促排便、促消化、保护心血管。
无花果有什么好处1
吃无花果有什么好处
1、润肠通便
花果中含有多种脂类，因此具有润肠通便的功效。
2、开胃健食
无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。
3、防癌抗癌
在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用哦，可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。
4、增强抗病毒的能力
无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素，均可以有效的补充人体内的营养成分，增强我们体内抗病毒的能力。
5、降血压、降血脂
无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质，它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃无花果的'话可以降血脂，减少沉积在血管内的脂肪，从而起到预防冠心病、降血压的作用。
6、延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。
雪莲果怎么保存
1、清水浸泡
把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。
雪莲果在去皮和切开之后就会慢慢被氧化，这个氧化的过程差不多需要十几分钟，在雪莲果切开或者去皮之后尽快的放进干净的凉水中浸泡，水中的氧气浓度较低，氧化被减慢，同时被氧化生成的鞣酸也会溶解在水中，可避免雪莲果变黑。
2、冰箱冷藏
把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。
3、开水煮制
如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。
无花果有什么好处2
无花果中含有丰富的果胶和膳食纤维，食用无花果后，会在肠道中吸水膨胀，增加食物残渣的内容物，并且可以刺激肠胃蠕动，
促进肠道中的粪便排出，有排便不畅问题的人群可以经常食用无花果，帮助改善症状。
无花果的味道酸甜适中，这是因为在无花果中含有糖类物质和酸类物质，无花果中的酸类物质有：苹果酸、草酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸等酸类物质
酸类物质具有明显的促进消化作用，食用之后可以促进胃液的分泌，有增强肠胃消化功能的作用。
无花果中含有维生素、矿物质、果胶、粗纤维、糖类物质、花青素、微量元素等成分，
食用无花果可以帮助清除体内的自由基、抑制色素沉淀、促进代谢、增强各个脏器的功能，起到美容养颜的作用。
无花果所含热量低，却含有大量的果胶和膳食纤维，食用无花果后会有很明显的`饱腹感，可以延迟饥饿时间，减少食物的摄入量，而且无花果有通便的作用，食用无花果可以减少食物在体内停留的时间，同时促进废物排泄，帮助减肥。
无花果有什么好处3
无花果中含有丰富的维生素，女性经常食用，可以达到解毒、美容的效果，无花果中有酸性蛋白酶，可以缓解便秘，而且也可以清除体内的毒素和垃圾，让女性身体更加健康;其次无花果中含有大量的矿物质，可以有效的提高身体免疫力。
并且有预防癌症的效果;另外无花果也可以预防心血管疾病的发生，因为它可以有效的降低血液中含有的胆固醇含量。同样可以达到降血压、延缓衰老功效。
无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果的热量是比较低的，而且还可以有减肥的作用和效果，对于美容养颜瘦身来说效果不错。无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。
无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。
所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的.作用。无花果中含有丰富的纤维素和果胶，可以有净化肠道的作用，还可以有排除垃圾的效果。
无花果如果空腹吃对身体有危害吗？
无花果可以空腹吃，一般人群均可食用。但脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
无花果果实中含有大量果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。食用后能使肠道有害物质被吸附，排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果可以有排毒的作用，还可以降低胆固醇的哦，对于促进新陈代谢有一定的好处，而且还可以帮助排毒，最好不要让腹泻的人群食用。
干无花果既可以直接食用，也可以泡水、泡果汁甚至泡酒，还可以跟杏仁等坚果混合制作填充馅料;无花果茶是炒至半焦的无花果加适量白糖，用沸水冲泡饮用的，能够有效治疗消化不良。故有降血压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓解动脉硬化作用。无花果的干是可以泡水或者是泡酒的哦，可以有促进消化的作用，还可以抗氧化的呢。
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