当前位置：14女性网>饮食>雪梨的营养价值

雪梨的营养价值

时间：2023-10-05 04:13:37 饮食我要投稿

　　含有丰富的膳食纤维和B族维生素，其中膳食纤维有助于降低人体内的胆固醇含量，瘦身减肥。

　　雪梨的营养价值1

　　营养价值

　　雪梨含水量丰富，且富含维生素C、B族维生素、糖类、有机酸、柠檬酸，以及钙、锌、钾、钠等多种矿物质。

　　功效与作用

　　1、生津止渴：雪梨水分含量较高，味道香甜，可生津止渴、增强食欲，适宜口干舌燥、咽喉不适、食欲不佳者食用；

　　2、润肺化痰：雪梨中含有配糖体、鞣酸等成分，可润肺止咳、润喉清咽，对肺热咳嗽等病症有一定缓解作用；

　　3、降低血压：雪梨富含多种维生素B2、B3、叶酸能增强心肌活力、降低血压、促进身体健康；

　　此外，梨含有丰富的糖类及多种维生素，对肝炎病人具有保肝、助消化、促进食欲的`作用。

　　食用注意事项

　　1、雪梨性质偏凉，体寒、脾胃虚寒者应谨慎食用，避免加重不适症状；

　　2、雪梨水分较多，可利尿，夜尿频数者应少食，避免排尿次数增多；

　　3、雪梨偏凉，不可大量食用，以免导致腹泻、腹痛等不适。

　　怎样吃更健康

　　雪梨可洗净后直接食用，也可搭配百合、银耳等食材炖煮后食用。

　　选购技巧

　　选购雪梨时以皮薄，无虫蛀、破皮、疤痕和色变，形状饱满，大小适中，不畸形者为佳。

　　将雪梨置于阴凉角落存放，或用纸袋装好放入冰箱保鲜。

　　雪梨的营养价值2

　　雪梨的营养价值

　　1、秋天坚持每日吃1-2个梨,不仅清热、安神对秋燥有有独特功效,而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。

　　2、据某项调查结果显示饭后吃1个梨,有利于排出体内的致癌物;梨汁加热后,含有的抗癌物质更多。因此,在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨,可以排毒抗癌,是一种值得推荐的健康饮食方式。

　　3、中、老年朋友夏秋季更应该多吃梨。它可以帮助净化人体器官、存储钙营养,软化血管,促进血液将钙质输送到骨骼,起到补钙作用。

　　4、每100克梨含3克膳食纤维素,可预防便秘及消化性疾病,并净化肾脏,清洁肠道,因而有助于预防结肠癌和直肠癌。

　　5、梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护噪子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

　　6、梨子对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

　　7、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

　　雪梨的属性

　　1、科属

　　雪梨属于蔷薇科梨属。

　　2、产地

　　雪梨分布在四川省广元市苍溪县。

　　3、别名

　　雪梨别称大鸭梨。

　　4、简介

　　雪梨呈圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密。

　　果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。可溶性固形物含量12.8-13.5%,含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29%、25.00、83.88%。成熟期8月底。耐贮藏,适于冻藏,藏期可达3-4个月。

　　吃雪梨的最佳时间

　　1、梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种令人生机勃勃的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%。

　　同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的抗氧化剂。梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜食又怕胖的人食用。

　　2、患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A等引起的疾病有一定疗效。

　　3、梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年人更应该多吃梨,它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,促使血液将更多的钙质送到骨骼。

　　4、吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显着降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的'梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。

　　雪梨的选购方法

　　1、梨子有两端,梨子把柄的另一端有一个梨子眼,眼深,并且眼的周边是圆的平的,不是凸起的那种,这种梨子,就是母梨子。母梨子好吃,又甜。

　　2、成熟透了的梨子,好吃,又甜。还没完全熟透的梨子,总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子,方法很简单:梨子个大,就是熟透了的梨子。

　　3、梨子把柄下面是凸起的,这种梨子就是公梨子,是有点酸味的。如果,你喜欢酸味,就挑这种梨子。

　　4、如果个头偏小,一般来说,是有点酸味的。

　　5、梨子的外表是金黄色的,不是那种淡淡泛青的颜色,这种梨子是成熟了的梨子,好吃,要甜些。

　　雪梨的副作用

　　梨不宜多食,否则易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。

　　雪梨的营养价值3

　　雪梨的作用与功效与作用

　　雪梨是水果梨的一种，是一种口感脆嫩，味道甘甜的常见水果，因为它的果肉洁白如雪而得名。

　　雪梨可以做甜品，也可以榨梨汁更能直接食用，能为人体补充丰富的`水分，也能滋阴润肺排毒美容。

　　雪梨不仅可以生吃它的做法也很多样，可以直接进行蒸煮亦或是熬成雪梨汤服用，不管怎样食用雪梨，适度的食用雪梨带来的种种好处。

　　雪梨作用与功效与作用禁忌

　　去亲戚家就是不能送梨。亲戚间正常走动，相互间串门走动，互相之间买些水果是正常的。

　　送苹果寓意就是平平安安，送桔子就是大吉大利，如果送梨，就有一种分离的感觉，伤和气，触霉头，亲戚误解为不怀好意，相互之间会不和睦，影响正常往来的兴趣。

　　所以说，亲戚朋友间互相送礼，坚决不能送梨（离）。

【雪梨的营养价值】相关文章：