补锌的食物大揭秘 妈妈们快收藏

时间:2023-09-26 14:31:36 饮食 我要投稿

  人体需要各种各样的微量元素,而今天要说的就是锌。如果缺锌,那么就会导致人体出现食欲下降、营养不良的问题,而这对于孩子的发育来说是非常不利的。那么孩子成长需要多少锌呢?锌的最佳来源是什么呢?又该如何避免过多或过少摄入锌元素。

补锌的食物大揭秘 妈妈们快收藏

  1.为什么锌如此重要

  70%以上的酶需要依赖锌才能发挥自己消化代谢的功能,缺锌会增加孩子生长停滞的风险。幸运的是,锌缺乏症在国内已经很少见了。

  2.孩子需要多少锌

  1-3岁,3毫克/天;3-8岁,5毫克/天。值得注意的是,孩子的锌摄入不需要每天都达到推荐摄入量,只要几天内或一周内的平均摄入量达到推荐值就可以了。

  3.锌的最佳食物来源

  许多食物都含有锌,以下将介绍几种锌的最佳来源:

  (1)1/4碗烤豆:3.3毫克

  (2)1盎司熟牛肉:3毫克

  (3)1/2份的瘦肉汉堡:2.7毫克

  (4)1盎司碳烤牛排:2.6毫克

  (5)1/2碗加锌即食早餐麦片:2.5毫克

  (6)1盎司干杏仁:1毫克

  (7)1/2杯低脂水果酸奶:0.8毫克

  (8)1汤匙的无盐腰果酱:0.8毫克

  (9)1包速溶燕麦片:0.8毫克

  (10)1/4碟乳清干酪:0.8毫克

  (11)1/4个烤豆罐头:0.8毫克

  (12)1/4个烤鸡腿:0.6毫克

  (13)1/4碗鹰嘴豆:0.6毫克

  (14)1/4碗扁豆:0.6毫克

  (15)1/2盎司瑞士干奶酪:0.5毫克

  (16)1/2汤匙杏仁酱:0.5毫克

  (17)1/4碗豆腐:0.5毫克

  (18)1/4碗熟豌豆:0.4毫克

  (19)1/4碗青豆:0.4毫克

  家长需要注意的是,像坚果酱那样食物孩子很难吞咽下去,所以家长应该在面包上涂上薄薄的一层再给宝宝吃。而类似于豆子和肉这样可能呛到宝宝食物,家长应该提前捣碎或切成小块。

  4.孩子是否会摄入过多锌

  光凭日常饮食孩子是不太可能会摄入过多锌,但如果摄入过多锌补充剂,那么还是会引起一些不良反应,比如恶心呕吐、腹部痛性痉挛 、腹泻、头疼,长期摄入过多锌更会引起长期毒性效应。