补中益气，温肾助阳、祛风止痛等。
壮阳狗肉汤的功效1
壮阳狗肉汤
材料
用料原材料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。
2、锅放在火上加热，然后放入清水，姜片，桂皮，菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
壮阳狗肉汤含丰富的蛋白质、脂肪、维生素，对脾胃虚寒、四肢冰凉、肾阳不足有一定的食疗作用。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温，具有补中益气、温肾助阳之功。特别是男性身体虚弱的人群食用。而且有俗语称，冬天喝了狗肉汤就等于冬天把棉被盖在了身上一样，说明了它具有很滋补的作用，可以壮阳暖胃。适合很多人群食用。
关于壮阳狗肉汤的'做法上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，不仅含有丰富的维生素和蛋白质，还有脂肪，而且还有补肾壮阳的作用哦，特别适合冬季滋补食用，具有暖胃补充能量，增强人体抵抗力的作用。
做法
将狗肉2000克洗净，整块下锅，沸水煮透后放入凉水内，洗净血沬，取出晾干后切成小长方块。生姜、葱白洗净，分别切片、切段；将锅置火上，放入狗肉、姜片煸炒，烹入黄酒炝锅。
莬丝子30克、附片15克用布包好，然后一起倒入大砂锅内，加清汤、食盐5克、葱白、生姜武火烧沸，去浮沬盖好盖子，用文火炖，待狗肉炖至熟烂，拣出生姜20克、葱白20克、药包，加味精2克调味即成。
食用方法：分装10份，早、晚各食用1份。
功效
补中益气，温肾助阳。适用于阳气偏衰，精神不振，腰膝酸软等。
狗肉性温，含有蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽等成分，具有补中益气、温肾助阳的功效；莬丝子性平，具有补肝肾、益精髓、明目等功效；附片性大热（过量有毒），具有回阳补火、温肾助阳、祛寒止痛的功效。本药膳适宜于秋冬季服用，阴虚阳亢者禁用，尿酸高的痛风者慎用。
壮阳狗肉汤的功效2
狗肉豆腐汤怎么做
材料：
狗肉、豆腐、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、香油、清水
步骤：
1、将狗肉洗净，切成小块，加入适量的料酒腌制一会儿，去掉腥味，切薄片备用。
2、豆腐切块备用。
3、葱姜蒜切成末备用。
4、热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
5、倒入腌制好的狗肉，翻炒一下。
6、加入适量的清水，差不多淹过狗肉就行。
7、调味：加入一些盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精，根据自己的'口味加，狗肉比较腥，可以加多点。
8、将豆腐倒入锅中，小火慢炖，至豆腐变软沸腾开，再加一点点香油，这时候狗肉煮好了，就可以出锅了。
9、别忘了在上面撒一些新鲜的葱花，增加色彩，同时也是为了美观。
一道狗肉豆腐汤就炖好啦。
狗肉的养分丰富，具有滋补养阳、养血安神的作用，适当食用可以起到保健作用。豆腐则是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，能够促进消化，增强体质。
狗肉虽然有很多功效，但是由于文化、宗教等因素的影响，狗肉的消费在现代社会中比较少见。因此，在采购狗肉时，一定要确保是合法、合规的产品，同时也要注意消费者的文化背景和信仰习惯。在严格遵守相关法律和道德规范的前提下，我们才可以更好地挖掘和保护中华传统文化的精髓，以及传递中华美食的精神。
总之，狗肉豆腐汤是一道营养丰富、美味可口的传统美食，慢慢地品味其中的独特味道，尽情享受美食带来的喜悦，品味中华美食文化的魅力。
壮阳狗肉汤的功效3
狗肉汤的功效与作用
一、温中散寒
狗肉汤具有温中散寒的作用，也就是说它能够温暖人体内部的寒气，增强体内的阳气，促进血液循环，改善身体机能。如果身体出现寒性疾病如风寒感冒、关节炎等，食用狗肉汤能够迅速缓解症状，提高机体的免疫力。
二、祛风止痛
狗肉汤中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、钙、磷等营养成分，能够滋养身体，增强身体的'抵抗力。其中胶原蛋白可以保护关节软骨，预防骨关节疾病。同时，狗肉还含有较高的维生素B，能够促进新陈代谢，改善神经系统功能，缓解疲劳，提高精神状态。在中医理论中，狗肉属于温性食物，适合寒疼、风痹和神经衰弱等病人食用，具有祛风止痛之功效。
三、补肾壮阳
狗肉汤还拥有很好的补肾壮阳作用。狗肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，里面含有较多的天然强壮剂，如锌、磷、铁、钾等微量元素和一些特殊的草药组成的营养成分，有助于恢复疲劳状态。中医认为，狗肉有“热助阳”之功效，适宜于肾气亏虚的人群食用，能够帮助人体增加精气神，改善性功能，提高体力，增强身体免疫力。
四、滋阴润燥
狗肉汤能够滋阴润燥，是因为狗肉中含有丰富的胶原蛋白和天然蛋白质，对皮肤和黏膜组织具有保养作用。同时，狗肉汤还含有一些营养成分，如钙、磷、维生素B1、胆碱等物质，能够促进新陈代谢，增强肝脏的解毒功能，有助于滋润皮肤，预防衰老。
总之，狗肉汤不仅是美食佳品，更是一种中医药物，能够为人体带来许多好处。不过，要注意的是狗肉汤并不适合每一个人食用，因为狗肉本身属于温性食物，体内阳气充足者、患有火热症状、肺热、痰火者不建议多食用。同时，在选择狗肉时，一定要注意选择正规肉质才能确保口感和营养价值。