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梨羹汤的功效作用

时间：2023-09-06 04:11:57 饮食我要投稿

　　具有润肺降燥、滋阴、安神等功效。

　　梨羹汤的功效作用1

　　1、润肺降燥：银耳味甘，性平，归心、肺、胃经，具有润肺、养胃、生津等作用，雪梨同样具有生津、润燥、清热化痰的作用，两者一同熬煮后，功效更强，对于肺火旺所引起来的咳嗽、咳痰、喘息等不适，适当地喝银耳雪梨汤，通过其润肺降燥的作用，上述的症状能明显缓解；

　　2、滋阴：银耳和雪梨都具有生津的'功效，适当进食可以滋养津液，对于阴虚火旺出现胸口潮热、手心潮热、情绪暴躁、等病症时，饮用银耳雪梨汤能起到一定的改善作用；

　　3、安神：银耳可入心经，具有较好的滋补心神作用，能够帮助改善失眠、多梦、睡眠不稳等不适。

　　除此之外，银耳雪梨汤还具有一定养胃、和脾、护肝等功效，但是对于本身脾胃虚弱、脾胃虚寒、外感风寒，以及血糖高的人群，一般不建议饮用，否则可能导致症状加重。

　　梨羹汤的功效作用2

　　梨子皮的营养价值

　　1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

　　2.保护胃粘膜、帮助消化：所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　3.降低血糖：含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对降低血糖有特殊的疗效。

　　4.促进生长发育：含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

　　梨子皮怎么吃

　　1、生吃，但一定要将梨子洗净，否则残留的农药会影响健康。

　　2、煎服，取30g梨子皮，小火煎过之后服用，有助于清心润肺，止咳化痰。梨皮的功效与作用有很多，除了止咳化痰之外，梨子皮还具有止泻的作用。

　　有的人脾胃虚寒，吃一点点油腻的食物就会拉肚子，这种情况吃点梨子皮就会所有改善。虽然梨子的果肉是凉性的，但是梨子皮是阳性的`，它有助于改善脾胃虚寒等症状。有的人习惯在咳嗽多痰的时候吃梨，在这种情况下，如果去掉梨皮，功效会骤减，这是因为梨子皮的功效要远远高于梨子果肉的功效。

　　梨子皮和萝卜皮煮水

　　白萝卜和梨煮水能够缓解咳嗽，预防感冒。相对于我们这些成年人来说，白萝卜煮梨水更多的用在了孩子、孕妇、老人身上，不用吃药即可润肺止咳。中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系，所以，调整脾胃可以对咳嗽起到很好的治疗作用。

　　白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好地调理脾胃。而梨具有润肺清燥、止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配合，是咳嗽病人很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的病人，也可以食用。用白萝卜皮跟雪梨皮煮水饮，止咳化痰效果很好。

　　因为白萝卜皮中含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）；白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

　　梨子皮有农药吗

　　梨皮上往往有农药残存，拿水浸湿梨后，在表皮放一点盐，然后双手握着梨来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

　　梨皮没有什么明显的副作用，只是那些有农药残留或者有蜡质的梨皮再吃了以后会对人体造成一些不良影响，特别是有农药残留的梨皮为人们食用后能让人体吸收一些药用成分，会让人们出现药物中毒，会严重危害人们的身体健康，这是人们吃梨皮以后可能会出现的副作用。

　　梨羹汤的功效作用3

　　梨子冰糖可以治咳嗽吗

　　从传统中医的角度来看，咳嗽有冷咳、热咳之分。冷咳患者咳嗽时所咳出的痰白且呈清水状，并不会黏稠，常见伴随症状包括鼻水多、口不干、喉不痛、身体不会发热、畏寒怕冷，跟外感风寒有关，像这种情况下“咳嗽吃梨”就会适得其反。因为梨子、橘子、白萝卜汁等属于寒凉性食物，如果寒性感冒患者再加上服用寒凉性食物，则是寒上加寒，当然会越吃越咳。

　　而属于风热型咳嗽的患者，通常会出现咳嗽、有黄痰、口干、喉咙干或疼痛、有点火气、身体发热等症状，像这种情况就可以生吃梨来改善咳嗽，因为中医有所谓“热者寒之”的说法。

　　当咳嗽病久迟迟不愈的时候，就会转成虚寒型咳嗽，因为中医有“久咳必虚”的说法，若咳嗽迟迟没有改善的话，往往导致正气虚弱，这时候可以用川贝冰糖梨水来改善症状。

　　梨子炖熟之后成为熟梨，虽然梨子性寒，但这时候熟梨的寒性会消失，同时转变成温性水果。至于川贝性苦、甘，微寒，归肺、心经，能清热化痰，润肺散郁。梨子也是传统中医常用的一种药材，不但果实可入药，连梨皮、梨叶都可以入药使用，用途相当广泛。

　　川贝冰糖炖梨需准备梨子1、2颗、冰糖少许、川贝母粉10克。作法：先将梨子洗干净后，连皮切开去子，再切成小块状；接着在锅中加入约为梨子量2倍的水，并将上述材料都放入，用小火墩半个钟头即可食用。选用外皮较粗的'梨子，改善久咳效果尤佳。

　　梨子冰糖水止咳吗

　　梨，其性味甘酸而平、无毒具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆功效。其主要成分是水分和糖，如果梨“没有止咳的成分”说法成立的话，那么，喝冰糖梨水感觉可以止咳润肺，那是因为补充了大量的水分，而缓解了咳嗽的干燥之苦，止咳的功能还没完全达到。

　　再说冰糖，性味甘平，能养阴生津、润肺止咳，且扶正养阴。中医解释，对于肺燥咳嗽、干咳无痰或咯痰带血等十分有效。照这样看来，冰糖反而更能缓解咳嗽。

　　所以，严格来说，冰糖梨水并不能“止咳”，因为它没有太多止咳的成分，它起到的只是缓解咳嗽的作用。

　　梨和冰糖蒸起什么作用

　　滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。每口早、晚分食。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。有条件加贝母同炖更好。

　　此外，梨，可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状；肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻；肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴；雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

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