补肾壮阳、养血固精。
虾仁冬瓜汤的功效1
虾仁冬瓜汤
准备的材料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。
1、首先将虾的外壳去除，虾线是一定要去除的，那处是垃圾的堆积处，随后将之洗净，沥干备用。
2、接着将冬瓜洗净，外皮去除，瓜瓤也是需要去除的，随后切成小块备用。
3、这时锅中放入虾仁，大火煮沸，之后加入冬瓜，继续大火煮沸，接着调味，放入适量的食盐、味精。过一会儿就可以吃了。
虾仁冬瓜汤的功效
虾仁冬瓜汤可以补肾壮阳、养血固精等等的功效。虾仁所含的营养物质非常多，并且很容易被人体所吸收，对于身体虚弱的人群来说是非常不错的调养食物，虾肉里面含有丰富的`镁，能够很好的保护心血管系统，减少血液胆固醇的含量，从而有效的防止了动脉硬化，冬瓜可以很好的养胃生津，让人产生饱腹感，阻止脂肪的堆积。对于女性朋友来说，冬瓜可以很好的抗衰老和保持皮肤洁白如玉。这道食谱很适合在夏季食用滋补。
虾仁冬瓜汤在食用的时候有哪些禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。(海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。)
冬瓜：冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。
虾仁：食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死;不宜与猪肉同食，损精;忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖;果汁与虾相克，同食会腹泻。
这就是我们给大家介绍的吃虾仁冬瓜汤的时候需要我们注意的地方了，我们在吃的时候一定要注意了，别和上面介绍的这些食物搭配起来食用哦，否则不利于我们的身体健康哦。
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体代谢平衡。而且冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜也是一个减肥食物。
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉。
虾仁冬瓜汤的功效2
虾仁是的功效和作用
1、富含蛋白质
虾仁含有丰富的蛋白质，是维持人体正常生理功能、提高抵抗力、帮助增长和修复组织的重要营养物质。对于婴幼儿而言，蛋白质是构成身体细胞、组织和器官的基础材料，是促进身体发育的重要物质之一。因此，可以在婴幼儿适当添加虾仁等富含蛋白质的食材，以满足其身体生长发育所需。
2、提高免疫力
虾仁中含有大量的维生素C、维生素A等抗氧化物质，这些物质对于增强人体免疫力、预防感染疾病、保护细胞健康等方面有着重要的作用。尤其是对于婴幼儿而言，由于其抵抗力较低，易受到病毒和细菌的侵袭，所以适当让其食用虾仁等富含维生素的食物，能有效提高其免疫力，预防疾病的发生。
3、补充矿物质
虾仁中富含钙、铁、锌等多种矿物质，这些矿物质对于婴幼儿的生长发育、骨骼强化、血液循环、免疫力提高等方面都有着重要的作用。在加辅食的时候，可以适当添加虾仁等富含矿物质的食材，以满足婴幼儿身体所需。
4、改善消化系统
虾仁中含有一种叫做胆碱的物质，这种物质对于促进消化液分泌、增加肠道蠕动、提高胃肠道的健康性等方面都有着显著的效果。对于婴幼儿而言，由于消化系统尚未完全发育完全，可适当通过添加虾仁等食材，促进其消化功能的`提高，改善其消化系统的健康。
总之，虾仁是一种非常好的母婴育儿食品，其所含有的丰富的营养成分，不仅能够促进婴幼儿身体发育，提高免疫力，同时也能改善其消化系统的健康。但需要注意的是，虾仁属于海鲜类食品，容易引起敏感和过敏反应，所以在添加虾仁等食品的时候，需要谨慎选择，并且要根据宝宝的年龄和身体状况适量地添加，以保证其身体安全和健康。
虾仁冬瓜汤的功效3
鲜虾仁营养价值及功效
一般来说不都是很好，因为虾仁都是不好的虾拔出来的，有很多都是以破损的或是坏了的虾。
因此在大多数情况下直接买的虾仁是不令人满意的，所以在没有亲眼目睹你所买的虾仁的来源的情况下不要买虾仁，可以买一些虾回来自己拔出来虾仁来，吃起来才放心，而且能保证质量!
虾仁和鲜虾的营养价值
新鲜程度不一样，价钱不一样，虾仁和鲜虾的区别还是很大的，首先新鲜程度不一样，鲜虾大多是活的或者死的时间不长，而虾仁的鲜活程度不如鲜虾，可能是鲜虾剥的，也可能是死虾剥的，虾仁价格比鲜虾要贵一些
鲜虾仁营养价值及功效与作用
白虾和红虾的区别主要体现在颜色、口感和个头上。
其中，红虾是由于皮发红才被叫做红虾，这种虾吃起来不是很新鲜，味道也不是很足，而红虾的个头要小于白虾；
白虾的颜色发白，也叫做青虾，白虾的肉质细嫩且鲜美，口感较好，营养也丰富，而白虾的个头要大于红虾。
此外，虽然白虾的肉质比较鲜嫩，但不适合长途运输，死亡率相对比较高，红虾的营养也比较丰富，含有钙、蛋白质、钠、铜等营养成分，能给人体提供并补充足够的能量和营养。
虾仁有啥营养
虾仁的营养更好。因为虾米蛋白质比虾仁少，所以营养价值虾仁好。
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。上等海米，色泽鲜红或微黄，无屑无斑，干燥结实，口味甜淡，个体匀称，无论闻着还是吃起来，皆有浓郁的鲜香回味。
鲜虾仁营养价值及功效与禁忌
男生吃虾其实就代表着这个男生，还是懂得保养自己的身体，也是懂得去享受生活的。而且吃沙对身体是有很大的'好处。
1、虾肉含有高蛋白质和其他营养元素，是不可多得的海鲜产品之一。
2、吃虾能为人体补充多种营养素，虾的吃法多种多样则丰富了我们的日常饮食。虽然如此，但是吃虾的一些禁忌也是应该牢记的。
3、虾类食物营养丰富，吃虾可以补锌，特别是对男士来讲有利于提高战斗力。
鲜虾仁营养价值及功效作用
宝宝吃干虾仁有利于宝宝钙质的补充，可以给宝宝的生长带来营养。建议平时给宝宝补充营养的时候，可以选择多元化的补充，可以多吃一些干虾仁，新鲜的海虾，一些新鲜的鱼类，可以熬制成汤，让宝宝来喝，新鲜的鱼汤有助于宝宝开胃，这样可以让宝宝多吃东西，给宝宝的生长带来帮助，也可以给宝宝吃一些新鲜的水果，水果中含有大量的维生素，可以补充宝宝身体所需的微量元素。
注意不要给宝宝吃一些不容易消化吸收的食物，这样会容易给宝宝带来一些伤害，会容易造成胃部的消化不良，对宝宝的生长发育不利。
新鲜虾仁的功效与作用及食用方法
主料：西兰花200克，冻鲜虾仁400克，
调料：花生油75克，味精8克，盐4克，料酒5克，鸡蛋30克，豌豆淀粉15克
做法：
1、西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热，烹入鸡汤30克、味精4克，盐1克，下入西兰花烧1―2分钟入味后，淋入水淀粉勾好芡，出锅装在盘的四周。
2、冻鲜虾仁解冻洗净，沥干水，用鸡蛋清、盐、淀粉浆好，下入热油锅用温油滑透捞出，沥尽油。
3、锅上火烧热，烹入鸡汤，加入料酒、盐、味精，调好味，淋入水淀粉，然后倒入滑好的虾仁翻炒数下，即可出锅装在盘中央。
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