凉性。
西番莲是热性还是凉性1
西番莲也就是百香果其实是属于一种凉性的水果的，对于一些寒性体质的人群来说是不建议食用过多的，会导致自身的一些寒性的特质加重，对其身体健康有着一定的不利的影响的；
但是一些经常上火或者是热性体质的人群来说是可以尝试着去食用一些西番莲来改善自身的体质的，来帮助降低身体内的虚火旺盛的特征，而且因为百香果当中含有的营养价值含量是极为的丰富的；
若是一些身体健康的人群的话是可以尝试着去食用一些西番莲来补充一些身体所需要的营养物质的，可以很好的改善个人的体质帮助增强免疫力的。
西番莲的话是属于一种凉性的水果，食用之后的话是可以起到很好的解渴降暑降火的.作用的；
对于一些热性体质的人群来说是属于极好的改善自身体质的水果的，但是寒性体质的人群就建议在平时生活中适量食用，以免导致自身的寒性病症加重，对其身体造成更加严重的影响。
西番莲是什么
西番莲的话是属于一种原产地在巴西的水果，后进引进在南美还有熬粥南太平洋等一些区域都开始种植西番莲，西番莲这种水果的话也被称之为百香果藤桃、热情果等称号；
是属于一种藤本植物，在生活中很多人会将其和一些芒果、荔枝、番石榴之类的水果一起进行加工制作果汁饮品。
因为西番莲当中含有的芳香物质极为的丰富，有超过一百三十五种，是制作果汁极为合适的水果；
所以西番莲的话也被称之为是果汁之王，在生活中的西番莲的话一般都是属于倒心形的，有籽且多，而且籽的话也是可以食用的；
可以很好的增加西番莲的食用口感的，西番莲的话是五毛的植物，一般花期的话是在五个月到七个月左右，是属于极好种植的水果。
西番莲的话也被称之为是果汁之王，是因为西番莲当中含有的芳香物质极为的丰富，在平时生活中一些生产果汁的厂家都会，选择添加一些西番莲来增加果汁的香味的；
而且西番莲的话其实也就是我们生活中常见的百香果，只不过因为区域的不同所以对其称呼上面自然也会有所不同，所以在平时生活中的话是需要注意的。
西番莲是热性还是凉性2
西番莲和百香果的区别
西番莲和百香果的话其实是属于同一种水果的，只不过因为地区不同所以对其称呼也就有着一定的不同；
但是西番莲和百香果的话其实属于同一种水果的，无论是在食用价值或者是在食用口感还是在外观上都是没有任何的区别的，而且西番莲这种水果的话是属于极好的芳香类的食材；
其中含有一百多种的芳香物质，所以在平时生活中很多的果汁或者是一些甜品制作当中都是会选择添加一些西番莲的的；
西番莲的话有着果汁之王的美誉，也被称之为是巴西国和百香果等称号，其实无论是哪一种，都是属于同一中水果，所以在平时生活中的话是需要注意的。
在平时生活中购买的时候尽量不要将二者区分开购买，因为这两种之间并没有任何的区别。
西番莲和百香果之间的话是没有什么区别的，无论是从起食用价值食用口感又或者是从外观来进行判断都是没有什么区别的；
因为西番莲和百香果就是属于同一种水果，只不过可能种植的区域不同所以对其称呼也就有所不同，所以在平时生活中的话是需要注意的。
西番莲多少钱一斤
百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，又叫鸡蛋果、爱情果、西番莲，是一种食用价值很高的水果。
百香果的市场价格在两广地区大约在6～7元一斤，其他地区包含运费可能会达到15～20元左右一斤。
百香果在中国以外的其他地区有“果汁之王”、“摇钱树”等美称，原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区，我国广东、海南、福建、云南、台湾等地有栽培，有时逸生于山谷丛林中。
西番莲的营养价值
据测定，西番莲果实含有超过135种以上的芳香物质，最适于加工成果汁，或与其它水果（如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等）加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味；
可以做雪糕或其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
西番莲的品种西番莲主要有黄果种、紫果种、绿果种及黄果与紫果杂交种四大品种。
西番莲主要种植黄果种和紫果种。紫果种的果实果皮是紫红色，枝蔓青绿色，适宜于夏季凉爽，海拔300至500米高的地方种植，而不适宜夏季高温天气的珠江三角洲或以南地区栽培。
黄果种适应性较强，果实较大，产量较高，品质优，出汁率较高，但耐寒性较差，有些品种还有自花不实现象，需要人工辅助授粉。
提倡种植黄果西番莲，主栽品种都是华南农业大学从世界各地引入后进行选育种培育出来的。
主要有二类，一类是需人工授粉的华阳、汕黄或长黄、选1等品种。另一类是自然结实品种，如选511。
西番莲的选购方法
1、在购买时要选购刚采摘的百香果，新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。
2、百香果的果肉为深黄色的比较好吃，如果肉骨是浅黄色口感就没那么，一般山上种的.果肉是深黄色的，比平地种的要好吃。
3、百香果要具备酸、甜、香3个特质才能算得上优良，这3个特质是反映百香果品质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。
西番莲的热量
西番莲当中含有的热量的话其实还是比较高的，虽然西番莲这种水果属于一种低脂类的水果，西番莲的热量虽然较高一些，但是对于一些减肥期间的人群来说也是可以放心的食用的；
而且在食用之后还可以起到一定的促进减肥的效果的，在生活中的西番莲的热量的话一般是在三百毫升的西番莲的热量是在三百大卡左右，热量的话相对来说还是属于较高的，但是减肥期间的人群的话是可以去食用的；
因为西番莲当中的热量可以很好的让人体感受到一种饱腹感，所以在平时生活中一些减肥期间的人群；
在食用了西番莲之后也可以很好的减少对其他食材的摄入的，而且还可以很好的起到一定的润肠排便的作用的的，对减肥期间的人群来说的话是有着一定的作用的。
西番莲的热量的话还是比较高的，但是这种高热量的水果的话减肥期间的人群还是可以食用的，因为西番莲当中的热量可以让人有着很好的饱腹感可以减少一些其他食材的摄入对减肥是有着极好的作用的；
而且西番莲当中的糖分和脂肪含量都是极少的，所以并不会导致人体出现长胖的情况的。