可以美容抗老，强筋健骨，促进生长等等。
女人吃猪蹄有什么好处1
女人吃猪蹄有哪些好处？
1.美容抗老
当从猪蹄的外观来看，就知道它里面含有很厚的一层胶质物，这其实也就是里面的胶原蛋白，猪蹄里面所含的胶原蛋白含量很少有其他食物能够比得上的，胶原蛋白这种物质最有效的就是可以美容肌肤、抵抗衰老。因此猪蹄深受女性的喜爱。
2.强筋健骨
猪蹄是一种全能的补品，除了有美容养颜的功效以外，还能够有效的`强健筋骨，抵抗力较差或者是在某些病痛痊愈之后都很适合食用猪蹄来补身体。
3.促进生长
猪蹄对青少年来说还能够促进生长，正在发育的青少年很适合多吃一些猪蹄。中老年的妇女也需要猪蹄来强健身体，是因为猪蹄可以缓解人体的骨质疏松。
4.通乳壮腰膝
在产后，很多人都说要吃猪蹄，是由于猪蹄可以用来下奶，猪蹄有通乳的功效，在通乳之后，奶水就会比较充足。如果有人存在肾虚，也可以通过吃猪蹄补一补。
5、治疗失眠
猪蹄里还含有多种氨基酸，氨基酸可以促进睡眠，帮助人们减缓失眠的症状，而且能改善人们较为烦躁的心情。
猪蹄确实有诸多的好处，并且味道也能烹饪的非常好吃，既能帮助人体进补，还能满足人们的味蕾，实在是一举两得，只不过有一些人会觉得猪蹄太过油腻，女性多吃一些猪蹄还是有好处的，不仅可以丰胸，在产后的时候还能够使奶水增多。
女人吃猪蹄有什么好处2
美容养颜
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，营养价值高，能够增强皮肤的弹性和韧性。女性多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。
丰胸作用
多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用，也适宜产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。
有镇静作用
孕妇吃点猪蹄，能很好的把自己孕期的这种过度兴奋调整到正常状态，使怀孕更自然，心情也更好。猪蹄中含有较多的甘氨酸，有一定的'镇定作用，可以缓解困扰老年人的神经衰弱、失眠等症状。
治疗骨质疏松
猪蹄健腰脚的功能，有助于防治关节炎、贫血、骨质疏松症等疾病，还有助于身体的生长发育、强健身体，减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
预防营养不良
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
女人吃猪蹄有什么好处3
猪蹄能调经
猪蹄中含有较多的蛋白质、钙、铁以及多种维生素，女性经常食用可以补充体力，还可以改善贫血以及神经衰弱等症，对于女性气虚、血虚所导致的月经来迟、月经量少、拖延不净等症也有很好的食疗功效。
猪蹄的'食疗功效：
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
红烧猪蹄的做法
1.红烧猪手的做法1.猪手用温水泡一下，将表面清理干净，从中间用斩刀按自然缝隙分开，锅内放水烧热，在沸水中汆烫，再用热水洗干净，去掉血沫。葱切段，姜切片备用
2.锅内放油大火烧至五成热，放入葱段、姜片，猪手略炒片刻，倒入老抽、红糖，炒至微微上色
3.再倒入白酒、桂皮、香叶、大料、小茴香、花椒一起反复翻炒，加入开水没过猪手煮开，锅开以后转成小火慢炖一个半小时，加盐、加味精，开大火收汤即可
烹饪技巧
1、注意红糖不要炒糊。
2、锅内加开水慢炖的过程中要勤看，中途翻动几次，否则胶质容易粘锅。
3、炖的时间久一点，软烂一点才好吃。
猪蹄冻的做法
辅料：姜1小块，料酒适量，食盐适量，葱1根。
做法：
1猪蹄对半切开，去毛洗净；
2先把猪蹄汆水，洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结，适量的盐，烧开；
3转入慢烧锅小火6-8小时烧至软糯。将猪蹄取出，去骨，皮肉用手撕成块。再放入汤水中，大火烧开；
4将肉倒入器皿中，汤汁加到刚刚覆盖肉，然后放冰箱冷藏。待汤汁结冻以后取出切片。可蘸米醋食用。多出来的汤汁不要浪费了，可以用来做汤包。