1、海带
海带之所以具有排毒的功效，是由于在海带中含有一种特殊的成分——硫酸多糖，它能够有效快速的清除附着在血管壁上的胆固醇，长期食用还可以让胆固醇始终都保持在正常范围内。而且在海带中含有丰富的褐藻胶，食用后可以在肠内能形成凝胶状物质，不但可以帮助人体排出体内的各种毒素同时还可以阻止人体吸收铅、镉等重金属，因此海带还具有排除体内放射性元素的作用。
海带中所含有的营养物质非常的丰富，其中碘的含量就是其他食物中所不及的，这种物质可以刺激垂体，从而让女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，从而起到预防以及治疗乳腺增生的作用。
2、黑木耳
黑木耳的生长环境比较特殊，因为它只能生活在潮湿阴凉的环境中，这种特殊的生长环境造就了它补气活血、凉血滋润的作用，在平时生活中经常食用还可以消除血液里的热毒。而且在黑木耳中还含有打两份的植物胶质，它具有较强的吸附力因此可以将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，从而起到有效的清胃涤肠的作用。尤其是对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等更具有溶解作用，从而有效防治胆结石、肾结石等病症。
不仅如此，黑木耳还具有非常有效的减少血液凝块的作用，因此中老年人在平时生活中多吃些黑木耳还可以有效的预防血栓病的发生，从而预防各种心脑血管疾病。
3、绿豆
一直以来中医专家都指出绿豆具有非常有效的解毒功效，适当的食用可以帮助我们有效的促进体内毒物的排泄，从而更好的保证机体的正常新陈代谢。而且绿豆还能够解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等，因此不小心误食了有毒物质的人群应该尽早的多吃些绿豆或者是喝绿豆汤。不仅如此，绿豆还含有降血压及降血脂的成分，因此患有高血压等慢性疾病的患者在平时生活中可以多吃些绿豆。
在绿豆中含有大量的维生素A，因此在平时生活中适量分的多吃可以有效的治疗因缺乏维生素a引起的夜盲症、舌疮口炎、阴囊炎等常见疾病。面对吃什么食物有利于排毒的问题，绿豆是最佳的解毒食品。
4、胡萝卜
胡萝卜在我们平时生活中非常大常见，但很少有人知道它也是非常有效的解毒食品，在与体内的汞离子结合之后可有效的降低血液中汞离子的浓度，并且还可以加速体内汞离子的排出。而且在胡萝卜中还含有丰富的琥珀酸钾，它具有防止血管硬化、降低胆固醇的作用。
对于吃什么食物有利于排毒的问题，以上这些食物都是平时生活中最佳的排毒、解毒食品，初次之外还有茶叶同样可以有效的排毒。
5、白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。
白萝卜可帮助消化，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出。
6、莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。
7、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。地瓜含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。
而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），则具有降胆固醇、降血脂功效。所以地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。
8、黄瓜
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
9、柠檬
柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。
喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑。
10、酸奶
酸奶中含多种维生素，其中的维生素C能减少黑色素形成，令肌肤保持白皙。
11、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
12、牛奶
牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
13、蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%一80%），很容易被人体吸收利用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
14、猪血
味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。它含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分物质。它里面的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，会产生一种解毒、清肠分解物，能够更好的与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人，特别是司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
15、梨子
此梨可不是"压力"，吃了不仅可以降火，而且还可以减压哦，在秋季气候干燥时，有时感到干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热去火的功效；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
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