螺蛳的药用偏方有哪些，螺蛳是一道经典的开胃菜，螺蛳螺蛳性寒，味甘，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等多种成分，下面看看螺蛳的药用偏方有哪些。
螺蛳的药用偏方有哪些1
螺蛳中各种微量元素及矿物质含量是相当丰富的，有磷、镁、硒、铁、钾、铜等，这些矿物质元素对人体都有着非常重要的作用，例如硒与人体的长寿有关、铁与贫血有关等，而这些矿物质元素人体自身是无法合成的.，所以适当的吃一些螺蛳，可以帮助我们补充矿物质元素，能够改善身体健康。
民间偏方：
治疗黄疸、酒疸：取个头比较小的螺蛳，清理干净里面的泥土之后，用清水煎成药汁服用即可，本方可以用于治疗黄疸、酒疸，疗效显著。
治疗黄疸吐血、病后身面俱黄、吐血成盆：取十个螺蛳，用清水将螺蛳清洗干净，连带壳捣烂之后，放在外面露一夜之后，在五更的时候，取其清液服用两三次即可，在出现黄疸吐血、病后身面俱黄、吐血成盆的病症时可以通过服用本方进行缓解治疗。
治疗五淋、白浊：准备一碗螺蛳，连带着螺蛳壳一起炒热后，放入白酒煮成一碗，用针挑食并搭配煮螺蛳的白酒一起食用即可。
治疗白游风肿：将螺蛳肉和少许的食盐混合在一起，并捣成泥状后，贴在患处即可，可以采用本方来治疗白游风肿的病症，效果理想。
治疗痘疹目翳：经常食用水煮的螺蛳可以治疗痘疹目翳，有很好的疗效。
螺蛳的药用偏方有哪些2
功能主治
清热，利水，明目。治黄疸，水肿，淋浊，消渴，痢疾，目赤翳障，痔疮，肿毒。
①《别录》：主明目。
②《本草拾遗》：汁主明目，下水。
③《日用本草》：解热毒，治酒疸，利小水，消疮肿。
④《次膳正要》：治肝气热，止渴。
⑤《纲目》：醒酒解热，利大小便，消黄疸水肿。治反胃，痢疾，脱肛，痔漏。
⑥《玉楸药解》：清金利水，泄湿除热。治水胀满，疗脚气，黄疸，淋沥，消渴，疥疾，瘰疬，眼病，脱肛，痔瘘，痢疾，一切疔肿。
用法用量
内服：煮食、煎汤或捣汁饮。外用：捣敷。
注意
①《本草汇言》：胃中有冷饮，腹中有久泄不实，并有冷瘕宿疝，或有久溃痈疮未敛，不宜食之。
②姚可成《食物本草》：多食令人腹痛不消。
附方
①治黄疸、酒疸：小螺蛳养去泥土，日日煮食饮汁。(《永类钤方》)
②治黄疸吐血，病后身面俱黄，吐血成盆，诸药不效：螺十个，水漂去泥，捣烂露一夜，五更取清服二、三次。(《小山怪证方》)
③治五淋、白浊：螺蛳一碗，连壳于锅内炒热，淬以好白酒三碗，煮至一碗，取螺以针挑肉食，仍以此酒下之，食之二、三次。(《扶寿精方》)
④治白游风肿：螺蛳肉入盐少许，捣泥贴之。(《摘元方》)
⑤治痘疹目翳：水煮螺蛳常食。(《济急仙方》)
各家论述
《本草汇言》：螺蛳，解酒热，消黄疸，清火眼，利大小肠之药也。顾汝琳曰：此物体性大寒，善解一切热瘴，因风因燥因火者，服用见效甚速。惟堪煮热，挑出壳，以油酱椒韭凋和食之，不杂药料剂中。
螺蛳的药用偏方有哪些3
关于螺蛳的吃法
酱爆螺蛳是一道经典的开胃菜，春天做的酱爆螺蛳也是最好吃的。对于这种河鲜，我们可以做成辣的，所以酱料用郫县豆瓣酱和黄豆酱汁，如果不喜欢吃辣的可以用甜面酱和酱油。酱汁味道鲜美是非常重要的。炒完后一定要加点水或啤酒再煮一会儿，煮的时间不宜过长，大概3分钟左右，螺肉煮久了会缩水太多，影响口感。
除了经典的酱爆螺蛳，还有一个很经典的炒螺蛳肉，炒螺蛳肉通常搭配酸菜，在很多地方也叫酱菜。炒的时候一定要加些韭菜，可以增色不少，吃起来更香。
这是一种流行且非常有用的方法。螺蛳表面清洗干净后，准备一个大盆，多放些水，加点盐搅拌成盐水，然后把螺蛳放入浸泡。在不断吸、吐水的过程中，胃里的大部分沉淀物都能吐出来。在此期间要经常换水，待水逐渐变清，螺蛳身上的泥沙就基本清理干净了。
简单的水泡是不行的。螺蛳生长在水中，吃的食物多种多样，所以寄生虫是不可避免的。这时候就需要用香油了，螺蛳吐出大部分泥沙后，剪掉螺蛳尾巴，然后在清水盆中继续浸泡，盆中加入香油或摇匀直接装在密闭的瓶子里，这样香油的刺激会钩出螺蛳胃里的`寄生虫。
其实螺蛳的吃法有很多种，既可以白煮，也可以清蒸，酱炒，红烧等，但是它的每一种吃法都非常的美味。它不仅可以单独的做成一道菜，也可以和别的菜一起搭配做成美食，最重要的是螺蛳的价格也不贵，物美价廉，是一种很平民的食物，所以很多人都喜欢吃。
【螺蛳的药用偏方有哪些】相关文章：
葶苈子的药用偏方有哪些09-24
橘子的保存方法及药用偏方10-07
有哪些美容小偏方08-11
牛至的药用价值有哪些09-25
芦荟的药用价值有哪些08-15
女性祛斑的偏方有哪些08-04
白芍祛斑的偏方有哪些09-21
补骨脂治疗脱发的偏方有哪些10-04
治疗乳腺增生有哪些偏方08-28