西红柿鸡蛋汤怎么弄好吃

时间:2023-09-26 06:12:40 饮食 我要投稿

  西红柿鸡蛋汤怎么弄好吃,我们在没有什么胃口的时候都是喜欢喝一些汤类的食物,西红柿鸡蛋汤就是最好的选择之一了,西红柿鸡蛋搭配在一起味道好,虽然制作方法简明的,但是营养价值还是比较高的,下面介绍西红柿鸡蛋汤怎么弄好吃。

  西红柿鸡蛋汤怎么弄好吃1

  首先需要准备新鲜食材,然后再把西红柿的皮剥掉切成块状,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,锅中加入适量的油,再把西红柿放进去翻炒一下,再把西红柿翻炒出汤以后加入一些开水,继续煮上几分钟,等到汤的颜色变红就可以加入适量的水淀粉搅拌均匀,再添加适量的鸡精,盐以及鸡蛋,出锅之前滴上香油,然后就可以盛出来吃了。

  西红柿鸡蛋汤的营养价值

  西红柿鸡蛋汤里面含有有机酸,碳水化合物,矿物质,维生素以及蛋白质,能够达到利尿帮助消化作用,而且维生素d的含量也非常高,能够让血管得到有效保护,让高血压问题得到治疗。

  西红柿鸡蛋汤里面的谷胱甘肽含量很丰富,还可以让皮肤状态变得更好,让骨骼钙化得到促进,还可以解决眼部干燥,夜盲症问题,适当的吃一些西红柿鸡蛋汤还可以保护心血管,因为它里面的矿物质元素以及维生素含量都是非常高的。

  西红柿鸡蛋汤里面还含有抗氧化物质,能够避免乳腺癌,肺癌,口腔癌,直肠癌等出现,而且里面的维生素含量丰富,可以达到解除毒素,清热作用,让皮肤保持白皙状态,适当的吃一些西红柿鸡蛋汤还可以让神经系统功能变得更好,让大脑变得更加健康。

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  西红柿鸡蛋汤里可以放什么

  西红柿鸡蛋汤里面还可以添加其他的食材,放一些米饭就不错,先把西红柿处理好切成块,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,添加适量的盐继续搅拌,锅烧热了以后把油添加进去,然后再放西红柿翻炒,添加适量的盐翻炒均匀,加入适量的水,把米粉放进去煮上几分钟,再把蛋液加进去煮一下就可以吃了。

  西红柿怎么做好吃

  做西红柿炖牛肉,首先准备新鲜的西红柿以及牛肉,先把牛肉洗干净切成块状,西红柿切块,锅中加入适量的油烧热,把葱放进去翻炒一下,然后再把牛肉放进去翻炒,把八角放进去,添加一些生抽,料酒,盐以及清水,大火烧开以后浮沫撇掉,再用小火炖煮60分钟都能忍耐一些,再加入西红柿块,一直炖煮到熟烂以后就可以出锅吃了。

  还可以用西红柿烧茄子,先把西红柿洗干净切块,茄子清洗一下也切成块状,木耳浸泡到水里面再处理好,锅中加入适量的油,把茄子放进去翻炒一下盛出来备用,然后就把蒜放进锅中翻炒,加入西红柿炒出汤汁,木耳添加进去翻炒一会,茄子加进去再添加蚝油,生抽,白糖,用大火煮上几分钟以后就可以出锅吃了。

  西红柿还可以用来炒菜花,需要先把菜花撕成小朵,清洗干净以后放进锅中煮上几分钟捞出来冲洗干净,西红柿清洗干净烫一下,把皮去涂切成块状,锅中加入适量的油烧热,然后就烫一下,把皮去除切成块状,加入适量的.油烧热,把葱放进去翻炒,再加入西红柿快速翻炒均匀,一边翻炒一边把它压碎,再把食盐放进去,大火翻炒均匀,等到汤汁变浓稠的时候,就把白醋放进去,然后就添加一些菜花翻炒均匀就可以出锅吃了。

  西红柿和豆腐搭配在一起做也非常好,首先要把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,再把豆腐番茄清洗干净以后切成块状,毛豆豆腐放到锅中焯烫好,锅中加入适量的油,把鸡蛋倒进去稍微推动,然后盛出来,再添加一些油葱,放进去翻炒,加番茄翻炒均匀以后加入毛豆豆腐,再添加适量的水一起煮,加一些糖,盐,番茄酱调味以后就可以盛出来吃了。

