百合、雪梨、枇杷等。
银耳和什么一起吃可以润肺1
首先，银耳本身单独煮也是非常的有营养价值，当然银耳和雪梨一起煮的话，能够更好地帮助我们身体进行润肺，因为银耳和雪梨相对来说都能够有一定的促进肺部功能的作用，能够更好的帮助我们提升肺的功能。
当然，银耳也可以和茉莉花进行搭配，都是能够起到一定的润肺效果，当然还可以制作银耳莲子汤，同样也可以滋阴润肺，当然也能够帮助我们的身体进行营养补充，还可以针对于我们身体相应的疾病进行预防和控制，都是能够起到一定的作用。同时银耳也可以和南瓜进行搭配，都是有很好的.润肺功能。
同时也可以将它的营养价值更好地发挥出来，当然，银耳和这些食物搭配起来，虽然有润肺的作用，但是也一定要注意人群对于一些身体有出血等疾病的人人来说，肯定就不能够吃的，因为这样子会加剧病情，同时对于身体的功能会造成更加严重的伤害，同时，对于一些老年人来说，也一定要注意控制好，如果吃太多的话，会造成他们消化系统出现遗留问题。
因为这些老年人本身消化功能就不太好，而银耳本身也就是不太适合消化的食物，吃多了之后自然就会对它们的消化系统带来一定的影响，大家在平常的时候都要注意好这些，不仅是量的问题，同时也要注意控制好吃的人群，对于一些不适合吃的食物，就一定要注意少吃一些。
总之，银耳可以和莲子茉莉花以及雪梨等食物进行相应的搭配制作，都是能够起到很好的润肺功能，大家在平常的时候也可以进行一定的尝试，对于身体来说也是有非常好的作用，既可以帮助提升营养，同时也能够帮助预防和治疗相应的疾病。
银耳和什么一起吃可以润肺2
清燥润肺老鸽汤
用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。
制作：
(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
(2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。
药理：肉鸽具很高营养价值，素有“一鸽胜九鸡”之说。老鸽解肺毒最佳，含有粗蛋白质、粗脂肪，具有滋胃益气、祛风解毒的作用。
现代营养学认为，肉鸽有滋阴补肾、益精气，对补养及治疗脾胃气虚、肺部虚热者效果极佳；沙参是补肺滋养的良药，专治肺经之热，又有养胃生津的效果；玉竹属于滋阴补血之品，古人称玉竹有“补益五脏、滋养气血、平补而润，兼除风热”之功；麦冬乃清热补阴之圣药，具有润燥、生津的效用。
功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
炖橄榄螺头汤
用料：净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克，精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。
制作：
(1)将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待用。
(2)将螺头和橄榄装入炖盅内(每人一份)，各注入鸡汤、姜片、烫熟瘦肉和绍酒，加盖，用湿宣纸将盖子密封，然后上笼蒸90分钟左右，配上精盐、胡椒粉调味即成。
药理：响螺每年7至8月为产卵期，一粒普通400克重响螺需10年生长期之久，可见生长之缓慢，其价格之昂贵。常吃响螺，具有滋肾阴的特效；橄榄，又名青果，具有生津止渴、消食开胃、清热解毒之效。“治咽喉痛，能解一切鱼鳖毒”(《本草纲目》载)。青果核仁含有丰富的'挥发油，对大脑发育有明显促进作用，并可降低胆固醇含量。生姜辛温入肺，含挥发油、姜辣素，能促进消化、增进食欲，能兴奋呼吸中枢和心脏，具有温肺散寒、化痰止咳、调和药效的作用。诸药物、食物合用适应于男女老少，为保健、食疗营养精品。
功效：润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。
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