西梅如何挑选，西梅是一种营养价值非常高的食物，富含多种人体所需要的营养物质，但是对于如何选择西梅却很茫然，讲究正确的方法来选购西梅确实是不容忽视的，以下分享西梅如何挑选。
西梅如何挑选1
1、观察西梅的外皮
通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜，新鲜的西梅是比较特别的，它的果粒非常的饱满，而且表皮没有任何的破损痕迹，果皮的颜色是紫色的，满足这些外观要求的话就说明西梅是新鲜优质的`，如果达不到这些，表皮有异常的情况存在，那么不建议购买食用的，不新鲜的西梅吃了以后会危害健康。
2、掂重量
还可以把西梅拿在手里面，掂一掂它的重量，通过这种方式也是可以有效分辨出西梅是否新鲜的，如果拿在手里面感觉分量比较重，那么说明这种西梅的水分充足较为新鲜，如果感觉较轻的话，而且外表没有光泽，那么这种西梅就可能不太成熟，或者是不太新鲜了，像这类西梅就不要去购买了。
3、闻一闻
通过闻西梅的气味，也是一种非常有效的方法，如果你不知道该如何分辨的话，那么拿在手里面放到鼻孔附近闻一闻，新鲜的西梅闻起来是比较清香的，而且吃到嘴里面有一点点酸酸的味道，如果闻起来的感觉比较异常。
没有清香味，吃起来也比较涩嘴的话，那么这类西梅可能不新鲜，也有可能已经出现了变质，所以我们在购买前一定要仔细的闻一闻，感觉气味对的话可以买，气味不对就不能买。
西梅如何挑选2
西梅不能和什么一起吃
1、西梅不能和菠菜一起吃
西梅和菠菜是不可以同时吃的，这两种食材如果同时吃的话，那么在体内会产生一定的沉淀物质，会对健康造成一定的影响，特别是会容易引起肾结石或者是胃结石的病症出现。所以平时吃西梅的时候，一定要注意不要吃菠菜，这两种食材同时吃的话，对于健康是没有任何好处的，还会带来危害。
2、西梅不能和蛋黄一起
西梅中含有的维生素成分是很丰富的，而蛋黄中含有很多的胆固醇，如果在吃西梅的时候吃蛋黄的话，那么会影响到西梅中的维生素，不仅会降低其营养价值，还会阻碍人体对维生素的正常吸收。所以吃西梅的时候不可以吃蛋黄，这两种食材同时吃的话，对于健康是会带来非常不利的影响的，大家一定要格外的注意。
3、西梅不能和茶一起吃
吃西梅的时候也不可以喝茶，西梅中含有很多的铁元素，铁元素具有补血的作用，而喝茶的话会影响到人体对铁元素的吸收，会降低西梅的营养价值，所以我们在吃西梅的时候不要喝茶，因为这样对于健康是没有任何好处的，如果长期如此的话，还会导致一些病症出现，所以大家一定要避免把西梅和茶放在一起吃。
吃西梅要剥皮吗
1、吃西梅要不要剥皮
西梅是从树上采摘下来的，在种植的过程中，可能会打有一些农药在上面，所以在使用前需要将它清洗干净，如果洗得不干净的话，吃到肚子里面是会影响健康的，只要洗干净了吃的话，它的皮不需要剥掉，但是如果清洗得不够干净的话，它的皮一定要剥掉，这样吃起来才会更加的卫生健康。
2、吃西梅益处
把西梅处理干净以后食用的话，可以为身体补充很多营养，尤其是其中的维生素成分特别的丰富，比如维生素a维生素b维生素c等，都是比较丰富的。不仅维生素的种类很多，其中也含有一定量的氨基酸成分，可以有效的改善我们的体质，能够提高我们的抗病能力，而且吃西梅还可以提升食欲。
3、吃西梅应注意
平时吃西梅确实对健康有益，但是要注意西梅中含有一定量的糖分，所以对于高血糖的人群来说是不适合吃西梅的，因为高血糖的人群吃西梅，可能会使血糖升高，带来不利的'影响，此外要注意，一定要控制好食用量，千万不宜过量食用。
否则的话对于健康也是有损的，也是对肠胃会增加负担，造成刺激，所以不宜过量食用西梅。西梅在食用前也是需要进行相应处理的，一定要把它洗干净或者把皮剥掉。
吃西梅的注意事项
1、西梅不能过食
西梅富含各类人体所需的营养成分，不管是维生素还是其它的微量元素，都是极为丰富的，但是吃这种食材要注意，不可以过量食用，如果过量食用西梅的话，那么对肠胃会造成一定的负担，而且会影响到正常的消化，虽然它很营养，在食用时一定要控制好量，不宜过量食用，否则只会适得其反。
2、腹泻病人不宜食用
西梅中的膳食纤维含量是非常充分的，膳食纤维可以提高我们的消化能力，能够让肠道蠕动的更加的快速，对于便秘有很好的缓解作用，可以让排便更加的通畅，但是如果出现了腹泻的话，就不能吃西梅了，因为腹泻的人吃西梅，会加重腹泻的反应，对健康会带来极大的威胁，所以腹泻的病人不能吃西梅一定要注意。
3、糖尿病人不能吃西梅
西梅中的含糖量也是比较丰富的，在水果类中，西梅含糖量相对比较高一些，所以如果是属于低血糖的人群的话，那么吃一些西梅可以提高自己的血糖指标，但是如果是属于高血糖人群的话，那么一定要控制食用西梅了，尽量忌口，尤其是糖尿病人千万不要吃西梅，因为西梅会加重糖尿病的病情，所以平时一定要格外的重视。
西梅如何挑选3
西梅的基本介绍
西梅也叫做加州梅，西梅含有丰富的维生素A及纤维素，铁和钾等矿物质的含量也很高，但是却不含脂肪和胆固醇。西梅的果肉芳香甜美，口感润滑。西梅还可以和各种原料相配，做成各种美味食品。
西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。
不得不说，和其他的'水果比较而言，西梅的铁质含量还是比较高的，可以说是位列十大榜之内。而铁质会使得你的面色红润和充满光泽，而且还皆宜有效的增加我们的体力，令你看来更有精神。
与中国的话梅不同，西梅糖分很高，所以不需要腌制，也不必添加任何糖、盐等调味品。不去核、不发酵，直接高温脱水，就可以制成西梅干食用。西梅本身含有天然抗氧化剂，其含量在水果中名列榜首，这不仅可防止果肉本身腐坏，还可帮助食用者延缓衰老。国外很多运动员，特别是长跑运动员都有每天吃西梅的习惯，可以减缓肌肉的衰老。
西梅是21世纪来从国外引进的新型水果品种，为蔷薇科李属欧洲李种。西梅果实营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的最佳果品，故有奇迹水果、功能水果之美誉。
美国的一项研究发现，西梅含有的抗氧化物质，可以有效的延缓我们的机体和大脑衰老的速度。所以，美国专家曾建议，成年人每人每日至少要吃一只新鲜西梅，或者是3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的物质。
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