益气养血、温补肾阳。
党参生鱼汤的功效1
营养价值：
蛋白质、蔗糖、葡萄糖、菊糖、维生素B1、维生素B2、树脂、矿物质
适宜人群：
适宜气血两虚、有疲倦乏力症状者食用
禁忌人群：
表证未解而中满邪实者不宜食用
党参生鱼汤
所需材料
党参20克、生鱼1条、胡萝卜50克、料酒10克、酱油10克、姜10克、葱10克、香菜30克、盐5克、味精3克、白糖3克
党参生鱼汤的做法
1党参润透切段;胡萝卜洗净切块，姜、葱洗净切碎。
2生鱼宰杀洗净切段，入油煎至两面金黄。
3锅放油烧热，下姜、葱爆香，再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜及调味料烧开，装盘加香菜即可。
党参生鱼汤的功效与作用
党参有补中益气、止渴、健脾益肺，养血生津，增强人体免疫力的功效。生鱼具有去瘀生新、滋补调养、健脾利水的医疗功效，有生肌补血、加速愈合伤口的作用。党参生鱼汤具有益气养血、温补肾阳、养心安神、增强免疫力的功效。这样的一道汤品可以有很好的补气血的作用，对于养血生津有好处，同时也可以有提高免疫力的作用哦，而且还可以滋阴润燥，和生鱼一起搭配可以有安心养神的作用，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以补肾壮阳。
党参生鱼汤是一道很滋补的汤品，适合身体虚弱的人群食用，这样的食物不仅可以补充丰富的`营养物质，而且还很容易消化和吸收哦，适合肠胃虚弱的人群食用，而且还可以有益气养血温补肾阳的作用，大家不妨试试吧。
党参生鱼汤的功效2
一、党参的功效
1、 免疫调节： 党参具有增强人体免疫力的作用，其中的活性成分可以有效调节免疫系统，提高人体的自身免疫能力，增强机体对外部环境的抵抗力，从而预防疾病的发生。
2、 抗氧化： 党参富含多种抗氧化成分，例如黄酮类化合物等，它们可以清除身体内的自由基，减轻人体氧化应激反应的程度，从而延缓衰老，保护身体器官功能。
3、 补益肝肾： 党参还具有滋阴补肾、益气健脾的作用，在中医药领域中，它被广泛用于调理肝肾、益气养血等方面的疾病。
4、 增强运动能力： 党参又称为“长寿草”，在运动领域中也受到许多人的青睐。高强度运动会让身体损耗大量的能量，运动中的肌肉会产生乳酸堆积等现象，这些会让人感到疲劳。而党参具有增强人体对氧气的吸收、提高人体能量代谢等作用，可以有效减轻运动后的疲劳感，提高运动能力。
二、党参的作用
1、 改善睡眠： 对于失眠、多梦等症状，党参可以起到缓解作用，让人更容易入睡。可以使用党参泡水饮用，或将党参与绿豆、莲子等搭配煮汤食用。
2、 抗疲劳： 党参富含黄酮类化合物和多糖类化合物等，可以有效提高人体免疫力和抗疲劳能力，对于长期面对高负荷的工作生活的人来说是非常有益的。
3、 促进肠胃健康： 党参含有丰富的植物营养素，多不饱和脂肪酸等，可以促进肠胃蠕动，帮助身体排除体内废物，预防胃肠疾病的发生。
三、党参的.适宜吃法
1、 泡水饮用： 党参泡水饮用是比较常见的吃法，可以直接将党参切成薄片泡在温水中饮用，也可以将党参片和红枣一起泡水，口感更好。
2、 炖汤： 党参也可以用来煲汤，例如将党参、淮山、红枣、枸杞等材料加入清水中，用文火慢炖数小时，可以制成党参淮山红枣汤，具有很好的保健功效。
3、 搭配药材： 党参在中药材中也常被用来搭配其他药材一起使用，例如与人参、黄芪、姜黄、桂枝等一起煮汤饮用，可以补气养血、调和人体气血等功效。
总之，党参是一种非常有价值的健康食品。它具有丰富的营养物质和多种功效，可以改善身体功能、预防疾病、延缓衰老等作用。通过合适的食用方法，我们可以让身体吸收到更多的党参营养成分，从而达到更好的养生效果。需要注意的是，在购买党参时应选择正规的商家，并根据自己的身体情况合理饮用，才能发挥党参的最佳养生效果。
