自从怀孕之后,很多孕妈为了宝宝的健康都是一改孕前的各种坏习惯,饮食方面也是小心再小心,就是希望宝宝能够健康成长。大家都说,一个女人怀孕之后就会意识到自己当妈妈了,但是一个男人是要等到宝宝出生之后,才能意识到自己当爸爸。这中间是相差了十个月,孕期这段时间,孕妈是要默默忍受着各种禁忌,可是都是为了宝宝,所以不觉得自己辛苦。
但是往往还是有一些大大咧咧的孕妈,粗枝大叶,对于孕期饮食不在意,常常会忽视自己和宝宝的健康,可是等到出事之后,后悔的可就是孕妈自己了。孕期这三种常见的食物,孕妈可得伤心了,不仅仅是影响孕妈健康,还易致胎儿畸形,孕期最好别再碰了,可别说我没告诉你啊!
一、金枪鱼
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白质,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。然而,不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量非常高。
汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。胎儿在母体吸收过量的汞,会影响脑部神经发育,导致将来学习能力缺陷,并出现智力发展迟缓等后遗症。值得注意的是,金枪鱼因为所含的汞含量少而未被列入孕妇禁食范围。
二、发芽的土豆
发芽的土豆含有一种叫做龙葵素的毒素,龙葵素吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃粘膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。
此外,龙葵素的结构与孕妇类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。
三、猪肝
一般牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进 入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。
所以孕妈孕期贫血的话,可以选择其他含铁比较丰富的蔬菜来代替猪肝,尽量避免食用过多的猪肝,危害孕妈和宝宝的健康。
四、咸菜
咸菜和醋腌制品,腌制品中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,而且可能存在致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益,并且在孕晚期吃得太咸还容易导致水肿。
大量吃腌菜,容易引起人体维生素c缺乏和结石,蔬菜在腌制过程中,维生素c被大量破坏。腌制后,维生素c的成分几乎“全军覆灭”。大量吃腌菜,人体维生素c缺乏。因此,适当吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,但若嗜食腌菜成癖,则是不可取的。如果长期食用,就容易引起各种疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙,由于它酸度高,食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外,而会被大量吸收,草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。
五、受污染食物
我们都说孕期要多吃水果和蔬菜,但是市面上售卖的水果真的让人很不放心,如果食用了被DDT、六六六等有机氯农药及有机汞农药西力生等蓄积性较强的农药污染的食物,这些毒药就会经由孕妇的血液循环直接使胎儿中毒,很容易引起流产、畸胎、死胎。
孕妈在购买和选择食物的时候一定要选择安全质量有保障的,千万不能因为贪小便宜而去购买。另外,食用之前一定要洗干净,尽量减少污染源对孕妈和宝宝的伤害。
六、含有弓形虫的食物
在怀孕早期急性感染弓形虫会导致胎儿脑积水、小头畸形、脑钙化、流产、死胎等,新生儿可有抽搐、脑瘫、试听障碍、智力障碍等,其死亡率达72%。几乎所有哺乳动物和禽类都可以传染弓形虫。
人类的传染源主要是这些动物的肉类,如肉食的弓形虫没有杀死,就有传染的危险;生肉和熟食共用一个切菜砧板,生肉上的弓形虫就会污染熟食。因此,肉类一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分开放。
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