黄酒核桃泥汤，炖黄酒核桃汤是一道古老的养生美食，不仅口感鲜美，而且具有优良的保健作用，黄酒核桃汤”的汤另有“强身干果”、“延寿果”的称号，能温肾助阳、抗衰健脑，下面分享黄酒核桃泥汤 。
黄酒核桃泥汤1
做法
将核桃仁5个加白糖50克捣成泥状，放入锅中，再加黄酒250克。然后将锅置火上，煎煮10分钟即可。
食用方法
食核桃仁泥，每日2次。
功效
补肾安神。适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及习惯性、老年性便秘等症。
核桃，又称胡桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界上著名的“四大干果”，核桃仁含有丰富的蛋白质和碳水化合物，而且还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
核桃苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，特别适用于血分瘀滞较重的人，此外，核桃还有润肠、止咳的功效。
黄酒和核桃炖着吃有什么效果
黄酒的'营养价值：黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之一。
核桃的营养价值
1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
2、核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。
3、核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。
4、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
5、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
黄酒核桃泥汤2
1、 炖黄酒核桃汁的制作过程
炖黄酒核桃汁是一道古老的养生美食，不仅口感鲜美，而且具有优良的保健作用。制作过程简单，只需要准备好核桃、黄酒和适量的冰糖，加入适量的水后炖煮即可。首先将核桃泡水去皮、切碎，黄酒和水按照2：1的比例混合后加入切碎的核桃，加入适量的冰糖，开火炖煮30分钟左右，即可完成。
2、 黄酒核桃炖汁的'天然养生好处
黄酒和核桃都是传统的养生食材，在中医中有着显著的保健作用。炖黄酒核桃汁不仅可以增强身体免疫力，提高身体适应能力，而且还可以滋补肝肾，补充营养物质，延缓衰老。黄酒中的酿造糖、酵母菌等成分有助于血液循环，减少血液粘稠度，维持血压的平衡，抑制血脂和血糖等问题。核桃则富含丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，能够保护神经系统，延缓衰老等。
3、 炖黄酒核桃汁的口感
炖黄酒核桃汁的口感香浓细腻，带有一股淡淡的酒香味道，令人回味无穷。经过炖煮后，核桃的香味与黄酒相互融合，使得食物质地更加细腻，口感更加丰富。同时，核桃炖黄酒汁还具有一定的甜度，冰糖的甜味和黄酒的酸味相互平衡，使得整道菜肴口感十分的和谐，让人口感十分的愉悦。
4、 炖黄酒核桃汁的食用方法
炖黄酒核桃汁不仅是一道美食，同时还可以作为养生茶饮，提供给身体不同的营养补给。食用方法也非常的灵活，可以作为热饮品搭配早餐或下午茶，也可以作为冷饮品搭配晚餐或派对。此外，炖黄酒核桃汁还可以搭配糯米饭、鸡蛋等其他食材一起搭配食用，扩展了这道养生美食的食用范围。总之，无论是热饮还是冷饮，还是搭配其他食材食用，炖黄酒核桃汁都是值得一试的养生美食。
黄酒核桃泥汤3
黑芝麻和黄酒一起吃的作用与功效
240克阿胶放350ml黄酒。
制作阿胶糕需要先把240g阿胶和350ml黄酒放在一起浸泡两三天，然后准备烤熟的核桃和炒干的红枣、桂圆、枸杞。接着把150g冰糖、阿胶、黄酒倒入锅中熬煮，最后倒入备好的配料和黑芝麻粉搅拌均匀并放入模具中冷藏即可，冷藏后切片食用就好。
芝麻炖黄酒功效
黑芝麻泡黄酒用生的还是用熟的？
我认为黑芝麻泡黄酒应该用熟的，熟的泡黄酒是不是香味都出来了？酒香味和芝麻香味都出来了，是不是我感觉要熟芝麻黄酒比较合适？
我认为黄酒泡黑芝麻要把黑芝麻炒一炒，再和黄酒泡上，泡出来的味儿有酒味，有香味，是不是这道理？
白酒和黑芝麻能一起吃吗
黑芝麻甜酒的.做法
原料：黑芝麻15g，甜酒50g。
做法：
将猪蹄洗净，剁成4块，放入锅内煮开，捞出用清水再洗一次。黄豆洗净，加水1000g，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用微火烧至黄豆、脚爪均已酥烂，再加精盐、味精即可。
功效：
生精养筋、健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。
阿胶核桃红枣膏
材料：阿胶250克，黄酒250克，核桃250，冰糖220克，黑芝麻粉250克，红枣500克。
做法：
1、将阿胶捶碎后，装进容器里，倒入黄酒，盖上盖子放在冰箱里2~3天。
2、核桃切成碎粒，冰糖敲碎，红枣去核绞碎。阿胶放大容器里，加100毫升热水稍搅拌。
3、倒入黑熟芝麻粉，核桃碎、红枣和冰糖。上蒸锅蒸1小时到1个半小时，不断搅拌。
4、倒入盒中，放凉，冰箱存放。
用法：放凉冷藏后切成小块，每日服用1-2块即可。
功效：补血、补肾。男人辅助治疗痛风，女人美容养颜、减少皱纹，延缓衰老。
阿胶枸杞固元膏
材料：阿胶120克，黑芝麻125克，枸杞子60克，冰糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克。
做法：
1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，使阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟，加入黑芝麻、枸杞子，调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中，放凉，冰箱存放。
用法：每日服用两次，每次60克，用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。
功效：具有补肾益精之功，能提人体高免疫力。
阿胶百合莲子固元膏
材料：阿胶120克，莲子100克，百合60克，蔗糖80克，蜂蜜8克，龟苓粉40克。
做法：
1、将阿胶、蔗糖、蜂蜜加水400毫升溶化，倒入电磁炉不锈钢锅中，置电磁炉上用中火加热，并不断搅拌，阿胶和蔗糖完全溶化。
2、取龟苓粉，加水400毫升化匀，成糊状，倒入不锈钢锅中，先用大火加热至沸，改用中火加热3～5分钟，加入莲子、百合，调小火保持微沸2分钟。
3、倒入盒中，放凉，冰箱存放。
用法：每日服用两次，每次60克，用干净勺子挖取，剩余置冰箱冷藏。
功效：补血益气、生津止渴、养阴清热。
黑芝麻加白酒的功效与作用
芝麻香型自酒没有保质期。
在平时我们所购买的白酒上面几乎不会看到保质期，因为白酒超过了12度以上就会有消毒杀菌的功效，只要正确的保存就不会滋生大量的细菌，而且也不会丧失最基本的风味及口感，但是对于小于12度的酒来说，必须要标注好保质期。
黑芝麻泡酒的功效与作用禁忌症
黑芝麻泡酒,深色,可单独泡酒,也可与其它材料一起搭配泡酒,例如【药酒配方】黑芝麻（炒）、杜仲、怀牛膝各12克，丹参、白石英各6克【制作方法】将前5味捣碎，除芝麻外，余药入布袋，置容器中，加入白酒和芝麻，搅拌均匀、密封，浸泡14日后，过滤去渣，即成。
黑芝麻和酒能一起吃吗
白酒是有芝麻香型的，“芝麻香”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一。
芝麻香型白酒不是加了芝麻，芝麻香原料配比是以高粱为主体，配以适量的小麦、麸皮等，使原料中的氮碳比从1:18—1:20提高到1:13—1:15，这使美拉德反应的一系列产物增加。
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