党参生鱼汤的功效3
黄芪鲫鱼汤功效与作用
黄芪山药鱼汤做法如下：将鯽鱼去鳞、内脏，洗净，在鱼两侧各划一刀用；姜洗净，切丝；葱冼净，切成葱花。将黄芪、山药放入锅中，加适量水煮沸，然后转文火熬煮约15分钟后转中火，放入鲫鱼煮约10分钟。鱼熟后，放入姜、葱、盐调味即可。
黄芪鲫鱼汤的功效
是可以放一起的啊，黄芪的功效主要是可以提高身体的免疫功能，鲫鱼还有利于下奶，会使乳汁的质量很好的提高，从而会使宝宝的身体更健康，熬制鲫鱼汤的时候一定要注意尽量少油，还是以清淡为主，太油腻会导致身体不健康，多吃一些容易消化的食物。
鲫鱼汤 黄芪
准备食材：鲫鱼两条、生姜两片、盐适量、白胡椒粉少许、葱花少许。
做法步骤：
1、把鲫鱼去腮、去鳞开腹，去除鱼腹内的杂物，尤其是鱼腹内的一层黑膜和贴骨血，这两处是鱼腥味的主要来源，如果没有去除干净的话，炖好的鲫鱼汤会有腥味。
2、把鲫鱼处理干净后用流动的清水多冲洗几遍，然后用厨房纸巾把表面的水分吸干。
3、锅里加食用油，油热后下入鲫鱼，煎至一面颜色变黄后翻面继续煎另一面，把两面全部煎至金黄色。
4、把鲫鱼煎黄后加入适量的开水，注意一定要加开水，加凉水的'话汤不容易炖白；大火煮开后，锅盖半掩，保持大火煮10分钟左右。炖鱼汤的过程中，锅盖不要全部盖上，半掩锅盖可以使鲫鱼的腥味在高温下挥发掉。
5、10分钟后，鲫鱼汤已经变得浓白，这个时候就可以关火了。
6、把炖好的鲫鱼汤盛入汤盆中，加入适量的盐和少许的白胡椒粉调味，最后撒上小葱花即可。
黄芪鲫鱼汤做法和功效
黄芪鲫鱼汤材料：鲜活鲫鱼250克，黄芪5克。
调料：葱段、姜片各适量，盐8克，料酒15克，味精、胡椒粉各少许。
做法：
1、将鲫鱼宰杀收拾干净，待用。
2、锅置火上，倒油烧热，加入葱段、姜片、鲫鱼、料酒煎香，再加入清水约750克，放入黄芪炖至鱼肉软烂，最后加人盐、味精、胡椒粉调味即可。大厨支招：煎鱼前用姜片将锅擦一遍，不容易粘锅。
营养师叮咛：此汤低脂肪高蛋白，具有益气养阴，美容健身的作用，常喝此汤，有瘦身的作用。黄芪性微温，味甘，有补虚，益气，止汗的功效。适宜气血不足，气短乏力，表虚而易患感冒，自汗多汗之人食用。主妇心得：选购鲫鱼时，要选鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落的鱼，另外，死的鱼不要买。
黄芪煲鲫鱼汤的功效
北芪鲫鱼汤的做法
1、将北芪用清水浸泡，洗净、沥水；鲫鱼宰杀，去鳞、去鳃，剖腹除去内脏，用清水洗净，沥干水分。
2、锅置火上，加入植物油烧至六成热，下入姜片略煎一下，再放入鲫鱼煎至金黄色。
3、然后加入适量清水煮沸，放入北芪，转小火煲约1小时，加入精盐调好口味，出锅装碗即可。
此汤特色：肉嫩汤鲜
黄芪鲫鱼汤功效与作用禁忌
1、健脾和胃
鲫鱼性甘平，入脾胃经，有健脾和胃、开胃止呕的作用，炖汤食用可以促进脾胃健康，辅助治疗脾胃虚弱。而黄芪性微温，入脾、肺经，同样可以滋养脾胃，故两者搭配炖汤能起到补中益气、健脾和胃的作用。
2、强健筋骨
鲫 鱼汤含有不少磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，而黄芪含有不少钾、锌等矿物质，食用可以为身体提供钙质，幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质疏松，同时所含的 蛋白质中的必需氨基酸的量和比值最适合人体需求，很容易被身体消化吸收，长期食用有提高身体免疫能力、强健筋骨的作用。
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