当前位置：14女性网>饮食>鹿茸炖乌鸡功效

鹿茸炖乌鸡功效

时间：2023-09-30 07:10:39 饮食我要投稿

　　益精养血、温宫补肾、强筋壮骨等。

　　鹿茸炖乌鸡功效1

　　鹿茸炖乌鸡是一道名贵的汉族药膳。乌鸡洗净，切块，与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量，文火隔水炖熟，此品调味服食。温宫补肾，益精养血适用于宫冷、肾虚精衰不孕者，症见婚久不孕，月经不调，经血色淡量少，小腹冷感，腰酸无力等。

　　营养价值:

　　胶质、蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素

　　适宜人群:

　　一般人均可食用，尤其是体虚血亏、肝肾不足的男性和宫冷、肾虚精衰不孕者

　　鹿茸炖乌鸡

　　所需材料

　　乌鸡250克、鹿茸10克、盐适量

　　鹿茸炖乌鸡的做法

　　1、将乌鸡清理干净，切块，与鹿茸一起入炖盅内。

　　2、加适量开水，以小火隔水炖熟。

　　3、加盐调味即可。

　　鹿茸炖乌鸡的功效与作用

　　鹿茸具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鹿茸炖乌鸡此汤具有滋阴壮阳、养血填精、温宫补肾的功效。鹿茸和乌鸡一起吃，可以有抗衰的作用，而且还可以有健脾胃的效果呢，对于缓解骨质疏松啊还有提高体质有好处，同时也可以有滋补壮阳的功效哦，大家可以试试。

　　这道鹿茸炖乌鸡的做法很简单，而且具有很好的'保健功效，大家其实应该利用起来的，这样的保健食谱，适合多种的人群食用哦，而且还可以提高体质呢，日常生活中大家不妨做一做这道鹿茸炖乌鸡，很有营养价值的、

　　鹿茸炖乌鸡功效2

　　鹿茸炖乌鸡汤功效作用及禁忌

　　平时很多人都喜欢喝汤，特别是南方人，是他们的一种习惯，而乌鸡汤，是其中一种很有营养，做法也很简单的汤。大家都喜欢煲来喝，很适合女人喝，可以补充很多营养，让人的皮肤更好。还可以治疗很多疾病，驱寒等。

　　乌鸡汤怎么炖

　　和花旗参、红枣、枸杞一起炖，会更有营养。一般准备一个乌鸡，把它洗干净，放入锅里煮，再加些清水。大火煮开后转小火，大概煲一个小时就可以了，再加点调味料，就能喝了。还可以加一些桂圆和生姜，喝起来非常甜，但在做的时候，一定要注意，一次就要放足够的水，不要烧干了再继续放，会影响它的口感，营养也没那么好。在做的时候，如果加红枣，最好去掉它里面的核，很容易上火，吃多了对身体不好。

　　还可以加一些料酒和玉米，其它一些配料，可以让口味更好，营养更均衡。但做的时候，最好用砂锅煮。大火煮开后，用小火炖一个半小时，不要炖太久，很容易烧干水分。

　　还可以和山药一起炖。首先，洗干净鸡肉的污血，配料和鸡一起放进去。在炖的'时候，不要提前放盐，准备喝之前，再加盐。还可以和栗子一起炖，能去寒，对身体寒冷的人是特别好的。洗干净，切好后，用开水焯一下水，用花椒去腥。如果不想吃起来太油，可以去掉皮再煮。

　　乌鸡和什么一起炖最好

　　因为这种鸡本身是一种很有营养的东西，平时，可以按个人的体质去搭配一些药材炖。如果身体虚弱或气血不足的人，可以和红枣、枸杞一起炖，能很好地补充气血。如果身体有很多寒气，可以加一些生姜、荔枝等，因为它们的属性都是一样的，可以很好地驱寒。如果想吃得清淡一些，可以和山药一起炖，加点胡椒粉、料酒等，这样炖，也是很好，很有营养的。

　　和椰汁一起炖也很好吃，还可以加一些党参，可以解毒，对脾胃很好。平时在做的时候，首先买一个椰子，把它打开，倒出椰汁。然后将鸡洗干净，用开水烫一下，再将党参、枸杞洗干净，放在锅里和椰汁一起炖，大概两个小时，再加点盐就可以了，非常好喝，很有营养。

　　乌鸡怎么炖补气血

　　一般搭配枸杞、当归、蘑菇等食材一起炖是非常补血的。首先将鸡洗干净，去掉里面的内脏，大火煮开后，加一些料酒，再用小火炖，大概一个多小时就可以喝了。在炖的时候，加点当归、黄芪、葱等。出锅时，再加点盐就可以吃了，非常补血，对人的肝和肾都很好。

　　和鹿茸一起炖，也非常补血，还可以加些红枣。首先，将它们洗干净，再放在一起炖。这种汤吃起来不会很油，很健康，可以让人的身体更强壮。