枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的，下面分享枸杞叶的功效与作用。

　　枸杞叶的功效与作用1

　　枸杞叶的营养价值

　　1、枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。

　　2、枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

　　枸杞叶的功效与作用

　　枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

　　枸杞叶的附方

　　枸杞叶泡酒酒配方：枸杞子300克，纯粮白酒3000克。做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的'遗精、益寿延年、强壮注颜、迎风流泪。

　　枸杞生地酒配方：枸杞子125克，生地黄150克，白酒2500毫升。做法：将枸杞子拍碎，生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置放阴凉干燥处。经14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊，两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。

　　五味枸杞酒配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各60g，白酒3000毫升。做法：将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，封口，15天后即可饮用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。功效：补肝肾、袪风湿、调五藏。枸杞地黄酒配方：枸杞子60克，茯苓60克，生地黄60克，熟地黄60克，山茱萸60克，牛膝60克，远志60克，五加皮60克，石菖蒲60克，地骨皮60克，白酒3000毫升。

　　枸杞叶的做法

　　枸杞叶炒鸡蛋

　　1、枸杞梗洗净放入沸水中焯烫1-2分钟(沸水中加1勺盐与1勺食用油)，捞出过凉水，用手稍稍挤压一下以去除苦汁

　　2、鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味

　　3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞梗，当蛋液周边结块时，立马铲动翻边

　　4、枸杞蛋两面成熟即可关火

　　枸杞叶的食用方法

　　1、内服：煎汤，鲜者2—8两;煮食或捣汁、外用：煎水洗或捣汁滴眼。

　　2、煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。

　　枸杞叶的食用禁忌

　　禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

　　适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

　　枸杞叶的功效与作用2

　　枸杞叶煲猪肉汤

　　1、主料：枸杞菜400克、西红柿1个。

　　2、辅料：猪肉(瘦)80克、盐3克、糖1克、油1勺、生粉2克、耗油2克。

　　3、枸杞叶一片片摘下来洗净，（茎不要，也可切小段，放到汤里熬出味）。西红柿切成8小块。

　　4、枸杞叶沥干水，瘦肉切薄片调入适量的盐、生粉、耗油、糖码入味。

　　5、热锅下油盐姜末，炒出香味。

　　6、倒入适量的热水。

　　7、水烧开后下西红柿和枸杞叶，多煮一会的枸杞叶口感才会顺滑。

　　8、下瘦肉，用筷子轻挑开瘦肉煮至变色就可关火上菜。

　　枸杞叶炖肉汤

　　用料

　　龙骨（瘦肉、猪踭肉等偏瘦的猪肉部位均可） 500克

　　雪梨（本次用的贡梨，500g左右） 1只

　　姜 3片

　　陈皮 1片

　　海底椰 20克

　　无花果 5个

　　大红枣 2颗

　　杏仁 20克

　　步骤 1

　　新鲜猪肉冷水下锅，加入姜片，煮沸后捞出，再洗碗池用热水冲洗干净。我用的一块猪踭肉加几块龙骨。步骤 2

　　用小碗把所有煮汤要用的干货装起浸泡五分钟，可以在煮肉之前就做好这个准备工作。五分钟后捞起放入汤锅。注意红枣要去核。

　　步骤 3

　　把肉和材料都放入汤锅，加入煮沸的水（1500ml，三支农夫山泉），煮开后放入切好的梨。

　　步骤 4

　　按下煮汤键，60—90分钟就可以享用美味的汤啦。（60分钟味道就出来了，90分钟汤头会更浓些，看个人喜好和时间安排）

　　步骤 5

　　不需要放盐，汤自带梨和海底椰的清甜。这个菜谱的份量够2～3个人食用。

　　枸杞叶煮猪肉汤

　　1、猪肝和瘦肉洗干净，切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。

　　2、枸杞叶洗干净，沥干水分。

　　3、锅内注入适量清水，下枸杞子，煮沸，下枸杞叶略煮。

　　4、猪肝和瘦肉一起下锅，再下少许盐和鸡粉调味，煮沸后出锅食用。

