春季适合给宝宝吃的辅食
海带蛋黄粥
我们这第一道辅食是用海带和蛋黄配着粥来做的一道宝宝辅食,当然,最重要的还是宝宝不能对这些食材过敏,否则就不要让孩子吃了。首先准备一个蛋黄、适量的海带、娃娃菜20克、大米35克。准备好食材以后就可以开始制作啦!
先把海带泡一下然后再洗,这样里面的盐分会少一些,接着就是放进锅里煮熟捞出切碎备用;然后把大米和娃娃菜分别放在锅里煮熟,这个时候先不要急着盛出来,只需要把切好的海带倒入粥里面,然后再把娃娃菜给切碎即可,最后再把蛋黄给搅散倒进去。在这个过程中要开着小火不停的搅拌,直至浓稠即可。
2、西红柿蛋黄粥
先准备半个西红柿和一个蛋黄,然后就是适量的粥。这一道辅食比着前一道要相对比较简单,第一步先把西红柿放进热水里烫一下,捞出来把皮给去掉切成小丁;第二步再把粥给煮熟,注意,煮粥的时候就只是煮粥,不要放其它的食材进去;第三步就是把烫好的西红柿和蛋黄给倒到粥里面去,最后就是开着小火然后用勺子把粥给搅拌浓稠就行了,是不是很简单呢?我们在这里说一下为什么在粥煮熟以后才放西红柿和蛋黄,就是因为要保证食材的营养不被流失,所以最后搅拌出来的食物一定要是浓稠,这样宝宝才能更好的食用,营养也会更好的吸收
3、番茄鸡肝泥
宝宝小的时候最需要大量补充的其实不是别的,而是铁,只有丰富的铁元素才能让孩子拥有更好的身体,身高也会更高,不然一切都是空谈。我们这里要做的就是一道番茄鸡肝泥,因为鸡肝富含铁,而番茄又有多种维生素,因此在和鸡肝搭配食用的时候鸡肝的营养会被充分吸收。首先准备适量的鸡肝、米粉和一个西红柿,先把鸡肝洗干净之后放进锅里煮熟,捞出来以后切成丁;然后把西红柿用热水烫一下去掉外皮,放到容器里面研磨成泥状;接着就是把鸡肝、西红柿和米粉混在一起,再往里面倒入温开水打成泥;最后就是上锅蒸熟即可。
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