  上面介绍的就是西红柿鸡蛋汤怎么做好吃,看到上面的介绍,大家应该也有了一定了解,想要制作出好吃的西红柿鸡蛋汤,就可以按照以上的步骤来制作,可以让身体获取一定的营养物质,西红柿也可以用其他的方法来做,味道好可以让身体获取充足的营养。

  西红柿鸡蛋汤怎么弄好吃2

  西红柿鸡蛋汤

  西红柿鸡蛋汤的做法一:

  原料:鸡蛋1个,西红柿1个,食盐半茶匙,葱1根,香油3毫升,水淀粉15毫升,香菜1根,植物油少许

  做法步骤:

  1、首先是将香菜和香葱洗干净了,去掉根部,然后西红柿去皮,去蒂,切成两半,再切成块,将鸡蛋打散了,备用。

  2、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮,煮约2分钟,直到到汤色变红。

  3、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可。

  4、将汤盛到碗里面,可以撒上一些葱花和香菜,如果是不喜欢的话,可以不加。

  功效:西红柿里面的营养是非常的丰富,含有维生素和番茄红素,是具有非常独特的抗氧化能力,可以很好的预防衰老。鸡蛋里面是含有丰富的蛋白质和维生素,所以是非常的美味营养,非常的.滋补身体。

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  西红柿鸡蛋汤的做法二:

  原料:西红柿2个,鸡蛋2个,油适量,盐适量

  做法步骤:

  1、首先是将西红柿去皮,然后用到切成小丁。

  2、我们将鸡蛋打入碗里面,然后用干净的筷子或者是打蛋器,将鸡蛋打成蛋液。

  3、锅中倒入油,大火加热,放入西红柿煸炒。

  4、炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。

  5、煮开后将蛋液打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋液成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。

  6、最后加适量盐调味,盛起时撒上香菜或葱花即可。

  功效:我们食用西红柿是可以很好的美容祛斑,对于治疗一些疾病是有非常不错的效果。鸡蛋是含有卵磷脂、维生素和矿物质等,经常食用游戏是可以很好健脑益智,增强记忆力,很适合青少年食用。

  西红柿鸡蛋汤,大家都是不陌生的,不仅是制作简单,看起来有食欲,而且喝起来也是非常的美味营养,对身体有很多的功效和作用,我们在吃主食的时候搭配上这款汤品,也是非常不错的选择了。

  西红柿鸡蛋汤怎么弄好吃3

  西红柿炒蛋好吃的小秘诀!

  秘诀1:加自制的西红柿酱,既天然又增味

  食材:

  1、西红柿(切成小块状):200克(*大西红柿或小西红柿都可以)

  2、洋葱(切成小块状):100克

  3、蒜末:适量

  4、糯米醋:15克

  5、糖:20克

  6、盐:5克

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  做法:

  1、将西红柿、洋葱放进果汁机打,打成泥状。

  2、接着准备一炒锅,锅中放适量油,先放入蒜头爆香后,放入西红柿洋葱泥,稍作搅拌。

  3、接着依序放入糖、盐、白醋(过程中也稍作搅拌至调味料融入酱汁中),至酱汁滚了之后,就可熄火。

  4、待稍凉后,就可装入干净的玻璃瓶中,放置冰箱保存。

  5、西红柿酱经过加热,茄红素也会出来,颜色也会变比较红

  在做西红柿炒蛋时,除了有新鲜的西红柿,再加入几匙自制西红柿酱,不只天然,又能增添菜的'滋味哦~

  秘诀2:加莲藕粉,将蛋的部分作成滑蛋

  除了可以加自制的天然西红柿酱增添风味,还可以将蛋的部分做成滑蛋,口感上来作加分。

  做法:先将莲藕粉加上少许的水溶解,再将莲藕水加入蛋液中并且搅拌均匀,在西红柿及西红柿酱下锅翻炒之后,再加入。

  加了自制的西红柿酱,味道既是酸甜又可口,其酸甜恰到好处,与滑蛋软软的口感实在绝配!

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