花生仁拌芹菜的功效

时间:2023-09-08 02:13:14 饮食 我要投稿

  改善脑血管循环,延缓脑功能衰退,并增强免疫力。

  花生仁拌芹菜的功效1

  芹菜叶拌花生米家常做法(花生米拌芹菜叶家常做法)

  芹菜叶拌花生米需要用的食材有: 芹菜叶,熟花生米,盐,糖,橄榄油,芝麻油,醋,香油。

  材料准备好了,现在就来说一下芹菜叶拌花生米的做法,

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  第1步,把芹菜叶洗干净。

  第2步,在锅中放入适量的水,等水烧开之后加入几滴香油,少许的`盐,然后放入芹菜叶焯水。

  第3步,然后捞出放凉,挤干水分。

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  第4步,把芹菜叶放入碗中,然后加入适量的盐,糖,橄榄油,芝麻油,醋搅拌均匀。

  第5步,倒入花生米搅拌均匀就可以了。

  花生仁拌芹菜的功效2

  芹菜对于清热解毒、去病强身有着极强的功效,花生能增强记忆、抗老化,且润肺化痰、滋养补气。因此,利用芹菜和花生拌出的美味小菜,不仅可帮助身体排毒,更能起到健脑作用。

  花生拌芹菜健脑不简单

  主要食材:花生仁、芹菜

  花生拌芹菜做法:将50克花生仁煮熟,250克芹菜茎清洗干净,切成小段并用开水焯一下,二者装盘,加入适量的盐、味精、鲜味汁(或香油)拌匀即可食用。

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  食补功效:改善脑血管循环

  芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用,还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,其叶和茎中含有挥发性的甘露醇,具有增强食欲和强大的保健功能。

  花生具有止血润肺、润肤作用,它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物,其蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,并且花生中的`脂肪易于被人体吸收利用。常吃花生拌芹菜可有效改善脑血管循环,延缓脑功能衰退,并增强免疫力。

  芹菜拌花生饮食禁忌

  芹菜性凉质滑,因脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多食,并且芹菜有降血压作用,所以血压偏低者应注意慎食。花生仁含大量脂肪,肠炎、腹泻等人群及胃肠功能不全患者、胆囊切除患者和痛风患者都要注意慎食。

  花生仁拌芹菜的功效3

  芹菜对胃好吗

  1、好处作用

  芹菜中含有丰富人体所需的营养成分,食用具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、消炎止痛、润肠通便、增强食欲、促进消化、降血压、降血脂、安神、润肺止咳等功效,适当食用能够治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、小便不畅、便秘、水肿、头痛、失眠、神经衰弱、食欲不振、消化不良、高血压、高血脂等不适病症。

  2、注意事项

  上面说的除了肠胃炎、肠胃溃疡等疾病不能吃芹菜之外,还有很多需要注意的地方,芹菜为寒性食物,不可长期大量食用,否则很容易导致体质偏寒,而且体质虚寒、脾胃虚弱这不宜食用,以免导致病情更加严重。

  有部分芹菜有苦味,可以将芹菜不切断在开水中焯水,几分钟就可以祛除苦味,如果切断会导致芹菜的营养流失。芹菜叶子营养价值也很丰富,虽然会影响口感,但是可以为人体带来的好处更多,食用时最好不要去掉。

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  3、饮食搭配

  芹菜的饮食搭配也有很多要注意的地方,芹菜不宜与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜等食物一同食用,会导致营养价值降低,但是不会对健康造成不利影响。芹菜不可与鸡肉一同食用会损伤人体元气。芹菜不可与甲鱼一同食用,会使人中毒。芹菜不可与兔肉一同食用,会导致皮肤脱皮。

  4、吃芹菜不适宜人群

  芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。食之宜慎

  1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;?

  2. 芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。

  5、吃芹菜注意什么

  1、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。

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  2、芹菜有降血压作用,所以血压偏低的人要慎用。

  3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的`话,食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芹菜。

  4、芹菜具有杀精的作用,所以计划生育内的男士不宜过量食用。

  5、芹菜叶也是可以吃的。很多人吃芹菜的根茎,其实菜叶营养丰富,可以用菜叶做汤、清炒等。

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