体寒的人不要吃、经期女性不要吃、孕妇少吃。
吃山竹的禁忌1
1.体寒的人不要吃
山竹的性质是偏冷的那种，所以体寒的朋友因为本身体质就虚弱，吃了之后会出现一些疾病，腹痛或腹泄之类的问题，所以还是不要吃了。
2.经期女性
山竹是一种寒性的水果，而在经期的时候不宜食用寒性的食物，所以在经期的时候最好不要食用山竹，有可能会造成痛经。
3.孕妇
因为山竹中含有丰富的营养元素，例如维生素，叶酸，微量元素等等，孕妇可以食用山竹补充营养，但是如果孕检的时候血糖值偏高或者血压偏高的孕妇就不宜食用山竹了，因为山竹中的含糖量比较高，会加重这个症状。
4.不宜多吃
山竹不宜多吃，它含有丰富的纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，造成肠胃负担，引起便秘等情况，因此每日最多食用3个，对于身体无害，同时还能补充营养元素，提高免疫力。
5.糖尿病的患者不能吃
山竹是一种高糖的`水果，虽然好吃却会让血糖提升的很快，所以糖尿病的患者最好还是少吃或者是不吃。
吃山竹的禁忌2
常吃山竹，对人的身体有哪些好处？
1、清凉解热助降火
山竹作为一种热带水果不仅不会上火，而且还具有清热降火解毒等功效，能够帮助促进体内毒素的代谢，特别是夏季，常吃一些山竹也是非常不错的选择，有利于降低体内的活性，减轻身体的负担，让你的身体更加健康。
2、促进排便
对于一些长期便秘的人群来说，适当使用山竹也是非常有帮助的，山竹的含水量非常高，能够帮助起到润肠通便的效果，而且其中含有丰富的不可溶性膳食纤维能够帮助增强自身代谢，促进毒素排出。
3、美容养颜
其实对于一些女性朋友来说，如果想保养肌肤的话，在日常生活中也可以选择吃一些山竹，其中含有丰富的维生素以及抗氧化物质，能够帮助清除体内自由基，还可以帮助抑制体内黑色物质，起到抗衰老的效果。
4、促进减肥
其实对于一些女性朋友来说，在平时常吃一些山竹的话，也能够帮助起到减肥的效果，因为其中富含膳食纤维能够增强代谢，促进毒素排出，起到燃脂瘦身的功效，有助于降低体重，保持好的身材。
5、控制血糖
有研究表明山竹在控制血糖这方面有着一定的效果，因为在山竹中含有丰富的氧杂蒽酮化合物能够帮助维持体内血糖的稳定，还能够增强胰岛素抵抗，有利于降低血糖值，预防并发症。
6、促进免疫系统
像山竹中含有丰富的维生素C纤维素等物质，能够帮助增强人体的免疫功能，而且具有极强的抗氧化性质，能够帮助起到抗菌的作用，降低患病的风险，让你的身体更加健康。
7、有助于心脏健康
其实在日常生活中，适当食用一些山竹的话，也可以帮助起到保护心脏的效果，山竹中的提取物能够帮助减少心脏疾病的危险因素，如肌密度脂蛋白（坏）胆固醇和甘油三酯，同时提高高密度脂蛋白（好）胆固醇，能够帮助保护心脏健康。
8、有助于大脑健康
研究表明，山竹中的提取物，能够帮助防止智力下降的情况，降低脑部炎症的`问题，还可以帮助提高电脑功能，预防大脑退化的情况，改善抑郁的症状，有利于大脑的健康，保持大脑年轻状态。
山竹誉为“果中皇后”，降火、促消化，但这8个禁忌你了解吗？
1、山竹不宜多吃
山竹虽然说营养价值高对身体健康有好处，但是由于山竹属于一种寒凉性的水果，如果一次性摄入过多的话，很容易就会造成腹痛、腹泻的情况，加重身体的负担。
