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烤猪排怎么吃

时间：2023-08-26 20:11:21 饮食我要投稿

　　烤猪排怎么吃，猪排并不是猪排骨，而是西餐里面的一款食物，烤猪排的制作方法简单，猪排可以用其他各种不一样的方式来制作，以下分享烤猪排怎么吃。

　　烤猪排怎么吃1

　　可以准备一些番茄酱，柠檬，生抽，盐，黑胡椒碎以及生猪排，需要把猪排两面都撒上一些生抽，盐，柠檬汁，黑胡椒按揉一下腌制几个小时，这样烤出来的味道才会更香，腌制好以后放到烤箱里面，用200度烤20分钟左右，期间需要翻面烤熟以后可以拿出来，然后再切成块状装盘，撒上一些黑胡椒汁，味道是非常香的。

　　烤猪排的营养价值

　　烤猪排里面含有维生素，脂肪以及蛋白质，而且还含有骨胶原以及磷酸钙，正在发育期间的孩子，适当的吃一些就很适合，如果平时老人有骨质疏松问题，那么也应该适当的吃一些烤猪排，能够补充钙元素，预防骨质疏松情况出现。

　　适当的吃一些烤猪排还可以补充半胱氨酸，让身体获取充足的铁元素，让血红素增加，补血的`效果不错，对于缺铁性贫血的人来说，吃一些还是很好的，烤猪排还可以达到补血滋阴作用，备孕期间的人可以在平时的饮食里面添加猪排，能够让身体体质变得更好，还可以起到备孕作用。

　　适当的吃一些猪排还能达到补肾效果，如果因为肾虚身体虚弱或者有血虚咳嗽问题，那么适当的吃一些就非常适合。

　　猪排怎么做好吃

　　猪排除了可以用烤的方式来制作，还有其他不同的制作方法，香煎猪排的味道就非常香，需要准备蘑菇，芹菜叶，百里香，大蒜，盐，黑胡椒碎以及雪花猪肉，猪肉用胡椒粉，盐腌制一下，然后就在锅中加入适量的油烧热，把猪排放进去煎到两面金黄，里面添加一些黄油，百里香，蒜，剩下的料里面加一些酱油，水，鸡精，调成料汁，然后再浇在猪排上面就可以吃了。

　　还可以做猪排荞麦凉面，需要准备猪排，酱油，香油，醋，黄瓜，鸡蛋以及荞麦面，先把荞麦面放到锅中，加入适量的水煮一下，加一些盐，煮完以后用凉水冲一下，加一些小米椒，醋，生抽，麻油搅拌均匀，黄瓜洗干净刨成丝，然后再把猪排解冻切成条状，放到锅中煎熟，再把鸡蛋放到水里面煮熟摆盘，搅拌均匀以后就可以吃了，喜欢吃辣的人里面还可以再放一些辣椒。

　　还可以制作葱香焗猪排，需要准备猪里脊，糖，蚝油，料酒，老抽，生抽，鸡蛋，蒜，生姜，洋葱，小葱，再准备一些黑胡椒，先把猪里脊切成片状，用擀面杖敲打一下，加入盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋，生姜片抓均匀腌制一下。

　　再撒上干淀粉裹均匀，放到锅中煎熟以后就备用，然后再把水，糖，蚝油，老抽，生抽，搭配在一起调成料汁，准备一个铸铁锅烧热，把洋葱，生姜，蒜放进去炒香，再垫上一些葱段，猪排放在锅中，淋上料汁用中火焖10分，然后再撒上一些香菜，红椒碎点缀就可以吃了。

　　还可以做照烧猪排，准备生抽，料酒，蜂蜜以及猪排，先把猪排切成片状，再敲打一下，加入适量的腌料腌制一会儿，制作调味料备用，锅中加入适量的油烧热，把猪排放进去煎一下，再把料汁倒进去焖煮一会儿，大概三分钟左右开锅收汁，装盘就可以吃了。

　　猪排怎么保存

　　可以把猪排放到冰箱的冷冻里面保存，如果只是保存1~2天，那么就可以放到冷藏室保存，需要长时间保存的话就需要冷冻保存，如果时间太久，肉也是会变质的，猪排可以用盐水的方法来保存，可以把水煮开，里面加盐，花椒，根据自己的口味来调节，水煮好以后放凉，把猪排放进去浸泡，这种方法可以保存2~3天的时间。

　　烤猪排怎么吃2

　　炸猪排的热量

　　按100克的炸猪排来计算的话，它的热量是200大卡。其实与同等分量的其他食物相比，它的热量也并非很高。比如：饼干的热量是433大卡，薯条的热量是298大卡，薯片的热量是548大卡等等。总的来说，炸猪排的热量是稍微高，但不是很高。如果你打算减肥或正在减肥或要保持完美身材，就要适量吃，可以吃，但一次不要吃得太多就好了。

　　炸猪排吃了会胖吗

　　会胖。

　　炸猪排是一种油炸食物，对于我们的`身体健康是有很大影响的，我们需要少吃炸猪排。由于炸猪排的热量较高，因此肥胖人士最好不要吃炸猪排，它会增加体内的脂肪，让身体变得更胖，正在减肥期间的人一定要注意了。

　　炸猪排的做法

　　1、把猪肉切成适当大小的厚片，平摊在砧板上，用刀背拍透;

　　2、把猪肉放在盘中，用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉等均匀调制，腌制一段时间;

　　3、把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将腌制的猪排均匀蘸上鸡蛋液;

　　4、在碗中放入面粉和面包屑，让湿润的猪排两面蘸上面粉和面包屑;