放入温度较低的清水中浸泡、放在阴凉通风处保存。
雪莲果如何保存1
1.短期保存
如果买的雪莲果比较少，可以选用短期保存的方法。用这个方法可以保存一至五个小时，具体方法是把雪莲果清洗干净，去掉果皮切成小块，放入清水中保存。注意浸泡的'水温不宜太高，十度左右是最好的，否则雪莲果很容易变质。
2.中期保存
使用中期保存的方法可以保存一至两天左右。可以将雪莲果直接放入冰箱中，也可以去皮切块放入冰箱中保存，如果切块的话，一定要记得包好保鲜膜。
3.长期保存
如果买回家的雪莲果比较多，可以使用长期保存的方法。需要找一个纸箱或是泡沫箱，把雪莲果放入箱子里，之后放在阴凉、温度比较低、透风的地方。用这个方法可以保存一至三个月，箱子底下要垫上一至二层报纸。
雪莲果如何保存2
雪莲果不能和什么在一起吃
雪莲果作为一种凉性的水果来说，他就不可以和一些凉性水果在一起吃，因为这样可能会加重我们身体中的寒气的症状，严重的话还会造成腹泻，对肠胃造成刺激的话，还可能会引起胃痛，腹痛的现象，在平时生活中所见到的凉性水果，比如说西瓜，梨等，雪莲果都是不可以和这些食物在一起吃的。
还有就是雪莲果也不可以和一些高蛋白的食物在一起吃，因为雪莲果具有降血脂，降血压的功效，如果和一些高蛋白的食物在一起吃的话，比如说牛奶，鸡蛋等可能会影响牛奶和鸡蛋的一些营养物质在我们身体中的消化和吸收，出现一些不良的现象，可能会出现腹泻的症状。
同样的是雪莲果，作为一种富含高膳食纤维的蔬菜，膳食纤维可以促进我们肠胃的蠕动，从而可以起到促进排便的效果。但是雪莲果中富含的膳食纤维就很高了，就不可以和一些其他富含膳食纤维高的食物在一起吃，比如说芹菜等，如果吃过多的话，可能还会影响到肠胃的消化功能，出现一些腹胀，腹泻的症状。
雪莲果也不可以和富含高胶质的食物在一起吃，因为雪莲果中的胶质就非常丰富了，这样可以增强我们肠道的润滑度，如果在和一些高胶质的食物在一起吃的话，可能还会影响食物的消化。
雪莲果如何保存
如果我们购买的雪莲果吃不完，还没有切开，是一个完整雪莲果的情况下，我们可以将新鲜的雪莲果用报纸包住，然后放入一个篮子之中。
吊在阴凉干燥的地方保存，还可以将雪莲果放入纸箱之中，放在一个阴凉干燥的地方中保存，然后还可以放入冰箱的冷藏室中保存，但是对于这种保存方法我们就要注意，是只适合于雪莲果还没有破皮的情况下，如果雪莲果出现一些破皮的情况，那么会容易出现一些变色腐烂的现象。
如果在我们平时生活中购买的雪莲果吃不完的话，而且也已经将它切开，并且切成皮的时候我们可以将雪莲果浸泡在清水中，或者也可以采用保鲜膜将它包裹好之后放入冰箱中冷藏，这样保存的目的是为了将它隔绝空气，从而防止一些氧化反应的发生，还可以帮助它保存的时间更长。
但是我们如果保存雪莲果的话注意两点，完整的雪莲果应该避免潮湿的地方，保存时应放在通风干燥并且阴凉的地方，还有就是如果是切开或者破皮的雪莲果，我们在保存的时候就要注意隔绝空气，如果雪莲果和空气接触的话，可能会发生氧化反应，从而导致雪莲果变色，还会减少它保存的时间。
吃雪莲果的注意事项
雪莲果作为一种原产于南美洲的地下水果，它的营养价值是非常高的，比如说富含一些矿物元素，还有一些微量元素，蛋白质，氨基酸，还有一些淀粉等，适当的吃一些，可以起到降血压，降血脂，清热解毒，并且还可以提高身体免疫力，但是吃雪莲果还是要注意一些事项的。
在日常生活中，对于一些肠胃不好的人来说，是不可以吃一些雪莲果的，如果吃雪莲果过多的话，可能会出现一些腹泻，还可能会出现各种各样的肠胃疾病等，还会加重肠胃的负担，还有就是体质虚弱，并且脾胃虚寒的人适不适合吃雪莲果的'，因为雪莲果作为一种寒性食物来说，脾胃虚寒的人再吃一些寒性食物。
可能会导致体内寒气过重，从而出现一些腹泻的症状。同样的，对于一些低血糖的人，吃雪莲果过多的话，对身体健康也不好，因为雪莲果具有降血糖的功效，如果低血糖的话。
吃雪莲果可能会引起头晕眼花等症状，还有就是在平时生活中，可能有些人对于雪莲果过敏，过敏的人吃雪莲果可能会出现一些皮肤瘙痒，红疹，腹泻的现象，严重的还会出现中毒，所以说对雪莲果过敏的话就不要在吃了。
雪莲果也是不适合和一些食物在一起吃的，雪莲果作为一种凉性的水果来说，他就不可以和一些凉性水果在一起吃，因为这样可能会加重我们身体中的寒气的症状，严重的话还会造成腹泻，对肠胃造成刺激的话，还可能会引起胃痛，腹痛的现象，在平时生活中所见到的凉性水果，比如说西瓜，梨等，雪莲果都是不可以和这些食物在一起吃的。
雪莲果如何保存3
孕妇可以吃雪莲果吗
1、雪莲果吃起来口感清脆，甜美多汁，是人人都爱吃的一种水果。雪莲果里面还含有很多的蛋白质、钙、镁等人体所需的矿物质，孕妇也是可以吃的。孕妇吃了可以帮助孕妇均衡营养，有助于增强母体的免疫力，还能为胎儿发育提供全面的.营养。
2、孕妇进入妊娠后期，肠胃受到子宫压迫，容易出现便秘的症状。大着肚子还要辛苦地蹲长时间的厕所，其实是非常难受的。这个时候，适当吃点雪莲果，可以帮助排便。因为雪莲果里面有寡糖，能够帮助调理肠胃，促进肠道的消化功能。不过，雪莲果虽然好，但是不可以多吃，千万不要过量。
吃雪莲果可以减肥吗
1、雪莲果当中的营养成分非常多，但是一百克雪莲果果肉当中含有的脂肪和热量都是非常少的，这些都非常适合减肥人士吃。雪莲果虽然吃起来比较甜，但是，其中含有的寡糖是不容易被人体吸收，不会变成脂肪存在体内的。相反，它还会促进肠道的消化，能够减少脂肪的吸收。因此，雪莲果是有一定的减肥功能的。
2、雪莲果可以减肥，但是，不要过多食用，一天最好不要食用雪莲果超过一斤。雪莲果当中含有大量的纤维素，可以促进排便，能够帮助排除体内多余的垃圾，但是，过量食用可能会导致腹泻。