凉拌着吃、红烧着吃、煲汤吃等。
腐竹可以怎么吃1
1、腐竹可以凉拌着吃
腐竹可以用来凉拌着吃，凉拌着吃是比较清爽的一种吃法，也比较的简单。首先要准备适量的腐竹，将其在水中浸泡，发完全以后，再把它放到锅里面加入水，将其煮熟，煮的时间大概在三分钟左右，再将其捞出来，放在盘子里沥干水分，再倒入适量的油和适量的醋，极少量的盐，调味后即可食用。
2、腐竹可以红烧着吃
把腐竹红烧着吃，也是非常美妙的一种吃法，特别的鲜香美味，首先要准备适量的腐竹和适量的`猪肉，将腐竹浸泡泡发，把猪肉切块洗净，锅里面放入植物油，烧热以后就把猪肉放进去翻炒，炒熟后再把腐竹倒进去，继续进行翻炒，翻炒的过程中，要加入少量的调味料生抽，酱油，糖，盐，最后倒入小半碗水，收汁后即可出锅。
3、腐竹可以煲汤吃
腐竹烧肉也是值得大家去制作品尝的一道美食，首先要把腐竹浸泡，清洗干净以后，再把它沥干水分备用，锅里面放入半锅水，烧开以后就把腐竹倒进去，再放入少量的盐和油，直到将其煮熟后，就可以吃了，当然单独把它做成汤喝，可能味道并不是很出众，可以放入少量的肉片在里面一起煲，这样吃起来会更加的鲜香一些。
腐竹的吃法是有很多种的，以上这些吃法大家都可以尝试一下，如果喜欢吃腐竹的话，那么就不要错过这几种吃法，不仅味道很鲜美，而且营养也特别的丰富。
腐竹可以怎么吃2
1、吃腐竹会不会发胖
吃腐竹是能够补充很多营养的，如果自己的体内缺乏一些营养的话，那么就会出现一些问题，通过吃腐竹来补充营养，增强体质是很不错的选择，而且腐竹中的热量也并不算太高，所以通过吃腐竹是不会发胖的，但是要讲究食用的量很关键，再好的食物吃多了也是会带来负面影响的，腐竹如果过量的食用的`话，也有可能会长胖，适量的食用就不会长胖。
2、吃腐竹的好处
在腐竹中含有很多的钙元素以外，还含有很多的膳食纤维素，膳食纤维可以促进肠道蠕动，能够加速食物的消化，还能使自己的大便更加的通畅，能够让体内的毒素，快速的得到清除，所以吃一些腐竹，能够起到辅助减肥的作用，另外在腐竹中的钙元素特别的丰富，补钙可以促进骨骼的生长发育，吃腐竹就能够达到这一功效。
3、腐竹的食用方法
腐竹可以做成的菜肴有很多种类，有汤类，也有凉拌类，还可以做成红烧的，可以说五花八门，不同的做法，各具特色，但是无论是选择哪一种做法都要将它浸泡泡发，洗干净才行，还有要讲究的就是所选择的腐竹，务必要确保其新鲜度。把腐竹做成自己喜欢的菜肴来吃，不仅口味独特而且营养齐全。
吃腐竹会不会发胖是根据自己的食用方法来决定的，如果能够讲究适量的食用，那么是不会造成发胖的，但是如果过量食用就不好说了，适当的吃一些腐竹是可以增添很多营养的，对健康有益。
腐竹可以怎么吃3
大白菜炒腐竹怎么弄
材料：大白菜1/3颗、干腐竹1条、干辣椒5支、蒜头2颗、青葱2支、盐适量、薄盐酱油2匙
做法
1、我们将大白菜洗干净了，切成段，将腐竹泡软了，切成段，将蒜头切成片，将青葱斜切成段。
2、在热锅里面倒入2勺油，加工蒜片爆香了，将腐竹放入，炒香了。
3、将大白菜和干辣椒放入，再倒入适量的水煨炒一下。
4、然后放入适量的盐和2匙的薄盐酱油调味，将葱段放入，这样就是将美味的大白菜炒腐竹制作完成了。
大白菜腐竹可以一起吃吗
食材：小白菜半棵、腐竹三根、高汤(骨头汤，鸡汤)、葱姜适量、生抽适量
步骤1
首先将白菜洗干净了，将腐竹泡软了。
步骤2
在热锅里面倒入油，将油烧热了，然后将葱姜放入爆香了。
步骤3
将大白菜帮切成条，然后倒入锅里面炒软了，将白糖和盐放入。
步骤4
然后再将白菜叶放入。
步骤5
将腐竹放入锅里面一起炒。
腐竹可以和什么一起吃
农家腐竹红烧肉
材料：腐竹，无花肉，姜片，酱油，咭汁，冰糖
做法
1、将腐竹用刀剪成一样大小的块，然后在水里面泡软了。
2、将五花肉带皮切成丁，将生姜切成片。
3、起油锅，将姜片倒入爆香了。
4、然后再将五花肉炒到变色，倒入酱油，咭汁，倒入一碗冷水，用大火烧开了，关火，炖20分钟，能用筷子戳烂就可以了。
5、开大火，放入小把的.冰糖，收一些汁，再倒入腐竹，烧到腐竹入味，就可以了。
胡萝卜西兰花拌腐竹
材料：胡萝卜，西兰花，腐竹，大葱，盐，油少许，胡椒粉，鸡精，糖，香油，生抽，醋，老干妈辣酱
做法
1、将胡萝卜切成厚片，将西兰花掰成小朵，用温水将腐竹泡发泡软了，将大葱切成圆形片。
2、将胡萝卜和西兰花放入开水里面焯熟了，在水里面一定要放入适量的盐和酱油，这样是可以使得西兰花保持翠绿，腐竹没有硬芯。
3、将所以原料都混合了，将盐、鸡精、醋、胡椒粉、香油、糖、生抽放入搅拌均匀了，喜欢的话，放入一些老干妈辣酱。
腐竹和大白菜都是非常的下饭的了，所以可以很好的增强我们的食欲，而且里面是含有我们身体所需要的多种营养物质，我们经常食用一些对身体健康也是非常的有办这个的，而且腐竹和大白菜的做法都是比较的简单的，而且也不贵，所以很适合家常食用。
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