不是的。
金钱菇是香菇吗1
1、金钱菇是不是香菇
金钱菇和香菇看起来好像确实有些类似，但是金钱菇不是香菇，这两种菇是需要区分开来的。很多人在市场上购买金钱菇的时候，会随口一讲买一些香菇，认为金钱菇和香菇是一回事，其实这是两个品种的，两者之间存在的不同点是很多的。如果你对金钱菇和香菇不知道该如何区分的话，那么可以从它们的外观来进行辨别。
2、金钱菇和香菇区别
金钱菇和香菇是有很大区别的，金钱菇的外形比较小，它是属于未开伞的香菇，而香菇是常见的菌类食材，平时我们对香菇了解的比较多，吃的也比较多，尤其是在煲汤的时候，都会放入一些香菇在里面，其实如果能够选择放一些金钱菇在里面的话，那么会更加的鲜美一些，因为金钱菇的营养要比香菇的营养更高，口感也要更好一些。
3、金钱菇与香菇营养特点
金钱菇和香菇同样都是非常营养的菌菇类食材，但是两者所包含的营养上面是有一定差异的'，金钱菇虽然外形小，但是富含的营养却很充足，不管是纤维素还是蛋白质成分，都是比较高的，在香菇中同样含有很多的营养，但如果把金钱菇和香菇做个对比的话，那么金钱菇的营养价值要略高一筹。
金钱菇是香菇吗2
1、宝宝可不可以吃金钱菇
对于宝宝而言确实是比较柔弱的群体，对于任何食物的选择都是需要家长朋友们细心的，因为宝宝的身体正处于增长阶段，对于食物的接受能力比较弱，所思的食物一定要挑选容易被咀嚼的，而且要选容易被消化的'才行，毕竟宝宝的咀嚼能力和消化能力都还比较差。金钱菇是很具营养的菌菇类食材，对宝宝而言是有一定帮助的，所以宝宝是可以吃金钱菇的。
2、宝宝吃金钱菇的帮助
宝宝适当的选择吃一些金钱菇的话，对于自己的生长发育其实是有一定帮助的，因为在金钱菇中含有的蛋白质，纤维素，脂肪碳水化合物等都比较充足，这些营养物质对于宝宝的身体是有利的，所以家长可以适当的给自己的宝宝吃一些金钱菇来促进他的生长。
3、宝宝吃金钱菇方法
宝宝适当的吃一些金钱菇，确实是有益自身健康的，但是选对正确的吃法是不可疏忽的，家长朋友们一定要选对烹调方法，一定要把金钱菇做的很烂，才能够给自己的宝宝吃，这样才便于它的消化和吸收，可以选择把金钱菇炖烂了给宝宝吃，也可以把金钱菇煲成汤给宝宝喝，这是比较推荐的吃法。
金钱菇是香菇吗3
金钱菇如何保存
1、真空包装保存
金钱菇可以选择用真空包装的方法来进行保存，把金钱菇装到食品专用袋中，然后将里面的空气抽掉，保持真空状态，然后放到阴凉干燥的地方保存就可以了。选择用真空保存的方法是比较简单方便的，而且保存的时间也是比较长的，一般几个月是不会有问题的，但是环境温度有一定要求，不能太高。
2、冷藏保存
金钱菇也能够用来冷藏保存，用冷藏保存的方法也是能够保存很久很久的，冷藏保存的方法要比真空保存的方法保存的时间更长，而且也能保证其鲜度，但是需要注意的是，把金钱菇冷藏起来保存的话，一定要将其装到塑料袋中，要将口封好确保密封，这样冷藏保存起来才能够保证其新鲜度，选择冷藏保存，一定要注意这一点。
3、冷冻保存
在我们生活中，对于很多食物的保存方法，都是可以用冷冻的方式来进行保存的，冷冻保存食品的话最大的好处就是可以保存很长一段时间，金钱菇也是可以选择用冷冻的方式来进行保存的，把金钱菇包装好，然后放到冷冻室里面冷冻起来，用这种保存方法可以长达一年之久，品质不会受到破坏，但是它的口感会有所影响。
吃金钱菇的.注意事项
1、金钱菇不宜多食
金钱菇的口感和营养确实都非常的突出，但是我们在吃金钱菇的时候要注意平时使用的量很重要，这主要是因为在金钱菇中含有的热量也是比较高的，如果吃的太多的话，在体内会堆积很多的热量，这就容易造成肥胖了，所以金钱菇虽然好吃，但我们也要注意，不能多吃，是需要大家一定要注意的。
2、金钱菇不可跟山楂同食
是金钱菇的时候也要注意搭配的食材要选对，千万要注意不要和山楂一起吃，虽然山楂吃起来的口感也很不错，但是金钱菇是不能和山楂同时吃的，因为把金钱菇和山楂放在一起吃的话，不仅降低了其中的营养成分，而且也会造成消化出现问题，因此为了避免不必要的麻烦出现，平时不可以把金钱菇和山楂放在一起吃。
3、腹泻时不宜食用
虽然金钱菇没有具体的禁忌人群，大部分人群都可以放心食用，但是对于出现了腹泻的人是需要注意膳食的，主要是因为金钱菇本身含有很多的纤维素，能够促进消化，让排便更加的通畅，但如果正处于腹泻期间的话，那么是不适合吃金钱菇的，因为腹泻的人吃金钱菇的话，可能会加重腹泻情况，因此腹泻时应忌口。
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