多吃水果的好处，最为常见的就是肉类、蔬菜类、水果类，而水果更是很多人的最爱，水果不仅仅营养丰富，多吃水果还能保持肌肤的水润。因此，吃水果也是一项很不错的养生手段，下面介绍多吃水果的好处。
多吃水果的好处1
水果的养生功效
葡萄有助于燃烧脂肪。葡萄中富含的白藜芦醇，燃烧脂肪的效果特别好。美国佐治亚大学的研究者发现：白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2、46倍。
苹果有益于大脑。研究发现：苹果中含有的抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。
香蕉预防心脏病。香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。
橙子能减轻皱纹。橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤，减少皱纹，提高皮肤的整体质地。
梨能预防癌症。梨中含有的膳食纤维要比其他水果都要多，它有助于结肠中致癌物质的排出，从而降低人们患上结肠癌的风险。此外，它还含有根皮素这种类黄酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和结肠癌细胞的生长。
水果避开以下5个误区
1、防农药得削果皮
削掉果皮太可惜。因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分，扔掉未免可惜。事实上，大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药，而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用，农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗，或在淘米水里浸泡一会儿，祛除其表面残留物质。
2、多吃没坏处
有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根据不同的水果种类，每天食用水果在200-400克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高，吃太多会引起胃痛、腹胀。此外，胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏，胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖量较多，血糖高者和肾功能不全者要少吃。
3、水果当饭，减肥养颜
很多女性为了身材好，脸蛋漂亮，会拿水果当饭，专家表示这样做不利健康。水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少，长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。所以，营养摄入应该全面，不宜单一。
4、进口水果更营养
其实本地水果也很好吃又营养。进口水果运输、包装、储存费用高，售价也高。为了卖相好看，这类水果可能会用保鲜剂处理，或在表面打蜡，保持外表光鲜亮丽，但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此，水果最好吃本地、应季的。
5、水果能代替蔬菜
水果是无法代替蔬菜的。虽然水果与蔬菜的营养很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量，要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量，则要吃5公斤富士苹果。所以说，水果不能完全替代蔬菜，饮食均衡很重要。
小贴士：不同颜色的水果能提供不同的营养价值，认识水果的色彩特点和营养价值，尽可能多地摄取不同颜色的水果，以达到营养均衡。
吃水果要注意哪些
1、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
2、忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
3、忌食腐烂水果
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
4、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
5、生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
7、不宜起床吃水果
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。
8、吃“洋水果”危险
很多消费者认为“洋水果”更安全，其实我国的水果质量安全机制比较健全，洋水果远渡重洋，在保鲜和存储上势必要使用更多的保鲜剂和防腐剂，相对而言比土水果更危险。
9、肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
10、水果不宜榨汁喝
如今越来越多的.家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。
11、水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
12、吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
13、水果不能当主食
现在有很多女性干脆就把水果当主食，来减肥美容。那么，这种做法 到底对不对呢? 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲，它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。 番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。
14、有些水果不宜空腹吃
空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热性的水果。
这些水果包括荔枝、龙眼、石 榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥，这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果。而平和类的水果如葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等，无论是 虚寒体质或者实热体质的人均可食用。
多吃水果的好处2
什么水果去火
1、椰子
椰子是热带水果，性凉。在夏季潮湿燥热的时候，适当饮用椰汁可以降火防暑。
2、雪梨
梨子是公认的具有清热降火、滋阴润肺功效的水果。其多汁多水，可以补充水分，感冒时，经常食用它来化痰止咳，故对于因上火引起的喉咙肿痛有缓解作用。
3、西瓜
西瓜是夏季最常吃的水果了。它的果瓤清爽，用来解暑清火是最好不过了。每日食用西瓜，还可利尿排毒，利于人体健康。
4、香蕉
香蕉性凉，可以帮助降火，其中还有丰富的钾元素。它常用于缓解大便干燥、带血或便秘、消化不良等症状。同时食用后有很强的饱腹感，适合减肥时期的人群补充营养。
5、芒果
芒果因其甜蜜的口感受到许多年轻人的追捧，殊不知，除了口感良好、营养丰富外，它还是很好的败火水果。
6、荸荠
关于荸荠到底是水果还是蔬菜，一直没有定论，但是它对于清热去火有着很好的'功效。
7、猕猴桃
众所周知，猕猴桃有着丰富的维C、维E，可以美白养颜、提高抗氧化能力，此外它还有清热降火的作用。
多吃水果的好处3
水果怎么挑甜的？
1、火龙果。我们挑选火龙果时要拿在手上掂一下，越重的火龙果越好，汁多果肉饱满，果形选果肉比较均匀的。然后看颜色尽量选择红色部位多的，如果绿色的部分很绿说明火龙果是比较新鲜的，如果绿色的部位发黄说明已经放很长时间了。最后要注意不要选择瘦的，火龙果越胖越饱满说明成熟的越好，味道清甜很美味哦！
2、山竹。大家都知道新鲜的山竹要先看它的蒂，如果是绿色说明这个山竹的冷藏时间不会太长，还算比较新鲜。个头尽量选择中等不大不小的，用手轻轻地捏一下，如果外壳比较柔软，并且有弹性，很容易就打开了，说明果肉是好的已经成熟，里面的果肉是纯白色的，这种山竹的.口感也不会差。如果外壳特别硬很难捏开，多半是放置久了已经坏掉了。山竹不利于存放建议大家随吃随买。最后看山竹底部的瓣，有多少个花瓣就说明有多少瓣果肉，当然是花瓣越多越好哦！
3、榴莲。购买榴莲首先看外表是否饱满匀称，然后看它的皮薄与厚，然后看颜色榴莲要选颜色偏黄的，一般黄色的会比较熟，口感吃起来会特别的甜糯。然后再看榴莲的刺，刺大的榴莲果肉饱满，刺小的榴莲没有长开，里面肉特别少。
4、西瓜。首先看西瓜头部的瓜藤，我们购买的西瓜瓜藤旁边一般都会有个须，如果这个须是有点干的说明是长熟的西瓜，如果须是青的建议大家别购买，多半只有5成熟左右，口感肯定不会太甜的。
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