1、蚕豆
蚕豆有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。
2、黄花菜
新鲜黄花菜它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
3、樱桃
樱桃的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。所以樱桃的种子被压碎，咀嚼，或者只是轻微的破损，它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。
4、杏仁
野生杏仁也带有氰化物而且可能直接放倒你。但是平常我们吃的大多是无毒的杏仁同，但是如果你在野外看见这些青色的杏仁，最好不要吃。苦杏仁也是有毒的，所以在吃之前必须要经过加工去毒才能食用。
5、蘑菇
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完全是这样，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶（毒蘑菇经常是白色菌褶），而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。
6、河豚
河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人丧命。在日本，河豚厨师必须训练有素，要经过一番考试后才能获得从业证书。仅培训就要两到三年。河豚只有肉是可吃的，因为河豚肉中的毒性较小，河豚毒可能会让嘴上有刺麻感。
【有毒食物吃的时候要谨慎】相关文章：
宝宝什么时候吃固体食物？09-04
孕期要忍住别吃的这些食物09-09
夏季锻炼要谨慎09-12
月经来的时候千万要杜绝16种食物09-15
怎么使胸部再次变大 这些食物要常吃08-25
这几种食物孕妇要一定忌吃09-17
这3种食物孕妈要舍得吃09-10
孕妇防辐射要常吃六类食物09-24
日常6道有毒食物如何解毒08-28