可以
蛏子死了后还能吃吗1
对于蛏子这种食物，很多人可能都没有听说过，那么我就先来给大家科普科普，蛏子是一种海洋生物，它是属于海洋贝壳类生物，身体柔软，但是做成食物的话味道非常鲜美。
蛏子本身是一种含有丰富的营养物质的食物，尤其是含有丰富的蛋白质，平时需要多增加蛋白质的平衡的可以多吃吃蛏子，这也就是蛏子死后到底能不能吃的最大的疑问之处
蛏子正是由于蛋白质含量极高，所以在死后的话，是特别容易引起细菌真菌的食用，因此就很容易产生变质，所以说，在蛏子死后的一段较短的时间内，蛏子还是可以勉强食用的。但是处理方法也是非常严格的，有很多的要求
比如说，必须要用开水来煮一段时间，把里面的'细菌杀死，而且初次之外，蛏子表面是有一条黑色的线，是需要再泡水一段时间之后将它去除掉才可以得，接下来就可以用盐来进行和匀，这就像一些鱼类一样，也是需要用食用盐来进行处理的，目的主要是为了去除这种海鲜类的腥味，这样子会使味道更加鲜美。
同时，也可以避免被进一步的腐蚀。其实，蛏子和其他的鱼虾一样，都是有很多的寄生虫，也是一样集中于他们的头部，所以吃的时候还是尽量不要吃头部，这是对身体健康的一种预防措施。
而且死后的蛏子味道上肯定没有新鲜的蛏子好吃，所以为了尽量增加美味，还是建议采用爆炒的方式来进行烹饪，这样子效果最好。
蛏子也是含有各种营养物质和各类微量元素，对于人体的各个器官和伤病恢复都有很大的好处，但是对于小孩子的话，还是尽量避免不要吃，因为对于小孩子来说是不适合吃得，里面的营养物质可能不太适合于小孩子，而且也不易于消化吸收，所以尽量还是不吃。
蛏子死了之后是可以吃得，但是建议的话尽量不要吃，因为死了之后确实在营养味道和卫生情况上都有一定得减弱和威胁，当然，这个也是要看时间，以及是因为冷冻死亡还是其他的原因，这些都很重要。
蛏子死了后还能吃吗2
蛏子有寄生虫吗蛏子是可能会带有寄生虫的，所以在食用之前一定要妥善处理、清洗干净，在食用的时候也要注意，不过一般熟蛏子可以放心食用。
蛏子身上的寄生虫，一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物，该虫为黄白、乳白色，长度约2厘米，和晶杆完全不同。
被寄生的蛏子体形消瘦，无法继续繁殖，挤压其腹部会有不止一只活体爬出。
人若食用含有寄生虫的熟蛏子，一般无碍，肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。
孕妇可以吃蛏子吗孕妇不适合吃蛏子。
蛏子是性凉的海鲜贝类，孕妈妈们吃了不利健脾，甚至会导致脾胃虚寒、腹痛等等，所以也不建议孕妇吃蛏子。
另外，我们都知道蛏子是贝类的海鲜，而贝类海鲜是很不容易清洗干净的，里面含有很多泥沙等不干净的物质，这些物质对孕妇和胎儿的身体健康都有害。
蛏子怎么清洗
1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水。
先洗洗，然后用清水养，水不要太多，刚没过蛏子就好，以利于它们吐水，当然最好加少许盐。
2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，浸泡半小时左右，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙，可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。
然后用小牙刷把壳刷干净，祛除蛏衣(黏膜)，不过洗的.太干净的话，味道也会不如之前鲜美。
3、在这过程中多换几次清水，每次的水也不要太满了，大概换3次水，最后我们再往清水里面加几滴香油就可以了。
4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多。
【蛏子死了后还能吃吗】相关文章：
大蒜变软变黄后还能吃吗09-26
人死了可以水葬吗05-26
狗能吃粽子吗07-27
小尾寒羊能吃甜菜吗07-27
狗能吃菠萝吗09-05
孕妇能吃荸荠吗09-05
孕妇能吃杏子吗09-07
鹦鹉能吃玉米吗09-07
小狗能吃梨吗10-27