　　枸杞子叶猪肉汤的功效

　　1到菜园里采摘回新鲜的枸杞约100克，将叶子摘下来清洗干净。

　　2炒锅（用汤锅亦可）清洗干净后加入两碗清水开火煮。

　　3瘦肉100克，洗干净切好放到碗中，加入3克生粉、4克酱油、3克食盐搅拌好备用。

　　4等到炒锅里面的清水烧开后倒入瘦肉继续煮。

　　5瘦肉煮好后将枸杞叶子倒入一起煮，加入6克食用油和2克左右的盐。

　　6枸杞叶子汤，新鲜、营养美味，盛出即可食用。

　　猪肉枸杞叶汤的做法大全

　　1、枸杞叶摘叶去梗洗净

　　2、猪肝洗净泡清水中加盐、柠檬汁30分钟，猪肝、瘦肉切片放生粉、白胡椒粉、盐、香油、腌15分钟

　　3、锅里放清水生姜丝煮开，加枸杞梗大火煮开捞起。。

　　4、快速倒入腌制好的猪肝瘦肉煮1分钟

　　5、再放枸杞叶稍煮一下加盐、干贝素即可

　　枸杞叶煲猪骨汤

　　广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。

　　冬瓜薏仁排骨药膳汤主料：冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 步骤：煲汤很简单，只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上，出锅前加少许盐即可! 药膳鸡汤原料：笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。步骤： 1、将鸡宰杀干净烫去血水，入砂锅或炖锅加冷水开始烧，加入姜片料酒去腥； 2、水开后加入黄芪，当归和党参，小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。

　　枸杞叶猪肉猪肝汤

　　1、枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用

　　2、猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟

　　3、取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用

　　4、锅里下水待水开后，把腌制好的`猪肝放入飞水，

　　5、猪肝变颜色即可捞出待用

　　6、取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、香油

　　7、待水开后下入枸杞叶和枸杞

　　8、倒入焯过水的猪肝，搅拌均匀

　　9、加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁，待水开后煮1-2分钟即可

　　枸杞叶煲猪肉汤的做法

　　主料：香菇肉丸5个

　　枸杞叶200g

　　猪心半个

　　辅料：盐适量

　　鸡精适量

　　十三香适量

　　香油适量

　　枸杞适量

　　味精适量

　　做法：1、准备材料，枸杞叶，洗干净，备用。

　　2、准备，半个猪心，蒸熟，切成薄片。备用

　　3、准备一些适量的枸杞，一起放入味道更好，也营养。

　　4、准备材料，香菇肉丸，用了5颗。

　　5、锅中烧开水，放入枸杞，把猪心，肉丸，一起放入。

　　6、加入适量的盐，味精，鸡精，十三香等调味，加入枸杞叶。一起煮。

　　7、煮熟开锅以后加入几滴香油。即可出锅食用。

　　枸杞叶猪肉汤功效及作用

　　食材用料

　　枸杞叶6两，猪肝2两，瘦肉1两多，姜1小块，生抽1勺子，料酒1勺子，盐2勺子，花生油3勺子，水适量

　　做法步骤：

　　1/6枸杞叶洗干净

　　2/6猪肝瘦肉也洗干净

　　3/6姜洗好切丝，瘦肉，猪肝切片，加入1勺子盐，1勺子花生油，1勺子料酒，1勺子生抽拌均腌10分钟

　　4/6锅中烧沸水淋入2勺花生油。

　　5/6倒入枸杞叶和肉肉，拌均匀盖上盖子滚一滚

　　6/6见出气后马上打开盖子，加入1勺子盐煮几十秒即可。

　　枸杞叶的功效与作用3

　　黄芪叶的功效与作用

　　地八角（学名：Astragalus bhotanensis Baker）是豆科，黄耆属多年生草本植物。茎直立，匍匐或斜上，长可达100厘米，羽状复叶；叶轴疏被白色毛；叶柄短；托叶卵状披针形，小叶对生，叶片倒卵形或倒卵状椭圆形，先端钝，有小尖头，基部楔形，上面无毛，总状花序头状，多花；花梗粗壮，苞片宽披针形；

　　小苞片较苞片短，花萼管状，花冠红紫色、紫色、灰蓝色、白色或淡黄色，旗瓣倒披针形，瓣片狭椭圆形，较瓣柄长，子房无柄。荚果圆筒形，黑色或褐色，种子多数，棕褐色。3-8月开花，8-10月结果。

　　小黄芪叶的功效与作用

　　黄芪一般在晚秋或者春季进行收获,一般情况下,一亩黄芪能产1120至1720斤鲜品,经过加工后,可获得300至560斤干品。

　　黄芪叶是什么样的

　　黄芩叶像是人的头发

　　根像人的脚哈

　　黄芪叶的功效与作用图片大全

　　黄芪豆腐的制作需要两道主材——黄芪汁液和灰汁水，黄芪汁液采自鲜嫩的黄芪枝叶，灰汁水是松针或豌豆秆充分燃烧后制成的灰、经过温水浸泡后过滤得到的汁水。材料齐全后，黄芪豆腐的做法，与传统豆腐制法相比，更为简易。