所以在平时，控制住量，最好一天不要超过三个，避免导致肠胃不适，对身体不利。
2、糖尿病患者不宜多吃
刚才也说到，山竹确实有助于起到调控血糖的效果，有利于自身的健康，但是一定要注意不要多吃，因为山竹中的含糖量是非常高的。
如果一次性摄入过多的话，反而不利于血糖的控制，加重病情的发生，影响到个人的健康，所以也要注重管住嘴。
3、不宜和寒凉性食物一同食用
象山竹这种水果本身就属于一种寒凉性的水果，如果再搭配一些寒凉性质的食物一同食用的话，反而会促使体内寒气加重。
从而影响各项器官的正常运作，加重身体的负担，出现腹痛腹泻的情况，影响自身健康，所以像一些西瓜，冷饮等寒凉性的食物，也是最好管住嘴，不要同食。
4、怀孕期间最好不要吃山竹
对于一些怀孕期间的孕妈来说，本身身体比较特殊，在这个时候一定要注意，最好不要食用山竹。
因为山竹中的糖分含量相对较高，很容易就会导致妊娠高血压，妊娠糖尿病的问题产生，而且山竹性寒，也会导致体质虚寒，影响到孕妈和胎儿的健康，所以也是要注重少吃。
吃山竹的禁忌3
剥山竹的小妙招
1. 准备工作
在剥山竹之前，你需要准备一把锋利的刀和一个切菜板。确保刀子锋利，这样才能更容易地切开山竹的外皮。
2. 切开山竹的顶部
将山竹放在切菜板上，用刀子切开山竹的顶部。你可以切掉大约1-2厘米的顶部，这样就能够看到山竹的果肉。
3. 切开山竹的底部
接下来，将山竹翻转过来，切开山竹的底部。你可以切掉大约1-2厘米的底部。
4. 切开山竹的外皮
你可以开始剥山竹的外皮了。用刀子轻轻地从山竹的顶部开始，沿着山竹的边缘切开外皮。注意要小心不要割伤手指。
5. 剥离山竹的果肉
当你切开了山竹的外皮后，你会看到山竹的果肉。用手指或刀子轻轻地剥离果肉，将果肉从外皮上分离出来。山竹的果肉是由一系列小块组成的，你可以一块一块地剥离。
6. 清除果肉中的种子
在剥山竹的过程中，你可能会发现一些种子。用手指或刀子将种子从果肉中取出。确保将果肉彻底清除，只留下纯净的山竹果肉。
7. 洗净山竹果肉
将剥好的山竹果肉放入水中，用手轻轻搓洗几次，以去除果肉表面的污垢或杂质。将果肉捞出并用纸巾擦干。
你已经成功地剥好了山竹。你可以将山竹果肉直接食用，或者用来制作各种美食，如山竹冰淇淋、山竹果汁等。
山竹怎么剥皮小妙招
剥山竹的过程可能有些费时费力，但是下面的小妙招可以帮助你更轻松地剥开山竹的外皮。
1. 使用热水
在剥山竹之前，你可以将山竹放入热水中浸泡几分钟。热水可以软化山竹的`外皮，使其更容易剥离。当山竹浸泡后，你会发现外皮变得更加柔软，剥离起来也更容易。
2. 冷冻山竹
另一个剥山竹的小妙招是将山竹放入冷冻室中冷冻一段时间。当山竹冷冻后，外皮会变得更硬，更容易剥离。你可以在冷冻山竹之前切开顶部和底部，然后将整个山竹放入冷冻室中。等到山竹完全冻结后，取出并迅速剥离外皮。
3. 使用勺子
如果你发现用手剥离山竹的果肉太困难，你可以尝试使用一个勺子来剥离。用勺子轻轻刮擦山竹的外皮，然后用勺子的边缘将果肉从外皮上刮下来。这种方法可以更容易地剥离果肉，同时也可以避免割伤手指。
4. 使用剥皮器
如果你经常剥山竹，你可以考虑购买一个专门用于剥山竹的剥皮器。剥皮器通常具有锋利的刀片和便于握持的手柄，可以帮助你更快速地剥离山竹的外皮。