山莲葡萄粥做法,我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述,中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃,下面介绍山莲葡萄粥做法。
山莲葡萄粥做法1
原料
山药50克,莲子50克,葡萄干50克,粳米100克。
调料
鲜汤1000克,白糖1大匙。
做法详解
将山药去皮洗净后切成薄片,莲子浸泡至软去心,葡萄干洗净,同放入铝锅内,待用。
将粳米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质,放入铝锅中,加入鲜汤适量。
将铝锅置旺火上烧沸,再用小火熬煮至熟,加入白糖拌匀即可。
食之有道
葡萄干含有大量的膳食纤维和酒石酸,能促进消化排泄,具有排毒作用。莲子有养心安神的功效,可预防老年痴呆症的'发生。此粥具有补脾益心、清心安神的功效,适用于面色黄白、乏力、形体瘦弱、腹胀便溏、骨质疏松等症。
山莲葡萄粥的做法
山莲葡萄粥山莲葡萄粥的材料
主料:莲子25克,山药500克
辅料:葡萄干30克
教您山莲葡萄粥怎么做,如何做山莲葡萄粥才好吃
山莲葡萄粥的做法
1、山药洗净后切成薄片,莲子洗净。
2、山药与莲子一起放入锅中,烧八成熟后放入葡萄干,烧开即成,最后把柠檬汁和白糖调配放入锅内搅匀。
小帖士
补脾养心,可治虚烦,消渴,不思饮食,肌肉消瘦等。
粳米含蛋白质和氨基酸中的8种;还含有脂肪,碳水化合物,尼克酸,核黄素,硫氨酸,维生素和钙,磷,铁等元素。
莲子性寒味苦,清热去湿;山药性平味甘,健脾补肺,固肾益精;葡萄干性平味甘,酸,补气血,强筋骨。
小帖士-食物相克:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
山莲葡萄粥做法2
葡萄粥
许多人患有痛风。身体有这个毛病,平时要注意饮食,不要喝酒,尤其是啤酒和白酒;也不要吃应当忌口的食物,如海鲜、动物内脏等;要注意多休息;不要在过于湿热的环境中工作和生活,不要让那种湿气很重的风(如暴雨时的水)直接吹到自己身上。
所谓药食同源,食为药先,我的上一篇文章转载了多种食疗法,其中介绍了在急发痛风时可以喝葡萄粥。其实,葡萄粥在多雨湿热的'夏季,大家都可以尝尝,酸酸甜甜很好喝啊!
葡萄粥的做法
一、原料
大米(用香米煮最佳)、新鲜葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺痈)、百合(润肺止咳、清心安神、补中益气)和冰糖
二、步骤
(一)将大米和葡萄洗净
(二)将洗净的大米、葡萄、薏米和百合放入锅中煮
煮的时候要随时搅拌一下,一小时后:
沸腾时加入冰糖搅拌,直到冰糖完全融化
再煮半小时粥做就好了。哇,粥的颜色好漂亮!淡紫色的葡萄粥,飘得整个厨房全是葡萄和香米的香味,沁人心脾啊!有趣的是,葡萄皮不见了,应当是化在了粥里。早晚各喝一碗,对身体绝对有益!
香蕉葡萄粥详细制作步骤烹饪方法
香蕉葡萄粥的做法
1、将香蕉剥皮,切成小丁;
2、葡萄干洗净;
3、熟花生去皮后用刀剁;
4、圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
5、将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右;
6、将葡萄干、冰糖冰糖放入粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。
制作提示
1、香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。
2、熟花生不要用五香口味的,以免影响粥的甜香味道。
温馨提示
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
花生(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
山莲葡萄粥做法3
葡萄干粥葡萄干粥的功效一
第一
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;
第二
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的.康复;
第三
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
葡萄干粥的功效二
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
适者如斯:
一般人皆可食用。冠心病、白癜风患者、老年人、妇女及体弱贫血者的、滋补佳品。每次30克左右。
特别提示:
含糖量偏高,糖尿病患者忌食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。新疆生产的葡萄干最负盛名。其状如珍珠,肉软清甜,营养丰富。葡萄干是制作蛋糕和冰激凌的最佳点缀品之一。泡制果茶时使用葡萄干更添营养。
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