　　春末夏初，黄芪枝叶正嫩，汁水丰富，山里的人家就地取材，摘取黄芪嫩叶，洗净后放入竹篓。竹篓下放置水盆，取一壶温水，浸润枝叶，慢慢揉搓，让绿色粘稠汁液充分流出。反复揉搓后，再将枝叶残渣放入细纱布内，倒入适量温水，轻揉慢捻，绞出汁液，浓稠的碧绿汁水慢慢流出，留下一盆满满的碧绿通透汁水。

　　榨取黄芪汁液后，取适量特制而成的灰，用细纱布包裹浸泡，过滤制成灰汁水。就如普通豆腐上盐卤一般，取一根竹筷，将其与黄芪汁液同一个方向充分搅和。待到灰汁和黄芪汁液充分混匀，整盆汁液的表面上布满了细腻白色泡沫，此刻只需静置约莫20—30分钟，汁液渐渐胶化，便可得到一盆碧绿通透的黄芪豆腐了。最后是将豆腐切块，放入盘中，尝一口，萦绕在唇齿间，是迟迟不散的草木清香，是最自然的乡间风味。

　　黄芪的功效与作用

　　黄芪的.功效和作用主要是益气固表、利水消肿、托毒生肌。适用于自汗、盗汗、浮肿、伤口恢复不良等。蜂蜜炮制后可以补气、养血、滋补中气，适用于劳倦内伤、脾虚泄泻、气虚、血虚等。使用时候注意以下禁忌：一般阴虚火旺的人群，容易出现上火、潮热、容易生气、口苦、口干、咽喉干，尽量避免使用。平时有脾胃虚弱，或者正处于感冒发热情况下，尽量避免使用。

　　黄芪叶的药用价值

　　黄芩既不是阔叶也不是尖叶，而是线状披针形或披针形，先端尖，全缘。

　　黄芩是唇形科黄芩属多年生草本植物。黄芩别名土金茶根、元芩、山茶根、黄芩茶。根长圆柱形或倒圆锥形，老根上部多腐朽，黄棕色或棕色；根上簇生数茎，多分枝，叶对生，线状披针形或披针形，先端尖，全缘；总状花序，常偏向一侧，花漏斗状唇形，蓝紫色，小坚果长圆形，黑色。

　　黄芪叶的功效与作用及功效

　　北极神茶采自北国黑龙江大兴安岭地区，北纬52度的天然野生黄芪嫩径、叶、花、枸杞、灵芝精制而成的北芪神茶，具有补气益血、延缓衰老、增强机体免疫力的功效，北奇神茶以优良的品质，独特的口味，进入市场20年来，畅销不衰;深获日韩等国人的喜爱，并获得“神茶”的美誉，其源于生长在大兴安岭具有90度的极限温差的黄芪，俗称“北药”，药效含量高。

　　经常饮用本品，对于儿童、青少年可以增强机体免疫力，中老年人，脱发、白发、肾虚、高血压均有良好的保健作用。

　　【功效成分及含量】每100克含：总黄酮 12、0mg黄芪甲甙1、7mg

　　【保健作用】延缓衰老

　　【适宜人群】中老年人

　　【食用量及食用方法】每日3～4次，每次1袋。用开水浸泡5分钟即可饮用，夏季可放置冰箱中冷藏后饮用，口味佳。亦可加入牛奶、可可、白酒、啤酒、威士忌、饮料等同时饮用。

　　【贮存方法】干燥、通风、阴凉处。

　　黄芪叶子的功效与作用点

　　黄芪亩产鲜品1800斤左右，如果是加工成干品，每5斤鲜品可加工成2斤干品，因此每亩可产600-700斤左右的干品。黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，在春、秋季采挖后，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干即可入药，气微，味微甜，有豆腥味。

　　黄芪叶的功效与作用图片及禁忌

　　黄芩一般在生长2?3年后进行药材采收，选晴天采挖

　　黄芪叶子与黄芪的效果

　　黄芪晒干,一定要晒干,然后装在一些塑料袋里面意见建议:密封起来,然后放在通风有阳光的房间就可以的